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2024-12-27
Es el proyecto soñado del carismático Francesco de Sanctis: una picantería que ofrece lo mejor de la gastronomía de su natal Piura, en pleno cora...
2024-12-24
¿Cómo cocinan el pavo Christian Bravo, James Berckemeyer, Arlette Eulert, Carolina Uechi y Álvaro Raffo? Si bien cada preparación es distinta y c...
2024-12-20
Es uno de los espacios más visitados de la ciudad, con diez locales en Lima y uno en Asia. Con más de 50 años de servicio, el famoso café restaur...
2024-12-19
Desde hace 18 años el restaurante viene innovando en sus platillos. Para la temporada de verano, tienen una apetitosa nueva carta. La probamos y ...
2024-12-4
Una mesa marina enriquece la oferta en la zona corporativa de San Isidro. El menú incluye antojos para el fin de semana, desayunos contundentes y...
2024-11-26
“El auge internacional de la gastronomía peruana se debe tanto a la globalización como a la innovación”.
Un restaurante con estilo, distintos ambientes y una carta que combina influencias mediterráneas y asiáticas con buen producto local. Así es Amau...
La de hoy no es una visita cualquiera. Este es uno de los lugares más emocionantes de la última temporada. Su propuesta no solo combina estética ...
A través de un video enviado a la organización del concurso, el reconocido chef peruano agradeció el galardón. ”Nos llena de orgullo representar ...
2024-11-22
No es ningún secreto: una buena pizza, recién horneada y con buenos ingredientes, siempre es un éxito en la mesa. Aquí un ‘point’ para probarlas ...
2024-11-21
Es la apertura más reciente y vibrante de la codiciada La Mar, y motivos no faltan: una cocina amazónica de temporada con toques de autor en un a...
2024-11-20
Hace poco, la chef Francesca Ferreyros abrió su concepto gastronómico más nocturno: un gastrobar con sazón asiática ubicado en el último piso del...
Un espacio que recibe a solo unos pocos comensales es el secreto culinario mejor guardado de La Molina. Una experiencia nikkei que promete sorpre...
Es una de las aperturas más potentes en lo que va del año. Comandado por el chef Antoni Ramos, este espacio se perfila como una parada obligatori...
2024-11-18
Tras su éxito en Barranco, la propuesta de cocina de autor con toques peruanos y franceses encuentra en la colorida calle Santa Luisa el espacio ...
2024-11-12
Tras posicionarse como uno de los referentes de las carnes en Lima y en Brasil, Renzo Garibaldi emprende un nuevo reto: conquistar la capital col...
2024-10-30
La música es clave en el acompañamiento de una buena comida, por ello la marca Aquí Suena Perú se encarga de crear la estrategia musical adecuada...
El chef José Aramburú apuesta por la innovación y combinaciones inesperadas en la renovada carta del restaurante ubicado en la avenida La Mar. Aq...
2024-10-28
No es un capricho. Muchas personas rechazan ciertos alimentos porque tienen una mayor sensibilidad a su sabor.
2024-10-26
Chef peruano busca impulsar la identidad cultural y gastronomía peruana en el mundo
