Graduada en Comunicación Audiovisual por la Universidad Autónoma de Barcelona. Entró a El Comercio en 2008. Desde 2011 es periodista de la revista Somos, especializada en gastronomía. Autora del libro “Mujeres con apetito” (Grijalbo, 2019) y editora de otros proyectos editoriales sobre cocina. Conductora del programa "En la cocina" (Canal J, 2021)
Escribe desde Lima | Habla Español, inglés
Contacto: nora.sugobono@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía, moda, estilo de vida, turismo, mujeres.
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Diego Oka es uno de los talentos gastronómicos más importantes de su generación, además de ser uno de los grandes referentes de la cocina peruana...
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17/03/2021 _ 12:26
Siete años atrás, un emprendedor de nombre Diego Romero comenzó un negocio de lasañas en la terraza de un amigo. Hoy su proyecto abarca cinco pro...
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16/03/2021 _ 15:27
¿Cómo llevar una rutina equilibrada, a un año de la pandemia que cambió radicalmente la manera en la que vivimos? Conversamos con Camila Gamero, ...
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15/03/2021 _ 13:44
El Comercio halló al protagonista de una famosa foto tomada en el centro histórico, durante un incendio que arrasó con varias tiendas del Jirón d...
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12/03/2021 _ 15:50
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06/03/2021 _ 13:40
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Cuánto se extrañan esas jornadas interminables a la orilla del mar, cuando las playas de la Costa Verde servían de refugio para miles de limeños ...
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En 1956 una pareja de migrantes italianos abrió la que sería la primera trattoria de la capital, ubicada en una zona industrial del centro. Por e...
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Helados de frutas, barquillos, panes con pollo, cebiches, guargüeros y más bocados componen un menú cargado de nostalgia. Volverán los veranos in...
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25/02/2021 _ 08:59
No podemos tener mar, pero podemos tener una IPA o una ‘ale’ heladitas. Hasta nuevo aviso tampoco habrá caminatas por la arena, ni sunsets, ni vi...
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24/02/2021 _ 17:23
Hace 12 años la peruana Ale Llosa creó un sistema de entrenamiento físico que hoy está en cuatro países y reúne a más de 70 mil seguidores en Ins...
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23/02/2021 _ 10:07
Pasó en un verano limeño, hace más de 50 años, durante un campeonato de tabla hawaiana organizado en la legendaria Waikiki. Decenas de jóvenes lu...
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Con solo 10 años Matilda Peralta ha comenzado una pequeña cruzada para ayudar a que el Perú sea un país un poco mejor. ‘Oink’ es la iniciativa a ...
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11/02/2021 _ 17:55
Es imposible no asociar febrero con el Día del Amor y la Amistad. El próximo domingo 14, sin embargo, está lejos de ser una celebración más del c...
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10/02/2021 _ 16:08
El crecimiento del delivery, sumado al auge de las “dark kitchens” y el uso de aplicaciones de reparto ha hecho que el mercado gastronómico tenga...
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08/02/2021 _ 19:34
Las plantas y flores son mucho más que una moda: los beneficios que traen a nuestras vidas son infinitos, empezando por la compañía y el bienesta...
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Tiene 57 años, 250 mil seguidores en Instagram y comanda uno de los grupos gastronómicos más importantes del mercado local. Sandra Plevisani es u...
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02/02/2021 _ 17:52
Con proyectos suspendidos, futuros inciertos y un nuevo escenario, cientos de miles de empresarios gastronómicos se alistan para enfrentar la seg...
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01/02/2021 _ 18:42
Se vienen días sin salir de casa, un período que -si bien conocemos- no todos manejamos de la misma manera. ¿Qué podemos hacer por nosotros mismo...
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21/01/2021 _ 14:59
Es ex vedette, congresista, poeta, nutricionista (de sus dietas hablaremos más abajo), cantante, animadora y madrina de varias causas sociales. A...
