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Estilo

30/06/2024 _ 19:39

Bird Bar Coctail: nueva coctelería de autor en el corazón Barranco

Un santuario para los amantes de la coctelería que le rinde homenaje a los sabores peruanos. Aquí, cada sorbo cuenta una historia.

Estilo
Redacción EC
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Tendencias

29/06/2024 _ 11:27

Día del cebiche: así será el evento gratuito que ofrecerá cebiches y música en vivo

Desde Chile, Brasil, Estados Unidos, Colombia, España y México llegarán cocineros para participar del Festival Internacional del Ceviche, que se ...

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Redacción EC
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Tipos de comidas

28/06/2024 _ 10:22

Claves para la preparación perfecta de tu ceviche

El ceviche es un plato peruano bastante sencillo de preparar en casa y siguiendo estos secretos te quedará perfecto.

Tipos de comidas
Sandra Morales Gonzales
Claves para la preparación perfecta de tu ceviche
Recetas

28/06/2024 _ 08:59

Receta de pizza rápida de cebolla y pimiento

Si quieres aprender a hacer una preparación sencilla y deliciosa, esta es para ti. Aquí te contamos los ingredientes y cómo hacerla.

Recetas
Redacción EC
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Recetas

28/06/2024 _ 08:59

Receta de pizza tres quesos

Una pizza donde el protagonista es el queso. ¿Te animas a prepararla? Te presentamos los ingredientes necesarios y el paso a paso.

Recetas
Redacción EC
Receta de pizza tres quesos
Comida saludable

28/06/2024 _ 08:58

Receta de pizza vegetariana con masa de polenta

Porque este platillo tiene variaciones que no siempre conocemos, te presentamos esta interesante preparación. Anota los ingredientes y el procedi...

Comida saludable
Redacción EC
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Restaurantes

28/06/2024 _ 08:58

Maido, Central y más: ¿Cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes peruanos?

En esta nota conoce todo sobre las propuestas gastronómicas de los restaurantes Maido, Kjolle y Mayta, de los que forman parte de la reconocida l...

Restaurantes
Pierina Denegri Davies
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Respuestas

28/06/2024 _ 03:12

Cómo hacer milanesas sin que se despegue el pan

¿El pan rallado se despega de las milanesas que quieres preparar? Te comparto un truco que te será de gran utilidad.

Respuestas
Cristhian Zamudio
Cómo hacer milanesas sin que se despegue el pan
Tendencias

27/06/2024 _ 11:17

Maestros cebicheros se enfrentarán en concurso por el Día del Cebiche

Este 28 de junio, la Municipalidad de Lima ha organizado un concurso que enfrentará a los mejores exponentes locales de nuestro plato bandera en ...

Tendencias
Redacción EC
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Tendencias

27/06/2024 _ 10:54

Girlsplaining, voces femeninas que transforman la industria del café

Expertas latinoamericanas se unen en un evento pionero para compartir experiencias y conocimientos en un sector que aún adolece de equidad de gén...

Tendencias
Norka Peralta Liñán
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Tendencias

27/06/2024 _ 10:54

Campeonato Nacional de Pizza: así será el evento que buscará al ‘pizzero’ más creativo del Perú

La Asociación de Pizzeros y Pizzerías del Perú organizará su primer campeonato para poner a prueba la creatividad al momento de hacer una pizza. ...

Tendencias
Redacción EC
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Tendencias

27/06/2024 _ 10:54

Festival Pollito con papas inicia venta de entradas: conoce cómo conseguir 1/4 de pollo a S/5 soles

El festival que forma parte de FILO tendrá una nueva edición de cara al Día del pollo a la brasa. Serán más de 20 pollerías participantes. Conoce...

Tendencias
Redacción EC
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Alimentacion

26/06/2024 _ 17:34

Potencia tu energía: así es la regla de las 5A para una dieta más saludable

Este método busca promover la alimentación natural, incluyendo alimentos con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antihiperglucémicas, a...

Alimentacion
Isabella Jugo Escate
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Respuestas

26/06/2024 _ 16:28

100 frases de amistad para demostrar a tus amigos que los quieres

Expresa tu gratitud y cariño con estas frases de amistad, perfectas para demostrar a tus amigos cuánto los quieres y aprecias.

Respuestas
Oscar Guerrero Tello
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Lima

26/06/2024 _ 16:12

Detienen a 7 personas que vendían fentanilo y otros medicamentos sin garantía en el Cercado de Lima

El operativo se realizó en la galería El canchón. Las personas fueron intervenidas por el presunto delito contra la salud pública.

