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Veganismo

Hollywood

2020-06-28

Joaquin Phoenix asiste a vigilia por activista que falleció fuera de un matadero de animales

No es la primera vez que el ganador del Oscar se manifiesta a favor de los derechos de los animales y de su comunidad "Animal Save".

Hollywood
Redacción EC
Joaquin Phoenix asiste a vigilia por activista que falleció fuera de un matadero de animales
Famosos

2020-04-16

Brian May de Queen pide que reconsideren el consumo de carne tras la pandemia de coronavirus

El guitarrista señaló que el origen del coronavirus podría haberse dado por comer carne y esto nos ha “puesto de rodillas como especie”.

Famosos
Redacción EC
Brian May de Queen pide que reconsideren el consumo de carne tras la pandemia de coronavirus
Ciencias

2020-02-15

¿Cómo una dieta vegana puede afectar la inteligencia?

Aunque aún falta determinar por la falta de estudios, un dieta vegana plantea preguntas sobre si podría estar frenando el desarrollo mental de al...

Ciencias
BBC News Mundo
¿Cómo una dieta vegana puede afectar la inteligencia?
Ciencias

2020-02-15

¿Por qué la comida rápida vegana puede ser peor para tu salud que la que contiene ingredientes de origen animal?

Las fuentes de proteína basadas en plantas a menudo carecen de al menos uno de los nueve aminoácidos esenciales

Ciencias
BBC News Mundo
¿Por qué la comida rápida vegana puede ser peor para tu salud que la que contiene ingredientes de origen animal?
Cine

2020-01-16

Oscar 2020: ¿Por qué los premios de Hollywood se han vuelto veganos?

Las premiaciones cinematográficas se han caracterizado por tener un mensaje social. Este año, los Globos de Oro y los Critics Choice Award se vo...

Cine
Patricia Castañeda Alva
Oscar 2020: ¿Por qué los premios de Hollywood se han vuelto veganos?
EEUU

2019-11-17

Un bebé de 18 meses falleció tras ser alimentado por sus padres veganos solo con frutas y verduras crudas

Sheila y Ryan O’Leary alimentaban a sus cuatro hijos solo a base de frutas y verduras crudas. Según la autopsia realizada al menor de 18 meses, l...

EEUU
Redacción EC
Un bebé de 18 meses falleció tras ser alimentado por sus padres veganos solo con frutas y verduras crudas
Guías

2019-11-17

Buenos Aires sin carne: crónica de una vegana en la ciudad carnívora por excelencia

Identificar en la ciudad del asado trazos de una propuesta culinaria sin derivados de animales no es imposible. Aquí la experiencia de Patricia C...

Guías
Patricia Castañeda Alva
Buenos Aires sin carne: crónica de una vegana en la ciudad carnívora por excelencia
Nutrición

2019-10-26

Mitos y verdades del veganismo

Conversamos con especialistas acerca de si una dieta sobre la base de plantas es saludable y adecuada para un ser humano.

Nutrición
Patricia Castañeda Alva
Mitos y verdades del veganismo
Ciencias

2019-09-06

El estudio que alerta que las dietas vegetariana y vegana aumentan los accidentes cerebrovasculares

La mayor investigación a largo plazo centrado en la dieta y la salud vincula las dietas vegetariana y vegana con un mayor riesgo de accidente cer...

Ciencias
BBC News Mundo
El estudio que alerta que las dietas vegetariana y vegana aumentan los accidentes cerebrovasculares
Vida

2019-05-30

El veganismo cautiva cada vez a más cubanos

No son pocos los cubanos que ven en elveganismo una buena alternativa para probar cosas nuevas. Además, ese estilo de vida les permite ahorrar di...

Vida
Redacción EC
El veganismo cautiva cada vez a más cubanos
Ciencias

2019-05-23

¿Por qué la Academia Médica belga afirma que la dieta vegana es peligrosa para los niños?

