Con seis locales en su haber, cada uno posee la misma peculiar consigna. (Foto: Guadalajarízate)
Con seis locales en su haber, cada uno posee la misma peculiar consigna. (Foto: Guadalajarízate)
Redacción EC
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Muchos podemos coincidir en que una de las razones que pueden quitarle el apetito a uno es que un restaurante tarde en servir la comida. Sin embargo, para el de , este problema no es posible, pues es capaz de ¡tener listo tu platillo en menos de 20 segundos! .

El recinto incluso ya posee un récord Guinness por la entrega de comida más rápida del mundo con una marca de 13.5 segundos, establecida en 1996. Eso sí, en la actualidad, en promedio, los pedidos están listos en tan solo 18 segundos; una verdadera locura para los amantes del buen servicio.

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Con más de 50 años de historia, el local principal se encuentra en el barrio de Santa Tere, en Guadalajara, pero el renombre que ha ganado se transformó en éxito y esto en un total de seis establecimientos a lo largo del estado. Cada uno con la misma consigna: entregar la comida en tiempo récord.

Eso sí, pese a la prisa con la que se preparan los platillos, está lejos de ser un fast-food, pues su especialidad es la venta de carne, la cual tarda unas cuantas horas en ser cocinada por completo. Youtubers famosos y una que otra personalidad ha podido comprobar lo que se dice del Karne Garibaldi por su cuenta.

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Uno de ellos es Luisito Comunica que, como es costumbre en él, viajó hasta el mismo restaurante para documentar cómo se le atendió. Incluso pese a las restricciones sanitarias por el COVID-19, su pedido fue entregado en menos de 18 segundos; inmediatamente el asombro se apoderó de él.

El origen de atención emblema

‘Milenio’ cuenta que esta prisa al entregar los alimentos a tal velocidad empezó como un juego de camareros para demostrar quién podía llevar más rápido la comida a los comensales. Según los directivos del restaurante, desde ese día se trabaja a tal velocidad, convirtiéndose en su principal atractivo.

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Sobre el récord que batieron hace más de 25 años, este no ha podido ser batido por ningún otro negocio de comida. Eso sí, pese a que la entrega es veloz, aseguran no descuidar ningún aspecto relacionado a la calidad, ni al sabor del servicio. Todo una sensación mexicana.

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