Lima
Redacción EC
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Tendencias

26/06/2024 _ 15:42

14 Inkas, el vodka elaborado con papas nativas de los Andes peruanos, llegó al bar número 1 del mundo

Simome Caporale y Marc Alverez socios fundadores del premiado bar español Sips Drinkery House, eligieron la bebida espirituosa peruana como “vodk...

Tendencias
Redacción EC
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Listas y Ránkings

26/06/2024 _ 11:29

Delicias acevichadas: 5 platos que debes probar si eres fanático de estos sabores y dónde encontrarlos

Ya sean makis, un buen caldo de gallina o un chicharrón, el toque acevichado es cada vez más apreciado y utilizado en diversas cartas. Descubre 5...

Listas y Ránkings
Pierina Denegri Davies
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Latinoamérica

26/06/2024 _ 10:55

Lula afirma que no hablará con Milei hasta que pida “disculpas” por las “tonterías que dijo”

El mandatario izquierdista también señaló que el ultraliberal argentino “no será quien siembre cizaña” entre los dos países vecinos, miembros del...

Latinoamérica
Agencia AFP
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Cocina criolla

26/06/2024 _ 08:27

¿Cómo cocinar unas sabrosas chuletas a la mostaza con miel?

Con estos tips de Las recetas de Yo Madre aprenderás la mejor manera de preparar un riquísimo chanchito con vino blanco y otros secretos.

Cocina criolla
Rocío Oyanguren
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Latinoamérica

24/06/2024 _ 20:34

Javier Milei: “Probablemente me den el Nobel de Economía”

En la última semana, el presidente argentino ha sido reconocido con premios entregados por laboratorios de ideas cercanos a la filosofía libertar...

Latinoamérica
Agencia EFE
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Tendencias

24/06/2024 _ 18:06

Destacados chefs presentaron en Lima carta con una visión de una gastronomía sostenible y responsable para el futuro

La reunión anual del Consejo Internacional del centro de investigación español Basque Culinary Center se desarrolló en Lima y chefs como Gastón A...

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Agencia EFE
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Chefs

24/06/2024 _ 18:05

Basque Culinary World Prize 2024, el ‘Nobel de la gastronomía’, se entregó en el Perú y este fue su ganador

Tras la deliberación de sus jurados en una reunión privada realizada en Moray, Cusco, se dio a conocer al ganador del trofeo organizado por el ce...

Chefs
Redacción EC
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24/06/2024 _ 18:04

La iniciativa en Puno que ha permitido que 68 familias produzcan café conservando 622 hectáreas de bosque de la Amazonía

Este 18 de junio, en el marco del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, descubre cómo decenas de familias caficultoras de Puno han produciend...

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Norka Peralta Liñán
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Listas y Ránkings

24/06/2024 _ 18:01

Premios Somos 2024: estos son los nominados a mejor creador de contenido gastronómico digital

Ellas y ellos son tus referentes cuando quieres conocer cuál es el último lugar de moda o cómo preparar una receta. Conoce a los nominados en los...

Listas y Ránkings
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24/06/2024 _ 17:31

Central ingresó a la lista “Lo mejor de lo mejor” del ránking The World’s 50 Best

Durante el anuncio de la lista de los 50 mejores restaurante del mundo en 2024 se anunció el ingreso de Central al salón de la fama del ránking, ...

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Redacción EC
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Restaurantes

24/06/2024 _ 17:31

Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo en 2024

El restaurante español Disfrutar tomó el lugar del peruano Central como el Mejor del mundo. Conoce en esta nota la lista completa con los 50 mejo...

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Redacción EC
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España

24/06/2024 _ 17:11

Ministro español niega que llamara drogadicto a Milei, y dice que parecía estar medicado

Si, sin consumir drogas, el mandatario “oye voces” o “entra en esa especie de trances de manera espontánea y sin ningún tipo de inducción externa...

España
Agencia EFE
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Loreto

24/06/2024 _ 11:40

Iquitos: preparan 1.400 juanes y más de 10 bidones de chicha de maíz por fiesta de San Juan

Los hermanos de la parroquia San Juan y la mayordomía hicieron posible esta importante preparación para disfrutar de la tradicional festividad.

Loreto
Redacción EC
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Europa

23/06/2024 _ 07:59

Alemania: Milei se encuentra con Scholz en su primera reunión de trabajo con un líder socialista

Milei aprovechó dicha ceremonia para cargar contra los “socialistas”, que según le dijo le atacan “tan violentos” precisamente porque su receta d...

Europa
Agencia EFE
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Europa

22/06/2024 _ 12:41

Milei: los socialistas son tan violentos porque nuestra receta está funcionando

“Decidimos emprender un ajuste. Hoy les digo que seis meses después hemos hecho el ajuste fiscal más grande de la historia” de Argentina, señaló ...

Europa
Agencia EFE
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