Expertos afirman que este tipo de alimentación genera deficiencia de vitaminas y problemas en el desarrollo

Ciencias
Redacción EC
¿Por qué la Academia Médica belga afirma que la dieta vegana es peligrosa para los niños?
Ciencias

2019-05-09

De vegetales o hechas de células, las alternativas para fabricar carne están en aumento

Existen empresas dedicadas a la fabricación de "carne" proveniente de vegetales. Otras prefieren conseguir células para armarlas. Conoce cómo se ...

Ciencias
Redacción EC
De vegetales o hechas de células, las alternativas para fabricar carne están en aumento
Historias

2019-04-09

La historia detrás de las peruanas que ganaron el 'Nobel' de la moda sostenible

Tres jóvenes arequipeñas –una ingeniera industrial, una experta en biotecnología y una diseñadora de modas– están detrás de una de las cinco inic...

Historias
La historia detrás de las peruanas que ganaron el 'Nobel' de la moda sostenible
Actualidad

2019-04-05

Rawvana y otros "influencers" veganos que no siguen las dietas que recomiendan

Parece que una dieta basada solo en productos vegetales les estaba provocando problemas de salud.En el caso de Stella Rea, no obstante, la influe...

Actualidad
BBC News Mundo
Rawvana y otros "influencers" veganos que no siguen las dietas que recomiendan
Nutrición

2019-03-21

Caso Rawvana: ¿por qué el síndrome de SIBO no te impide ser vegano?

La youtuber Rawvana aseguró que dejó de ser "vegana" por prescripción médica. ¿Qué tan cierto es que el síndrome de SIBO te obligue a comer carne...

Nutrición
Patricia Castañeda Alva
Caso Rawvana: ¿por qué el síndrome de SIBO no te impide ser vegano?
Actualidad

2019-02-19

Niña llega al Vaticano para pedirle al Papa que sea vegano y así ayudar al medio ambiente

Genesis Butler tiene doce años, es vegana y la imagen de la campañaMillion Dollar Vegan, que invoca a los líderes mundiales a hablar sobre el imp...

Actualidad
Redacción EC
Niña llega al Vaticano para pedirle al Papa que sea vegano y así ayudar al medio ambiente
Ferias

2018-12-16

Navidad Vegana: los imperdibles de la feria vegana en el Centro de Lima | FOTOS

Preparamos una guía con nuestras recomendaciones de la primera edición de Navidad Vegana en el Centro de Lima. La feria va hasta hoy, domingo

Ferias
Patricia Castañeda Alva
Navidad Vegana: los imperdibles de la feria vegana en el Centro de Lima | FOTOS
Viú

2018-11-02

Comida saludable: aprende a preparar dos delicias veganas

El veganismo es un estilo de vida que descarta por completo el consumo de productos de origen animal.

Viú
Redacción EC
Comida saludable: aprende a preparar dos delicias veganas
Móviles

2018-08-21

Cinco apps para personas veganas | FOTOS

Recetas, guías de restaurantes, y recomendaciones podrás encontrar dentro de estas aplicaciones dedicados a veganos

Móviles
Redacción EC
Cinco apps para personas veganas | FOTOS
Ciencias

2017-11-14

¿Qué pasaría con la Tierra si la población de EE.UU. fuera vegana?

Si ese panorama fuera cierto, se calcula que las emisiones de gases de efecto invernadero se reducirían de forma sustancial

Ciencias
Redacción EC
¿Qué pasaría con la Tierra si la población de EE.UU. fuera vegana?
Viú

2017-11-03

Veganismo: Mitos y verdades en torno a este estilo de vida

Esta semana se celebró el Día Mundial del Veganismo y aquí te contamos cuáles son los beneficios y puntos a tener en cuenta para llevar este esti...

