Resumen
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Ingredientes 6 personas
- 3 cdas. aceite
- 1 hamburguesa de res
- 2 rodajas de lomito ahumado
- 2 tajadas de queso
- dam 1 chorizo en mitades
- 1 pan roseta
- 2 rodajas de tomate
- 1 cdta. chimichurri
- 50 g papas al hilo
- 1 huevo frito
- sal y pimienta
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Sangucherías el Miguelón nos compartió su receta para poder replicarla en casa de una manera rápida, fácil y económica.
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Si lo que buscas es impresionar a tus comensales sin mucho trabajo, esta es la receta de sánguche que no tiene pierde.
Sigue esta receta:
Preparación:
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría la hamburguesa, sazonada con sal y pimienta, durante tres minutos por lado. En otra sartén sin aceite y a fuego medio, dore el lomito ahumado por tres minutos. Ponga encima el queso y deje que se derrita. Retire del fuego y reserve. En la misma sartén, fría el chorizo durante cuatro minutos. Retire del fuego y reserve. Abra el pan y coloque dentro la lechuga, el tomate, la hamburguesa, el lomito con queso y el chorizo. Eche encima el chimichurri, las papas y el huevo frito. Tape el pan y sirva.
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