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2025-1-13
Aprovecha el 20% de descuento en platos a la carta. Beneficio disponible hasta el 28 de febrero para suscriptores
2025-1-8
Las veces que quieras, con quien quieras y cuando quieras. Por ser suscriptor activo de El Comercio accede al 20% de descuento hasta el 28 de feb...
2025-1-4
Sus comentarios comparando los platillos bolivianos con los chilenos desataron la polémica en redes sociales.
2025-1-3
El ramen y el caldo de gallina tienen diferentes procedencias, pero ambos son clásicos generosos: de buen caldo base, proteicos, completos y carg...
2024-12-31
Somos fans de la comida. Por eso, cada sábado entre nuestras páginas no puede faltar un nuevo restaurante para antojarlos e invitarlos a explorar...
2024-12-30
La cocina peruana sigue brillando entre los premios gastronómicos. Maido tuvo puestos destacados en los 50 Best y 50 Best Latam. Además, Lady Bee...
Al terminar el año, nos enfrentamos a la difícil tarea de realizar un balance sobre las nuevas aperturas. ¿Qué nos llamó la atención? Las propues...
2024-12-27
Es el proyecto soñado del carismático Francesco de Sanctis: una picantería que ofrece lo mejor de la gastronomía de su natal Piura, en pleno cora...
2024-12-24
¿Cómo cocinan el pavo Christian Bravo, James Berckemeyer, Arlette Eulert, Carolina Uechi y Álvaro Raffo? Si bien cada preparación es distinta y c...
2024-12-20
Es uno de los espacios más visitados de la ciudad, con diez locales en Lima y uno en Asia. Con más de 50 años de servicio, el famoso café restaur...
2024-12-19
Desde hace 18 años el restaurante viene innovando en sus platillos. Para la temporada de verano, tienen una apetitosa nueva carta. La probamos y ...
2024-12-4
Una mesa marina enriquece la oferta en la zona corporativa de San Isidro. El menú incluye antojos para el fin de semana, desayunos contundentes y...
2024-11-26
“El auge internacional de la gastronomía peruana se debe tanto a la globalización como a la innovación”.
Un restaurante con estilo, distintos ambientes y una carta que combina influencias mediterráneas y asiáticas con buen producto local. Así es Amau...
La de hoy no es una visita cualquiera. Este es uno de los lugares más emocionantes de la última temporada. Su propuesta no solo combina estética ...
A través de un video enviado a la organización del concurso, el reconocido chef peruano agradeció el galardón. ”Nos llena de orgullo representar ...
2024-11-22
No es ningún secreto: una buena pizza, recién horneada y con buenos ingredientes, siempre es un éxito en la mesa. Aquí un ‘point’ para probarlas ...
2024-11-21
Es la apertura más reciente y vibrante de la codiciada La Mar, y motivos no faltan: una cocina amazónica de temporada con toques de autor en un a...
2024-11-20
Hace poco, la chef Francesca Ferreyros abrió su concepto gastronómico más nocturno: un gastrobar con sazón asiática ubicado en el último piso del...
Un espacio que recibe a solo unos pocos comensales es el secreto culinario mejor guardado de La Molina. Una experiencia nikkei que promete sorpre...