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Cocina criolla

28/12/2023 _ 10:35

Receta del ceviche peruano | Ingredientes y cómo preparar este plato marino

Aprende a preparar ceviche como un maestro con esta receta peruana que te compartimos a continuación.

Cocina criolla
Redacción EC
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Tipos de comidas

28/12/2023 _ 16:14

3 recetas fáciles y deliciosas para la cena de Año Nuevo

Para que salgas del tradicional pavo o lechón, aquí te traigo 3 opciones innovadoras para tu cena de Año Nuevo.

Tipos de comidas
Sandra Morales Gonzales
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Tendencias

29/12/2023 _ 11:26

El cebiche es declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco

En Botswana, África, se dio a conocer la decisión de la Unesco de incluir las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del c...

Tendencias
Redacción EC
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Chefs

29/12/2023 _ 11:26

Demarco: la historia detrás de la pastelería que conquista Trujillo y que pronto llegará a Lima

Ana Claudia Huamanchumo dejó todo lo que tenía en el Perú para cumplir su sueño de dedicarse a la repostería. Varios viajes y años después, retor...

Chefs
Fiorella Gil Mena
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Tendencias

29/12/2023 _ 11:27

La Ibérica reinaugura su sede histórica en Arequipa y alista un museo

Provecho viajó a la ‘Ciudad blanca’ para conocer todas las novedades que la famosa marca peruana de chocolates planea para el 2024 y que incluye ...

Tendencias
Fiorella Gil Mena
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Listas y Ránkings

29/12/2023 _ 11:28

Los caros y los económicos: 40 alternativas de panetones para todos los bolsillos

Para esta Navidad 2023, las principales panaderías, pastelerías y marcas de panetones tienen propuestas muy diversas. No solo en sabor y presenta...

Listas y Ránkings
Redacción EC
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30/12/2023 _ 20:32

Un farmacéutico pide ayuda para entender lo que dice esta receta: ¿logras descifrarlo?

La ilegibilidad del texto, publicado por el usuario @Farmaenfurecida, generó todo tipo de comentarios en las redes sociales.

Redacción Mag
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Economía

31/12/2023 _ 06:00

Estabilidad y confianza: los deseos para el 2024 de los líderes gremiales

Representantes de los diversos sectores empresariales fueron consultados sobre sus deseos para el país en materia económica para este año.

Economía
Melissa Rodríguez Enciso
Estabilidad y confianza: los deseos para el 2024 de los líderes gremiales
Recetas

01/01/2024 _ 11:30

Aprende a hacer causa con langostinos al panko y sorprende este verano

La chef Colette Olechea nos sorprende como cada lunes con una sabrosa receta de causa con langostinos al panko y dos opciones de salsas imperdibl...

Recetas
Colette Olaechea
Aprende a hacer causa con langostinos al panko y sorprende este verano
Trends

01/01/2024 _ 13:09

Las mejores frases, gifs y mensajes para enviar en este Año Nuevo

El año 2023 se fue. Aquí te damos algunas alternativas para enviar a tus seres queridos y les expreses los mejores deseos en este 2024

Trends
Redacción EC
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Gastronauta

01/01/2024 _ 14:30

Inicia el verano 2024 con esta receta de una refrescante torta de piña

Sigue los consejos de La Gastronauta y preparar en casa este postre ideal para toda ocasión, pero que quedará perfecto en esta temporada en la qu...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Inicia el verano 2024 con esta receta de una refrescante torta de piña
Tendencias

02/01/2024 _ 11:45

Recetas para el verano: 3 platos ideales para el calor, con los tips de Flavio Solórzano

El reconocido chef nos enseña tres recetas que te quedarán perfectas para esta temporada de altas temperaturas y que, además, para evitar el boch...

Tendencias
Redacción EC
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Listas y Ránkings

03/01/2024 _ 08:27

10 restaurantes imperdibles que visitamos el 2023

En Provecho nos despedimos del 2023 recordando 10 de los mejores lugares que visitamos este 2023.

Listas y Ránkings
Redacción EC
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Postres

03/01/2024 _ 12:50

Tres helados caseros que puedes preparar con ingredientes fáciles y económicos

Si eres de los que busca preparar postres sencillos esta nota es para ti. Conoce los ingredientes y pasos a seguir para disfrutar de helado de va...

Postres
Redacción EC
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Tendencias

03/01/2024 _ 14:30

¿Con calor? 8 recetas de Tik Tok que te refrescarán en este verano

Una vez más la conocida plataforma de videos parece ser el lugar con las respuestas para aplacar el calor de esta temporada. Toma nota de estas s...

