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2025-10-1
Cinco chefs rindieron homenaje a la gastronomía peruana en una cena ‘plant based’ en el restaurante Plural. Aquí te contamos la experiencia.
2025-9-22
El restaurante de César Torres ha lanzado una innovadora carta vegana que fusiona lo mejor de la gastronomía peruana con la cocina basada en plan...
2025-8-22
El restaurante La Folie y la chef creativa Alessandra Arce lanzan una carta vegana que busca resaltar la riqueza de los ingredientes vegetales y ...
2025-4-29
La papa a la huancaína es una clásico de la comida peruana y ahora la aprenderás a preparar en su versión vegana. Es igual de deliciosa. Aprende ...
2025-1-23
¿Cansado de comer la avena siempre igual? Alessandra Arce te trae una versión distinta y deliciosa
2025-1-3
La soya es un alimento muy versátil, en esta receta te enseñamos a prepararla al horno. Aprende todos los tips de la comida vegana con Organikale...
2024-11-11
¿Sabías que puedes utilizar el tofu para preparar una salsa cremosa y deliciosa? En esta nota, Alessandra Arce de Organikalee te da todos los tip...
2024-9-10
Cada vez más personas se preocupan por el impacto en la salud y el medio ambiente se consumir carne y lácteos, pero se preguntan dónde pueden en...
2024-8-29
Organikalee nos enseña a preparar este clásico de la comida peruana en una versión 100% hecha con insumos de origen vegetal. Toma nota
2024-8-21
En el contexto de la campaña Elige Sin Lácteos de Veganuary y Be Vegan by Arba, cuatro marcas cuentan su experiencia y confirman el crecimiento d...
2024-5-28
Su rol como chef ejecutivo del restaurante La Mar en Miami ha convertido a Diego Oka en uno de los cocineros peruanos más influyentes a nivel int...
2024-4-11
“No podemos seguir mirando hacia un costado cuando somos responsables directos de lo que está pasando con el planeta”.
2024-3-29
Jacobo Arllentar Vitko junto a Gracia Pérez-Albela iniciaron un emprendimiento vegano que tiene como objetivo demostrar que la comida vegana es d...
2023-5-10
Una usuaria en Facebook compartió la nota que le hizo llegar al vecino para que entienda que el olor de la carne los hace ‘sentir enfermos’.
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