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vinos

Estilo

2021-4-17

Saint Clair Omaka: ¿por qué es el mejor vino nacido en Nueva Zelanda?

Mis profesores siempre se referían al Pinot Noir como la uva de los conocedores, ya que no cualquiera la entiende- Hay que haber pasado antes por...

Estilo
Giovanni Bisso
Saint Clair Omaka: ¿por qué es el mejor vino nacido en Nueva Zelanda?
Estilo

2021-4-10

Santa Rita Casa Real ¿por qué es uno de los mejores vinos chilenos de la actualidad?

Puro Cabernet Sauvignon de un viñedo de los años setenta, que gracias a la combinación de experiencia y al terroir han logrado convertirse en un ...

Estilo
Santa Rita Casa Real ¿por qué es uno de los mejores vinos chilenos de la actualidad?
Historias

2021-3-27

El malabarista argentino que creó su propia bodega de vinos y es toda una sensación

El nombre ‘Malabarista’ surge de los “juegos malabares” que un enólogo hace durante la elaboración de un vino, desde la elección de la uva hasta...

Historias
Giovanni Bisso
El malabarista argentino que creó su propia bodega de vinos y es toda una sensación
Economía

2021-3-14

Sector vinos: las fórmulas que los tradicionales Tabernero y Queirolo aplicaron en pandemia

Por distintas variables, el sector vitivinícola sintió el impacto en los primeros meses de cuarentena. Sin embargo, logró replantear sus estrateg...

Economía
Christian Lengua
Sector vinos: las fórmulas que los tradicionales Tabernero y Queirolo aplicaron en pandemia
Historias

2021-3-13

Juan Gil: ¿por qué debemos tomar este vino que proviene de la enigmática uva Monastrell?

Los vinos de Jumilla son los embajadores de una villa de contrastes, cuya personalidad surge de la tierra; del insolente violeta del Monastrell m...

Historias
Giovanni Bisso
Juan Gil: ¿por qué debemos tomar este vino que proviene de la enigmática uva Monastrell?
Estilo

2021-3-6

Michel Gassier Lou Coucardié: ¿cómo degustar este exquisito “blend” francés?

Estos viñedos se benefician de una administración perpetua que se centra en la salud del suelo, la biodiversidad y el rico acervo genético de las...

Estilo
Giovanni Bisso
Michel Gassier Lou Coucardié: ¿cómo degustar este exquisito “blend” francés?
Estilo

2021-2-27

Beaujolais-Villages: la historia de un vino francés centenario y cómo lo puedes probar en Lima

Probar vinos franceses siempre tiene un sabor especial en Lima, ya que no se consigue gran variedad. Los vinos de Joseph Drouhin, con cerca de 90...

Estilo
Beaujolais-Villages: la historia de un vino francés centenario y cómo lo puedes probar en Lima
Estilo

2021-2-20

Caro Amancaya: ¿por qué tienes que probar este delicioso “blend” ahora mismo?

Un blend maravilloso que empieza con la unión de 2 familias reconocidas en el mundo del vino, por Francia el Barón Eric de Rothschild, por Argent...

Estilo
Giovanni Bisso
Caro Amancaya: ¿por qué tienes que probar este delicioso “blend” ahora mismo?
Estilo

2021-2-13

Herdade de São Miguel: un vino brillante, fresco y con aroma a frutos rojos y negros

Casa Relvas nació para dar continuidad a la historia de una familia ligada a la tierra durante cinco generaciones en dos continentes.

Estilo
Giovanni Bisso
Herdade de São Miguel: un vino brillante, fresco y con aroma a frutos rojos y negros
Cómo

2021-1-30

Note Bleue Rosé: ¿cómo y por qué probar este provenzal vino rosado?

Con la llegada del verano y el sol, las temperaturas se disparan dando lugar a disfrutar de vinos más ligeros, afrutados y frescos. Justo como el...

Cómo
Giovanni Bisso
Note Bleue Rosé: ¿cómo y por qué probar este provenzal vino rosado?
Por qué

2021-1-18

Abadía de San Campio: ¿por qué es el mejor vino blanco para disfrutar del verano?

¿Un blanco para el verano? ¡No te arrepentirás con este!

Por qué
Giovanni Bisso
Abadía de San Campio: ¿por qué es el mejor vino blanco para disfrutar del verano?
Por qué

2020-12-18

Coquena: ¿por qué este malbec es uno de los mejores vinos argentinos?