Tendencias
Pierina Denegri Davies
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Restaurantes

03/01/2024 _ 15:45

Guía de helados sin lactosa y veganos: las mejores opciones de Lima

Inició la temporada de verano y con ella las ganas de comer helados. Te contamos en esta nota dónde puedes encontrar los mejores helados sin lact...

Restaurantes
Patricia Castañeda Alva
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Listas y Ránkings

03/01/2024 _ 16:20

Verano en Barranco: 3 heladerías que no te puedes perder en el distrito con vista al mar | VIDEO

Barranco siempre es una buena alternativa para un paseo de verano y si quieres refrescarte con un cremoso helado, te recomendamos tres lugares co...

Listas y Ránkings
Pierina Denegri Davies
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Postres

03/01/2024 _ 16:50

¿Helado en casa? Tres recetas con pocos ingredientes para estos días de calor

Una fiesta a nivel internacional se celebra cada 12 de abril: el Día del Helado. Por eso, te mostramos tres sencillas preparaciones para celebrar...

Postres
Redacción EC
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Bebidas

03/01/2024 _ 18:20

Verano: 5 recetas de bebidas refrescantes con cinco ingredientes o menos

Nada mejor que aprovechar frutas frescas y deliciosas para lidiar con el calor del verano. Toma nota de estas preparaciones que puedes disfrutar ...

Bebidas
Redacción EC
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Trends

04/01/2024 _ 07:38

¿Cuál es el tradicional postre que está incluido en los 26 peores platos peruanos, según Tastle Atlas?

Descubre qué otros platillos típicos de Perú se encuentran en el listado.

Trends
Redacción EC
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Respuestas

04/01/2024 _ 11:33

Cómo decorar tu casa para el Día de Reyes

La llegada de los Reyes Magos tiene un significado especial y aquí te damos los mejores consejos para conseguir la decoración perfecta.

Respuestas
César Cusirramos
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Provecho

05/01/2024 _ 08:19

La leche de tigre es elegida entre los 20 platos que hay que probar en el 2024

Taste Atlas, portal conocido por sus ránkings gastronómicos, publicó la lista actualizada de los platos imperdibles en el mundo para este nuevo a...

Provecho
Redacción EC
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Televisión

05/01/2024 _ 10:16

Participantes de “El gran chef: Famosos” logran salvarse de la eliminación: Ninguno quedó fuera

Noche inédita. Tras preparar dos platillos y poner a prueba sus habilidades culinarias, Maurcio Mesones, Armando Machuca, Nico Ponce y Milene Vás...

Televisión
Redacción EC
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Respuestas

06/01/2024 _ 11:19

Descubre el significado de la Rosca de Reyes y cómo prepararla en casa

La Rosca de Reyes es un típico dulce navideño que se sirve para recordar la adoración al niño Jesús por parte de los Reyes Magos cada 6 de enero....

Respuestas
Sandra Morales Gonzales
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06/01/2024 _ 12:09

Con este truco cortarás la Rosca de Reyes sin que te toque el muñequito

Si sigues al detalle este truco infalible al momento de cortar la Rosca de Reyes, nunca te tocará poner los tamales en el Día de la Candelaria.

Respuestas
Sandra Morales Gonzales
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06/01/2024 _ 12:10

Cuándo y por qué se pone un zapato en casa para los Reyes Magos

Poner una zapato en algún lugar de la casa forma parte de la tradición del Día de Reyes. Descubre cómo realizar esta ofrenda y otros detalles.

Respuestas
Sandra Morales Gonzales
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06/01/2024 _ 23:01

El truco para activar la levadura seca

¿Te queda el pan muy pequeño o duro? Descubre cómo activar la levadura seca en simples pasos para resolver este problema.

Respuestas
Cristhian Zamudio
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07/01/2024 _ 03:49

Cómo guardar la Rosca de Reyes sobrante para que no se ponga dura

La Rosca de Reyes es uno de los dulces emblemáticos del Día de Reyes. Descubre cómo conservarla para evitar que se endurezca.

Respuestas
Sandra Morales Gonzales
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07/01/2024 _ 03:55

Cuándo se corta la Rosca de Reyes

La Rosca de Reyes es un dulce que no puede faltar durante la llegada de los Reyes Magos. Conoce cuál es la fecha conveniente para cortarla.

Respuestas
Sandra Morales Gonzales
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07/01/2024 _ 04:00

50 frases del Día de Reyes llenas de magia e inspiración para los niños

Sorprende a los más pequeños del hogar en este Día de Reyes con las frases más hermosas. Te dejamos una lista con 50 mensajes cortos.

Respuestas
Oscar Guerrero Tello
50 frases del Día de Reyes llenas de magia e inspiración para los niños
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