2020-12-30
Productos peruanos de exportación como la quinua, el ají, entre otros, fueron los más destacados. Conoce todos los detalles en esta nota.
2020-07-10
Representantes del sector culinario advierten que a los restaurantes peruanos se les acaba el oxígeno. Incertidumbre y falta de decisión son insu...
2020-03-05
Desde un sabroso cebiche chifa hasta un seco norteño aderezado con chicha de jora, Conoce algunos de los platillos que han conquistado el palada...
2019-06-26
Los restaurantes peruanos Central y Maido volvieron a ubicarse entre los 10 mejores del mundo durante el World’s 50 Best Restaurant Awards.
2017-03-15
Mitsuharu Tsumura, Ciro Watanabe, Gastón Acurio y Moma Adrianzén alzan vuelo y están próximos a estrenar en Santiago de Chile
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2016-09-23
Oficina Comercial del Perú en Sao Paulo señaló que los restaurantes peruanos están en 15 estados de Brasil
2015-03-06
De los 22 mil restaurantes que hay en el país, solo 800 están certificados por buenas prácticas de salubridad por el Mincetur
2014-07-02
Ariana Ferraro, Alexia Cook y Thais Maggiolo cuentan por qué su espacio es una opción saludable y un lugar lleno de variedad
2014-05-16
Más de veinte restaurantes ofrecen menús a un precio reducido. Va hasta el domingo 25
2014-05-12
Conozca cómo es la labor previa al servicio en Central, el restaurante que acaba de ser elegido número 15 del mundo
2014-05-08
Cebichería Piscis prevé llevar un concepto de cocina criolla al país sureño. Invertirá US$400 mil en su incursión
2014-04-28
El danés Noma encabeza importante listado en el que también se encuentran los peruanos Astrid & Gastón y Central
Restaurantes de Gastón Acurio y Virgilio Martínez fueron los únicos peruanos en el top 20 de importante premio británico
2014-01-16
El hermano mayor de Marco Zunino interpreta el rol de nuevo chef en Factoría y está por lanzar nueva carta
2013-09-17
En la actualidad ya existen cerca de 27 restaurantes peruanos para consumidores de distinto nivel socioeconómico
2013-08-19
La primera aparición de la cantante será en la segunda parte del episodio tributo a The Beatles que realizará la ficción de Ryan Murphy
2013-05-20
Al cierre de 2013, la cadena de restaurantes Barandiarán tendrá 8 locales en el país del sur. El empresario cuenta cuál es la receta de su éxito
2012-10-21
Entre el 22 y el 28 de octubre se llevará a cabo el “Restaurant week” en Santiago, evento en el cual la comida nacional será la estrella
2012-03-22
“63/Perú en Santiago” fue nominada como una de las mejores publicaciones gastronómicas del 2011
2012-01-24
El cocinero peruano mostró su propuesta culinaria en el importante evento gastronómico. Además, apareció en revista “Vogue Living”
2011-04-18
La lista San Pellegrino 2011 se dio a conocer hoy en Londres. Gastón Acurio estuvo presente para recibir el reconocimiento
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