¨Una de las experiencias más lindas que he tenido visitando bodegas es pasear por Yacochuya, la vista desde la propiedad al valle es imponente y ...

Por qué
Giovanni Bisso
Coquena: ¿por qué este malbec es uno de los mejores vinos argentinos?
Estilo

2020-10-17

Finca La Anita Gran Corte: un vino con gran capacidad de envejecimiento

“Es un vino que destaca por sus buenos reconocimientos ante los críticos de vinos en el mundo, destacando los 92 puntos de Tim Atkin y los 90 pun...

Estilo
Giovanni Bisso
Finca La Anita Gran Corte: un vino con gran capacidad de envejecimiento
Estilo

2020-10-11

MC Generación Simof: un vino de autor con un toque de elegancia

“Un vino de autor, para aclarar el concepto, es el que busca estar lejos de reglas y normas establecidas por las entidades reguladoras, buscando ...

Estilo
Giovanni Bisso
MC Generación Simof: un vino de autor con un toque de elegancia
Perú

2020-6-4

Fase 2: Autorizan el reinicio de la producción de cerveza, vinos y otras bebidas alcohólicas

Para reanudar sus actividades, las empresas deberán presentar su protocolo de bioseguridad para la prevención del nuevo coronavirus (COVID-19).

Perú
Redacción EC
Fase 2: Autorizan el reinicio de la producción de cerveza, vinos y otras bebidas alcohólicas
Mundo

2020-4-16

#QuédateEnCasa: Viaja a Argentina con un clic y visita las mejores bodegas de Córdoba

Una excursión digital por la ruta Caminos del vino propone la oficina de turismo de la provincia argentina.

Mundo
Redacción EC
#QuédateEnCasa: Viaja a Argentina con un clic y visita las mejores bodegas de Córdoba
Estilo

2020-1-20

5 datos clave sobre el evento en Asia para probar destilados de alta gama

El Alta Gama Summerfest tendrá lugar el 31 de enero y el 1 de febrero en el Boulevard de Asia. Además de ofrecer vinos y destilados de todo el mu...

Estilo
Nora Sugobono
5 datos clave sobre el evento en Asia para probar destilados de alta gama
Estilo

2019-11-14

Tasting Larcomar: una experiencia para deleitar al paladar con etiquetas de lujo

Próximos a las celebraciones por fin de año, el Tasting Larcomar adelanta el espíritu festivo con evento donde podrá degustar más de 40 variedade...

Estilo
Tasting Larcomar: una experiencia para deleitar al paladar con etiquetas de lujo
Estilo

2019-11-12

La historia de una las mejores bodegas de vino de Europa

El mayor valor de la bodega Moro, son sus viñedos. Tienen majuelos (campos) de hasta 90 años de antigüedad. La etiqueta “Valderamiro” se elabora ...

Estilo
Cristina Vallarino
La historia de una las mejores bodegas de vino de Europa
Estilo

2019-10-25

10 etiquetas premium que encontrarás en el festival ‘Destinos al Sabor’

Más de 60 bodegas con vinos, licores y espumantes de diferentes partes del mundo, además de una completa variedad de piscos, whiskies, vodkas, gi...

Estilo
Vanessa Cruzado Alvarez
10 etiquetas premium que encontrarás en el festival ‘Destinos al Sabor’
Noticias

2019-8-12

Tasting Larcomar: la nueva experiencia gastronómica para los amantes del vino

Del 15 al 18 de agosto, se podrán degustar más de 32 variedades de vinos argentinos de diferentes regiones. Conoce todos los detalles de este eve...

Noticias
Redacción EC
Tasting Larcomar: la nueva experiencia gastronómica para los amantes del vino
Perú

2019-7-13

¿Cuáles son los mejores vinos para acompañar nuestros platos bandera?

La tercera edición del Salón del Vino Peruano reunirá este sábado 13 de julio a las mejores bodegas nacionales. También, te enseñará a maridar lo...

Perú
Redacción EC
¿Cuáles son los mejores vinos para acompañar nuestros platos bandera?
Consejos de Viajes

2019-6-26

Vinos y tapas: el plan perfecto para disfrutar en pareja o con amigos | FOTOS

Una cata de vinos diferente y especial. ¡Vamos! visitó el hotel Courtyard Lima Miraflores y fue parte de la experiencia ‘En búsqueda del maridaje...

