Shizen
Restaurantes
2025-11-24
Los peruanos Shizen y Clon ingresan a la lista de los 100 mejores restaurantes de América Latina
Como antesala al nuncio de la guía con los 50 mejores restaurantes de América Latina, se revelaron los puestos del 100 al 51 y dos establecimient...

Historias
2025-8-30
Mitsuharu Tsumura y Mayra Flores, dos nombres que brillaron con luz propia en los Premios Somos 2025
El último martes, se celebró con éxito la tercera edición de los Premios Somos en el museo Pedro de Osma. En la noche de Barranco, los líderes de...

Restaurantes
2025-4-7
¿El mejor descubrimiento del 2025? Los retos de Shizen tras ser incluido en 50 Best Discovery
Al combinar la tradición peruano-japonesa y la herencia norteña, Shizen es un reflejo de la identidad de sus tres creadores: Coco, Renato y Mayra...

Restaurantes
2024-5-27
¿Cocteles con destilados peruanos de altura? Conoce la carta de Shizen que le añade un twist japonés
La barra del restaurante creó nuevos cocteles enfocados en productos que han ganado premios en el extranjero como el Aqará (destilado de agave) y...

