16/08/2024 _ 08:45
El chef Eduardo Uribe deja sentir su sello en el restaurante iqueño. Los visitantes pueden compartir distintas delicias preparadas en el kamado o...
La cuarta edición de esta feria contará con 78 expositores entre cafeterías de especialidad, tiendas de marcas de café y de venta de accesorios p...
16/08/2024 _ 08:44
Si quieres aventurarte por primera vez en el mundo de la repostería, esta es una buena idea para comenzar. En sencillos pasos, Verónica de Loayza...
16/08/2024 _ 08:37
Este clásico de la gastronomía peruana no puede faltar en tu recetario. ¿Qué ingredientes necesitas y qué pasos seguir? Te lo contamos aquí.
16/08/2024 _ 08:36
Ideal para el frío, un caldo de pollo siempre calienta el corazón. En esta nota compartimos una fácil receta para preparar esta sopa que nunca fa...
Organikalee nos enseña a preparar este clásico de la comida peruana en una versión 100% hecha con insumos de origen vegetal. Toma nota
16/08/2024 _ 08:35
En pocos pasos, prepare en casa esta bebida rica en nutrientes y muy sabrosa.
15/08/2024 _ 18:35
La máxima instancia del Poder Judicial ratificó que existen pruebas sobre la responsabilidad del ex ministro del Interior en el crimen contra el ...
Karem Barboza Quiroz
15/08/2024 _ 18:34
Además, unos 10.000 artículos perdidos se registraron en seis meses, de esos un 3.500 fueron devueltos a sus dueños
En Santa Beatriz y Jesús María, el pan, los sánguches y los pasteles todavía se preparan al estilo europeo clásico. La zona concentra varias pana...
15/08/2024 _ 15:35
Fáciles y rápidos de preparar, eso sí, no debes descuidar la fritura. Las Recetas de Yo Madre nos trae los mejores consejos y así cocinar unos de...
15/08/2024 _ 15:15
Desde este 12 de abril, “El Comercio” lanzará una nueva colección de cuchillos de cocina que, además, vendrán acompañados de recetas del chef Rod...
15/08/2024 _ 15:10
El chef es el nuevo rostro de la colección de cuchillos de cocina coleccionables de “El Comercio” y a propósito del lanzamiento se animó a contar...
15/08/2024 _ 14:10
En una céntrica calle de Lince se ubica la sede de Lima de La Benita, nombre de peso dentro de la tradición gastronómica de Arequipa. Su carta at...
15/08/2024 _ 13:12
La cibercondría es un fenómeno emergente que refleja la influencia de la era digital en la salud mental de los jóvenes. Si bien el internet y las...
15/08/2024 _ 11:53
Lo custodian dos gigantes: los volcanes de Coropuna y Ampato. El cañón del Colca es uno de los más profundos del mundo y su diversidad aguarda pa...
15/08/2024 _ 11:30
El restaurante del chef peruano Gastón Acurio se ubica en la calle Santa Catalina en Arequipa. En nuestro viaje por aquella ciudad fuimos a verif...
15/08/2024 _ 08:53
La air fryer llegó para revolucionar el mundo de la cocina. No solo sirve para cocinar pollo y papas fritas, sino también postres. Compartimos al...
15/08/2024 _ 08:34
Si de vez en cuando llega ese potente antojo de carne, esta rápida receta tradicional de hamburguesa de carne molida te hará satisfacer rápidamen...
15/08/2024 _ 08:33
En esta ocasión, Las recetas de Yo Madre nos enseña cómo hacer especial una combinación sencilla utilizando ají colorado. Fácil y rapidísimo.
Las Recetas de Yo Madre no enseña las claves para preparar un tallarín saltado en casa con las técnicas más sabrosas. Sigue los pasos.
15/08/2024 _ 00:45
En la temida Noche de Expulsión, el creador de contenidos Phillip Chu Joy y la conductora radial Gachi Rivero fueron salvados y pasan al siguient...
14/08/2024 _ 20:00
Desde que tomaron el poder, las autoridades talibanas han comenzado a revocar decenas de miles de causas judiciales procesadas durante el gobiern...
14/08/2024 _ 16:12
Pescadores de Chimbote, en la región de Ancash, al norte de Lima, trabajan en la protección de la Chita, una especie valorada por su carne y su a...
14/08/2024 _ 14:01
Si piensas viajar próximamente, ten en cuenta la información que te vamos a presentar en esta nota
14/08/2024 _ 12:00
Lejos de condenar la supuesta conducta de Agüero, el partido Perú Libre y su bancada salieron en defensa de la legisladora. Ella ha sido denuncia...
14/08/2024 _ 09:02
El juane es un plato representativo que suele servirse en la fiestas de San Juan. Te enseñamos cómo prepararlo en casa.
14/08/2024 _ 09:01
Los chicos de Wariqueando nos enseñan sus tips para preparar sin problemas en casa un delicioso arroz chaufa pero con el toque amazónico de produ...
La comida amazónica le ha entregado grandes platillos al recetario nacional. ¿Su máximo exponente? El tacacho con cecina. Aprende a prepararlo aq...
Te presentamos tres establecimientos con historias distintas, dos restaurantes y una dark kitchen, perfectos para degustar lo mejor de la cocina ...