Consejos de Viajes
Alejandro Salas
Vinos y tapas: el plan perfecto para disfrutar en pareja o con amigos | FOTOS
Historias

2019-3-21

El precio de los vinos: ¿lo más caro es siempre lo mejor?, responde la experta Cristina Vallarino

El cerebro vincula el precio con una mayor expectativa de recompensa, lo cual termina alterando la percepción, en este caso, orientada al gusto.

Historias
El precio de los vinos: ¿lo más caro es siempre lo mejor?, responde la experta Cristina Vallarino
Mundo

2019-3-14

Conoce dónde probar los mejores vinos del mundo

Las bodegas que elaboran vino están en los cinco continentes y cada una de ellas destaca por su propia cepa. El Perú no se quedó atrás, los vinos...

Mundo
Redacción EC
Conoce dónde probar los mejores vinos del mundo
Firmas

2019-1-28

La importancia de las barricas para producir el mejor vino, por Cristina Vallarino

¿Como se empezó a usar la barrica? La barrica empezó como una herramienta de transporte de los vinos, pero después se dieron cuenta de los benefi...

Firmas
La importancia de las barricas para producir el mejor vino, por Cristina Vallarino
Historias

2019-1-15

Todo lo que debes saber sobre los vinos con burbujas y con qué comida combinarlos

Hay muchos vinos con burbujas que no son Champagne (Francia). ¿En qué se diferencian? La experta Cristina Vallarino escribe al respecto

Historias
Todo lo que debes saber sobre los vinos con burbujas y con qué comida combinarlos
Historias

2018-12-3

¿Cuál es la mejor forma de combinar quesos con vinos? La experta Cristina Vallarino tiene la respuesta

El mundo de los quesos es tan amplio que en un solo post no se puede poner todo al respecto. Por lo tanto seguimos con el tema de los quesos. Aqu...

Historias
¿Cuál es la mejor forma de combinar quesos con vinos? La experta Cristina Vallarino tiene la respuesta
Historias

2018-11-23

Si te gusta comer queso con vino, aprende cómo combinarlos a la perfección

"No solo tenemos que tener en cuenta la fuerza del queso también la textura". Escribe la experta en vinosCristina Vallarino

Historias
Si te gusta comer queso con vino, aprende cómo combinarlos a la perfección
Bares y copas

2018-10-3

Cata de vinos: ¿de qué trata la experiencia? ¿es buena para la salud?

Nicolás Alemán, director de Premium Tasting Wine Education, nos habla acerca de esta práctica que reúne a expertos y aficionados

Bares y copas
Catherine Contreras
Cata de vinos: ¿de qué trata la experiencia? ¿es buena para la salud?
Bares y copas

2018-10-3

Cata de vinos: asistentes podrán probar 40 etiquetas diferentes

Ver, oler y beber: vinos de Argentina, Chile, Uruguay y el Perú retarán a los enófilos locales en la experiencia programada para el martes 9 de o...

Bares y copas
Catherine Contreras
Cata de vinos: asistentes podrán probar 40 etiquetas diferentes
Historias

2018-9-28

¿Qué vino pedir para una ensalada, un tiradito o un buen cebiche en primavera?, por Cristina Vallarino

"Empieza la primavera y aunque en nuestro país no son marcadas las estaciones, todo empieza a cambiar con el clima y ahí entra el soberano: el ...

Historias
¿Qué vino pedir para una ensalada, un tiradito o un buen cebiche en primavera?, por Cristina Vallarino
Historias

2018-9-28

¿Quieres aprender de vinos, licores y maridaje? Cristina Vallarino te enseñará cómo

La enóloga Cristina Vallarino compartirá desde la próxima semana sus conocimientos vinícolas en Somos.

Historias
Arturo León
¿Quieres aprender de vinos, licores y maridaje? Cristina Vallarino te enseñará cómo
Perú

2018-8-19

Crecen las exportaciones de ron y pisco ante fuerte caída de cervezas y vinos

La CCL señaló que los niveles de producción del Perú se encuentran por debajo de países vecinos como Chile o Argentina.La cerveza es la bebida al...

Perú
Redacción EC
Crecen las exportaciones de ron y pisco ante fuerte caída de cervezas y vinos
Firmas

2018-6-6

El tiempo en una copa con burbujas, por Jerónimo Pimentel

Xavier Gramona cree en los accidentes. También en la uva, en la viña, en el terroir, en la biodinámica, en el conocimiento, en la técnica, en el ...