Viú
Veganismo: Mitos y verdades en torno a este estilo de vida
Ciencias

2017-11-01

Cinco preguntas que quizá te has hecho sobre el veganismo [BBC]

Según la Asociación Vegana española, el veganismo es un estilo de vida centrado en la exclusión razonable de toda forma de explotación

Ciencias
BBC News Mundo
Cinco preguntas que quizá te has hecho sobre el veganismo [BBC]
Gastronomía

2017-11-01

Recetas prácticas y deliciosas por el Día Mundial del Veganismo

La chef Vanessa Villanueva adaptó las recetas de la papa rellena y la torta de chocolate para que sean aptas para veganos

Gastronomía
Patricia Castañeda Alva
Recetas prácticas y deliciosas por el Día Mundial del Veganismo
Mundo

2017-08-14

Conoce al Forest Green Rovers, el primer club de fútbol vegano de Inglaterra [VIDEO]

Equipo ha ascendido a la cuarta división y en su estadiose pueden encontrar papas fritas, pasteles y cerveza, pero no salchichas porque la carne ...

Mundo
Agencia AFP
Conoce al Forest Green Rovers, el primer club de fútbol vegano de Inglaterra [VIDEO]
Noticias

2016-12-07

“Siempre recomiendo ser tan vegano como sea posible”

Activista contra el consumo de proteína animal visitó Lima y habló de las razones secretas por las que consumimos carne

Noticias
Redacción EC
“Siempre recomiendo ser tan vegano como sea posible”
Ciencias

2016-08-10

¿Son los veganos amigos de la comida chatarra?

A diferencia de los vegetarianos, los veganos también evitan los huevos, los lácteos y la miel

Ciencias
¿Son los veganos amigos de la comida chatarra?
Negocios

2016-08-05

Startup de alimentos compró sus productos para parecer exitosa

Startup de alimentos veganos Hampton Creek consiguió que inversionistas la financiaan con 90 millones de dólares

Negocios
Startup de alimentos compró sus productos para parecer exitosa
Noticias

2016-07-07

Veganismo, en defensa de los animales

Escuela Vegana de Lima explica que ser vegano no solo implica evitar comer animales, sino también usarlos y vestirlos

Noticias
Redacción EC
Veganismo, en defensa de los animales
Noticias

2016-05-14

Te quiero verde: conoce la escuela para veganos en Lima

Los veganos ya tienen dónde estudiar cocina libre de carnes y sus derivados.

Noticias
Redacción EC
Te quiero verde: conoce la escuela para veganos en Lima
Ciencias

2016-03-25

"Es erróneo creer que con dieta vegana no se mata algún animal"

El ex director de la Fundación Vida Silvestre y el Zoológico de Buenos Aires, denuncia "la confusión del veganismo"

Ciencias
"Es erróneo creer que con dieta vegana no se mata algún animal"
Recetas

2015-10-05

Pizza vegana: conoce la audaz propuesta de Veggie Pizza

En el video de la semana de Menú Perú, los chicos de Veggie Pizza nos presentan una exquisita pizza artesanal y vegana

Recetas
Pizza vegana: conoce la audaz propuesta de Veggie Pizza
Youtube

2014-10-24

La entrevista que te podría convencer al veganismo [VIDEO]

El activista Gary Yourofsky asegura que hemos realizado un holocausto a los animales mayor que el que hubo contra los judíos

Youtube
Redacción EC
La entrevista que te podría convencer al veganismo [VIDEO]
Nutrición

2014-01-15

Consume proteína sin incluir carne en tu dieta

Hay muchas opciones para vegetarianos y veganos. Conoce los alimentos con mayor aporte proteico, más allá de la carne

Nutrición
Redacción EC
Consume proteína sin incluir carne en tu dieta
Gastronomía

2013-01-18

Alcalde de Chicago le pide a la ciudad que se vuelva vegana

Rahm Emanuel instó a las personas que viven en la ciudad que él dirige a que dejen los productos de origen animal con el fin de vivir de forma má...

Gastronomía
Alcalde de Chicago le pide a la ciudad que se vuelva vegana

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