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Seminario fue portada de Somos en 2017 a raíz de la publicación de un libro que abordaba el racismo desde los estándares de belleza en el Perú. L...
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Economía de mercado, libertades individuales y respeto a la vida del otro son algunas de las propuestas de Alejandro Cavero, abogado de 28 años n...
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Tras siete meses sin atender al público ni hacer delivery, Isidro Bistró (Hotel Hyatt) ha vuelto a abrir sus puertas con algunos cambios importan...
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El 2020 terminó con un giro inesperado para el cocinero de Osso, Renzo Garibaldi: su nombre se volvió tendencia cuando la marca de comida Donoso ...
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06/01/2021 _ 16:09
Los “locos” años 20 fueron un período de prosperidad, exaltación y desenfreno que sucedió tras el fin de la Primera Guerra Mundial y la pandemia ...
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25/12/2020 _ 18:51
Feliz nueva normalidad. Y un próspero distanciamiento social. Sabemos que estas fiestas no serán como las anteriores, pero quizá una cuota de nos...
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Somos el segundo país del mundo que más panetones consume al año. La tradición llegó a nuestras costas con la colonia italiana y se popularizó de...
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El menú navideño suele descuidar -cada vez menos, afortunadamente- un paso fundamental en todo festejo: el postre. En el Perú encontramos miles d...
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Tras nueve meses con las puertas cerradas, el emblemático Café Haití vuelve a recibir al público de siempre con algunos cambios en el concepto. L...
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07/12/2020 _ 17:49
Urubamba es un destino en sí mismo. La zona concentra muchos de los hoteles más imponentes de nuestro país, con una afluencia extranjera de casi ...
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La Antigua Taberna Queirolo mantuvo cerradas sus puertas durante casi cinco meses. Es la primera vez que eso ocurre en 140 años de historia. El c...
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Era una de las apuestas gastronómicas más novedosas del 2020. Pero los planes cambiaron drásticamente en Bandra a raíz del coronavirus. La propue...
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El reconocido cocinero paró todo, cambió mucho, tuvo que ofrecer disculpas por una foto que se hizo viral y ahora ha vuelto a empezar. Si un plat...
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17/11/2020 _ 16:00
Entre el arte, la alegoría y el sentir patriótico, la conservadora y restauradora Ángela Pacheco acaba de terminar la reparación de una alfombra ...
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17/11/2020 _ 14:38
Su origen es prehispánico y su difusión se produjo durante el Virreinato. Pero la causa es más que una entrada: según algunos registros, la venta...
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La nueva creación de Mi Barrunto es un homenaje a Gianluca Lapadula. Por un lado, un generoso saltado criollo de pescado; por el otro, una porció...
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¿Las medias son los nuevos zapatos? Varios emprendedores peruanos parecen pensarlo. Conversamos con las creadoras de la marca ZAG ZAG, una propue...
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El 2020 ha traído la aparición de miles de marcas independientes en redes sociales. ¿Dónde está el diferencial? La sostenibilidad bien puede ser ...
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Este diciembre sale a la venta el primer proyecto editorial con el legado de Teresa Ocampo. Se trata de un recetario que reúne más de mil recetas...
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18/10/2020 _ 17:43
Un ambicioso proyecto gestionado por los hijos de Teresa Ocampo en el marco del Bicentenario busca rescatar los recetarios de la mujer que cambió...
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18/10/2020 _ 17:16
El local tiene aforo para unas 24 personas. Está en el pueblo de Cambridge, en Massachusetts, y lo regentan un peruano y una guatemalteca. “Celes...
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17/10/2020 _ 13:48
La ex jefa de diseño de la marca Cavalli participará, junto a otras 18 personalidades del mundo de la moda local e internacional, del primer Fash...
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Difícil amar en el 2020. Algunos se lamentan de no tener a quién besar; otros de que la convivencia haya apagado la pasión. Más allá de los senti...
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10/10/2020 _ 16:52
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