Firmas
Jerónimo Pimentel
El tiempo en una copa con burbujas, por Jerónimo Pimentel
Día 1

2018-6-1

Perú, arriba en diversidad de vinos de alta gama en la región

Solo en el Alta Gama Winefest 2018, que se realizará este 1 y 2 de junio, se presentarán casi 900 vinos de más de 100 bodegas de todo el mundo

Día 1
Redacción EC
Perú, arriba en diversidad de vinos de alta gama en la región
Negocios

2018-5-13

Italiana Canti ingresa al Perú apostando por el prosecco

El Perú es el segundo país de Sudamérica al que ingresa la marca de lafamilia Martini, luego de Brazil. Su mayor reto será dar a conocer el prose...

Negocios
Redacción EC
Italiana Canti ingresa al Perú apostando por el prosecco
Economía

2017-9-1

México recibe por primera vez al Concurso Mundial de Vinos de Bruselas [VIDEO]

El país azteca busca mostrar al mundolas bondades de su sector vinícola. Especialistas de varios países probarán y calificarán algunas etiquetas ...

Economía
Agencia EFE
México recibe por primera vez al Concurso Mundial de Vinos de Bruselas [VIDEO]
Ejecutivos

2017-7-7

Conoce ocho de las peores etiquetas de vinos, varias esconden caldos de gran valor

Las etiquetas son decisivas a la hora de comprar vino en un supermercado, pero tenga en cuenta que no siempre los rótulos le hacen honor al conte...

Ejecutivos
Agencia Bloomberg
Conoce ocho de las peores etiquetas de vinos, varias esconden caldos de gran valor
Negocios

2017-7-5

Gastronomía dinamiza el mercado de vinos premium en el país

Organizadores delAlta Gama Winefestaseguran que la demanda por estos productos comenzó a dinamizarse hace ocho años

Negocios
Redacción Economía
Gastronomía dinamiza el mercado de vinos premium en el país
Mundo

2017-6-26

Para salvar al vino chileno, los productores se dirigen al sur

El ritmo del cambio climático en las próximas dos décadas obligará a las bodegas del centro de Chile a tomar importantes decisiones respecto del ...

Mundo
Redacción EC
Para salvar al vino chileno, los productores se dirigen al sur
Mundo

2017-4-11

OIV: Producción mundial de vino cayó un 3,2% durante el 2016

Fenómenos como El Niño afectaron a los principales países productores de vino de América Latina

Mundo
Redacción EC
OIV: Producción mundial de vino cayó un 3,2% durante el 2016
Bares y copas

2017-3-7

Cristina Vallarino comparte los aromas del vino [VIDEO]

La enóloga peruana presenta un set con 25 aromas que podemos identificar en una copa de vino

Bares y copas
Cristina Vallarino comparte los aromas del vino [VIDEO]
Bares y copas

2017-2-1

Los vinos que refrescan el intenso verano

Cuando el calor sofoca, las copas demandan vinos blancos y rosados bien frescos. Aquí algunas recomendaciones

Bares y copas
Los vinos que refrescan el intenso verano
Arquitectura

2016-3-7

Esta vinería de Buenos Aires se inspira en una caja de vinos

En la vinería La Parra se utilizaron materiales como madera y viruta para lograr un ambiente rústico donde los vinos brillen

Arquitectura
Esta vinería de Buenos Aires se inspira en una caja de vinos
Casa y Más

2015-8-27

Estantes para los amantes del vino

Descubre los espacios ideales para colocar las botellas y conservarlas perfectamente.

Casa y Más
Estantes para los amantes del vino
Decoración

2015-8-27

Estantes para los amantes del vino

Descubre los espacios ideales para colocar las botellas y conservarlas perfectamente.

Decoración
Estantes para los amantes del vino
Mundo

2015-8-12

El cava español gana terreno al champán francés [VIDEO]

El cava, vino espumoso español, vendió 154 millones de botellas en 2014, diez millones más que su rival francés, el champán

Mundo
Redacción EC
El cava español gana terreno al champán francés [VIDEO]
Gastronomía

2015-7-8

Alta Gama Winefest: vinos de hasta S/. 1490 por copa en Lima

En el blog Destilando Pisco, Soledad Marroquín nos brinda detalles de este festival de lujo para los amantes del vino

Gastronomía
Alta Gama Winefest: vinos de hasta S/. 1490 por copa en Lima
Bares y copas

2015-7-8

Alta Gama Winefest: vinos de hasta S/. 1490 por copa en Lima

En el blog Destilando Pisco, Soledad Marroquín nos brinda detalles de este festival de lujo para los amantes del vino

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