2021-4-17
Mis profesores siempre se referían al Pinot Noir como la uva de los conocedores, ya que no cualquiera la entiende- Hay que haber pasado antes por...
2021-4-10
Puro Cabernet Sauvignon de un viñedo de los años setenta, que gracias a la combinación de experiencia y al terroir han logrado convertirse en un ...
2021-3-27
El nombre ‘Malabarista’ surge de los “juegos malabares” que un enólogo hace durante la elaboración de un vino, desde la elección de la uva hasta...
2021-3-14
Por distintas variables, el sector vitivinícola sintió el impacto en los primeros meses de cuarentena. Sin embargo, logró replantear sus estrateg...
2021-3-13
Los vinos de Jumilla son los embajadores de una villa de contrastes, cuya personalidad surge de la tierra; del insolente violeta del Monastrell m...
2021-3-6
Estos viñedos se benefician de una administración perpetua que se centra en la salud del suelo, la biodiversidad y el rico acervo genético de las...
2021-2-27
Probar vinos franceses siempre tiene un sabor especial en Lima, ya que no se consigue gran variedad. Los vinos de Joseph Drouhin, con cerca de 90...
2021-2-20
Un blend maravilloso que empieza con la unión de 2 familias reconocidas en el mundo del vino, por Francia el Barón Eric de Rothschild, por Argent...
2021-2-13
Casa Relvas nació para dar continuidad a la historia de una familia ligada a la tierra durante cinco generaciones en dos continentes.
2021-1-30
Con la llegada del verano y el sol, las temperaturas se disparan dando lugar a disfrutar de vinos más ligeros, afrutados y frescos. Justo como el...
2021-1-18
¿Un blanco para el verano? ¡No te arrepentirás con este!
2020-12-18
¨Una de las experiencias más lindas que he tenido visitando bodegas es pasear por Yacochuya, la vista desde la propiedad al valle es imponente y ...
2020-10-17
“Es un vino que destaca por sus buenos reconocimientos ante los críticos de vinos en el mundo, destacando los 92 puntos de Tim Atkin y los 90 pun...
2020-10-11
“Un vino de autor, para aclarar el concepto, es el que busca estar lejos de reglas y normas establecidas por las entidades reguladoras, buscando ...
2020-6-4
Para reanudar sus actividades, las empresas deberán presentar su protocolo de bioseguridad para la prevención del nuevo coronavirus (COVID-19).
2020-4-16
Una excursión digital por la ruta Caminos del vino propone la oficina de turismo de la provincia argentina.
2020-1-20
El Alta Gama Summerfest tendrá lugar el 31 de enero y el 1 de febrero en el Boulevard de Asia. Además de ofrecer vinos y destilados de todo el mu...
2019-11-14
Próximos a las celebraciones por fin de año, el Tasting Larcomar adelanta el espíritu festivo con evento donde podrá degustar más de 40 variedade...
2019-11-12
El mayor valor de la bodega Moro, son sus viñedos. Tienen majuelos (campos) de hasta 90 años de antigüedad. La etiqueta “Valderamiro” se elabora ...
2019-10-25
Más de 60 bodegas con vinos, licores y espumantes de diferentes partes del mundo, además de una completa variedad de piscos, whiskies, vodkas, gi...
2019-8-12
Del 15 al 18 de agosto, se podrán degustar más de 32 variedades de vinos argentinos de diferentes regiones. Conoce todos los detalles de este eve...
2019-7-13
La tercera edición del Salón del Vino Peruano reunirá este sábado 13 de julio a las mejores bodegas nacionales. También, te enseñará a maridar lo...
2019-6-26
Una cata de vinos diferente y especial. ¡Vamos! visitó el hotel Courtyard Lima Miraflores y fue parte de la experiencia ‘En búsqueda del maridaje...
2019-3-21
El cerebro vincula el precio con una mayor expectativa de recompensa, lo cual termina alterando la percepción, en este caso, orientada al gusto.
2019-3-14
Las bodegas que elaboran vino están en los cinco continentes y cada una de ellas destaca por su propia cepa. El Perú no se quedó atrás, los vinos...
2019-1-28
¿Como se empezó a usar la barrica? La barrica empezó como una herramienta de transporte de los vinos, pero después se dieron cuenta de los benefi...
2019-1-15
Hay muchos vinos con burbujas que no son Champagne (Francia). ¿En qué se diferencian? La experta Cristina Vallarino escribe al respecto
2018-12-3
El mundo de los quesos es tan amplio que en un solo post no se puede poner todo al respecto. Por lo tanto seguimos con el tema de los quesos. Aqu...
2018-11-23
"No solo tenemos que tener en cuenta la fuerza del queso también la textura". Escribe la experta en vinosCristina Vallarino
2018-10-3
Nicolás Alemán, director de Premium Tasting Wine Education, nos habla acerca de esta práctica que reúne a expertos y aficionados
Ver, oler y beber: vinos de Argentina, Chile, Uruguay y el Perú retarán a los enófilos locales en la experiencia programada para el martes 9 de o...
2018-9-28
"Empieza la primavera y aunque en nuestro país no son marcadas las estaciones, todo empieza a cambiar con el clima y ahí entra el soberano: el ...
La enóloga Cristina Vallarino compartirá desde la próxima semana sus conocimientos vinícolas en Somos.
2018-8-19
La CCL señaló que los niveles de producción del Perú se encuentran por debajo de países vecinos como Chile o Argentina.La cerveza es la bebida al...
2018-6-6
Xavier Gramona cree en los accidentes. También en la uva, en la viña, en el terroir, en la biodinámica, en el conocimiento, en la técnica, en el ...
2018-6-1
Solo en el Alta Gama Winefest 2018, que se realizará este 1 y 2 de junio, se presentarán casi 900 vinos de más de 100 bodegas de todo el mundo
2018-5-13
El Perú es el segundo país de Sudamérica al que ingresa la marca de lafamilia Martini, luego de Brazil. Su mayor reto será dar a conocer el prose...
2017-9-1
El país azteca busca mostrar al mundolas bondades de su sector vinícola. Especialistas de varios países probarán y calificarán algunas etiquetas ...
2017-7-7
Las etiquetas son decisivas a la hora de comprar vino en un supermercado, pero tenga en cuenta que no siempre los rótulos le hacen honor al conte...
2017-7-5
Organizadores delAlta Gama Winefestaseguran que la demanda por estos productos comenzó a dinamizarse hace ocho años
2017-6-26
El ritmo del cambio climático en las próximas dos décadas obligará a las bodegas del centro de Chile a tomar importantes decisiones respecto del ...
2017-4-11
Fenómenos como El Niño afectaron a los principales países productores de vino de América Latina
2017-3-7
La enóloga peruana presenta un set con 25 aromas que podemos identificar en una copa de vino
2017-2-1
Cuando el calor sofoca, las copas demandan vinos blancos y rosados bien frescos. Aquí algunas recomendaciones
2016-3-7
En la vinería La Parra se utilizaron materiales como madera y viruta para lograr un ambiente rústico donde los vinos brillen
2015-8-27
Descubre los espacios ideales para colocar las botellas y conservarlas perfectamente.
2015-8-12
El cava, vino espumoso español, vendió 154 millones de botellas en 2014, diez millones más que su rival francés, el champán
2015-7-8
En el blog Destilando Pisco, Soledad Marroquín nos brinda detalles de este festival de lujo para los amantes del vino
En el blog Destilando Pisco, Soledad Marroquín nos brinda detalles de este festival de lujo para los amantes del vino
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