01/10/2025 _ 06:30
Cinco chefs rindieron homenaje a la gastronomía peruana en una cena ‘plant based’ en el restaurante Plural. Aquí te contamos la experiencia.
22/09/2025 _ 12:55
El restaurante de César Torres ha lanzado una innovadora carta vegana que fusiona lo mejor de la gastronomía peruana con la cocina basada en plan...
22/08/2025 _ 09:35
El restaurante La Folie y la chef creativa Alessandra Arce lanzan una carta vegana que busca resaltar la riqueza de los ingredientes vegetales y ...
29/04/2025 _ 15:00
La papa a la huancaína es una clásico de la comida peruana y ahora la aprenderás a preparar en su versión vegana. Es igual de deliciosa. Aprende ...
23/01/2025 _ 07:36
¿Cansado de comer la avena siempre igual? Alessandra Arce te trae una versión distinta y deliciosa
03/01/2025 _ 12:20
La soya es un alimento muy versátil, en esta receta te enseñamos a prepararla al horno. Aprende todos los tips de la comida vegana con Organikale...
11/11/2024 _ 14:20
¿Sabías que puedes utilizar el tofu para preparar una salsa cremosa y deliciosa? En esta nota, Alessandra Arce de Organikalee te da todos los tip...
10/09/2024 _ 09:53
Cada vez más personas se preocupan por el impacto en la salud y el medio ambiente se consumir carne y lácteos, pero se preguntan dónde pueden en...
29/08/2024 _ 09:07
Organikalee nos enseña a preparar este clásico de la comida peruana en una versión 100% hecha con insumos de origen vegetal. Toma nota
21/08/2024 _ 09:21
En el contexto de la campaña Elige Sin Lácteos de Veganuary y Be Vegan by Arba, cuatro marcas cuentan su experiencia y confirman el crecimiento d...
28/05/2024 _ 07:58
Su rol como chef ejecutivo del restaurante La Mar en Miami ha convertido a Diego Oka en uno de los cocineros peruanos más influyentes a nivel int...
11/04/2024 _ 05:30
“No podemos seguir mirando hacia un costado cuando somos responsables directos de lo que está pasando con el planeta”.
29/03/2024 _ 14:45
Jacobo Arllentar Vitko junto a Gracia Pérez-Albela iniciaron un emprendimiento vegano que tiene como objetivo demostrar que la comida vegana es d...
10/05/2023 _ 22:24
Una usuaria en Facebook compartió la nota que le hizo llegar al vecino para que entienda que el olor de la carne los hace ‘sentir enfermos’.
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