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comida peruana en Noticias: | EL COMERCIO PERÚ
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Chefs

01/07/2022 _ 11:18

El chef peruano que empezó desde abajo en Miami y hoy recibe premios por su labor

Organización Perú To The World Expo entregó la condecoración PTWE Bicentennial Chef Leadership Award of Excelence 2021 al empresario Juan Chipoco...

Chefs
Diana Gonzales Obando
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Chefs

01/07/2022 _ 07:17

¿Quién es la peruana que enamora con sus recetas a Chile e hispanoamérica?

Lorena Salinas es la gestora de Cravings Journal, un blog de recetas que se encuentra online y en redes sociales como TikTok, Instagram y YouTube...

Chefs
Diana Gonzales Obando
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Restaurantes

30/06/2022 _ 17:52

¿Una cocina sin ajos ni cebolla? El restaurante Asianica asume el reto con un sorprendente menú

Dos ‘dark kitchen’ se unieron para crear el restaurante ‘plant based’ Asianica, cuya filosofía ayurveda no incluye alimentos que, en nivel espiri...

Restaurantes
Patricia Castañeda Alva
¿Una cocina sin ajos ni cebolla? El restaurante Asianica asume el reto con un sorprendente menú
Restaurantes

30/06/2022 _ 17:50

Dos sopas irresistibles para pedir por delivery y experimentar nuevos sabores

En Provecho probamos sopa ramen y pho bo de origen japonés y vietnamita, respectivamente, y las pusimos a prueba. ¿Cuál es la mejor sopa asiática...

Restaurantes
Pierina Denegri Davies
Dos sopas irresistibles para pedir por delivery y experimentar nuevos sabores
Bebidas

30/06/2022 _ 07:59

Receta de papa rellena

La papa rellena es una plato tan versátil que su clásico relleno puede variar. En esta ocasión, te enseñamos la versión clásica. Deliciosa.

Bebidas
Gian Gallia
Receta de papa rellena
Suscriptores

29/06/2022 _ 13:46

Cebiche, Parihuela, seco con frejoles y tallarín verde: aprende las recetas emblemáticas de La Red

El cocinero José del Castillo, hijo de Isolina Vargas, la creadora de la emblemática La Red, comparte aquí los platos estrella del restaurante co...

Suscriptores
Nora Sugobono
Cebiche, Parihuela, seco con frejoles y tallarín verde: aprende las recetas emblemáticas de La Red
Estilo

28/06/2022 _ 16:25

Día del cebiche peruano: el homenaje a nuestro plato bandera que no te puedes perder

Es tan grande su impacto, que tiene su propio día de celebración: 28 de junio. Esta fecha busca rendir honor y promover el consumo sostenible del...

Estilo
Redacción EC
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Desde la redacción

28/06/2022 _ 12:27

Deléitate con 500 grados y sus exquisitos sabores de la cocina peruana

Obtén el 10% de descuento en almuerzos y cenas hasta el 31 de diciembre. Beneficio exclusivo para suscriptores

Desde la redacción
Redacción EC
Deléitate con 500 grados y sus exquisitos sabores de la cocina peruana
Perú

28/06/2022 _ 11:15

Día del Ceviche: 5 lugares icónicos para disfrutarlo en Lima

Conoce los lugares que destacan entre los comensales por su buena sazón.

Perú
Redacción EC
Día del Ceviche: 5 lugares icónicos para disfrutarlo en Lima
Mundo

27/06/2022 _ 17:32

Día del Ceviche: Conoce la cadena de restaurantes que conquista Estados Unidos con nuestro plato bandera

El martes 28 de junio es el Día del Ceviche y en Estados Unidos también se celebra. La cadena de restaurantes Ceviches by Divino con sus más de 1...

Mundo
Redacción EC
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Fama

25/06/2022 _ 01:38

“Al fondo hay sitio”: quiénes son los Montalván

Los Montalván hacen su aparición en la exitosa serie “Al fondo hay sitio”, donde se convertirían en los villanos.

Fama
Judith Vicente
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Tendencias

24/06/2022 _ 12:07

De Oceanía a Perú: los más exquisitos vinos de Nueza Zelanda llegaron al país

Kiwine se encargada de ofrecer los más resaltantes vinos de Nueva Zelanda en nuestro país. Conoce cómo conseguir los más exquisitos tintos, blanc...

Tendencias
Redacción EC
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Fama

23/06/2022 _ 23:46

Al fondo hay sitio 2022 Capítulo 2: ¿Joel vive en el multiverso? y alguien acecha a Francesca Maldini

Este 23 de marzo se emitió el segundo episodio de la “Al fondo hay sitio”, donde vamos descubriendo qué pasó con algunos personajes.

Fama
Judith Vicente
Al fondo hay sitio 2022 Capítulo 2: ¿Joel vive en el multiverso? y alguien acecha a Francesca Maldini
Polideportivo

22/06/2022 _ 19:03

El jinete más laureado del Perú, Edgar Prado, estará presente en el Jockey Fest 2022

El evento hípico se realizará este fin de semana y contará con la presencia de Edgar Prado, el jinete con 7 112 carreras ganadas.

Polideportivo
Redacción EC
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Gastronauta

22/06/2022 _ 11:01

Ñoquis caseros: la rendidora receta de La Gastronauta con solo 4 ingredientes

Ante el apuro de la vida diaria, esta receta de Stephanie Pellny los salvará. De una manera sencilla y en menos de una hora podrán disfrutar de u...

Gastronauta
Stephanie Pellny
Ñoquis caseros: la rendidora receta de La Gastronauta con solo 4 ingredientes
Tendencias

20/06/2022 _ 07:41

¿Parrilla para ver el Perú vs. Australia? Los secretos de los expertos para los mejores cortes

¿Te animas por una parrilla diversa que conjugue los sabores de un bife, t-bone, tomahawk, picaña o entraña? Aquí algunas ideas de los mejores co...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
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Tendencias

20/06/2022 _ 07:40

Picarones: la dulce y empalagosa historia del origen del postre peruano

A propósito de la controversia protagonizada por el streamer español Ibai Llanos, te contamos la historia de cómo nacieron estos deliciosos dulce...

Tendencias
Martín Acosta González
Picarones: la dulce y empalagosa historia del origen del postre peruano
Farándula

17/06/2022 _ 16:18

Luisito Comunica en Perú: explora la Amazonía peruana y supervisa su negocio de fast food | VIDEO

El ‘youtuber’ y empresario mexicano compartió en redes sociales fotografías de su viaje por la selva peruana

Farándula
Redacción EC
Luisito Comunica en Perú: explora la Amazonía peruana y supervisa su negocio de fast food | VIDEO
Tendencias

17/06/2022 _ 14:46

Ibai Llanos y los picarones y otras estrellas que causaron polémica por hablar de comida peruana

El ‘streamer’ español no es la única estrella en entrar en alguna polémica alrededor de la gastronomía peruana. A continuación los casos más embl...

Tendencias
Redacción EC
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Rincón del autor

15/06/2022 _ 05:34

Pregunta por los palos

“La inseguridad se agazapa tras el orgullo patrio”.

Rincón del autor
Fernando Vivas
Pregunta por los palos
Restaurantes

14/06/2022 _ 12:47

¿Nachos amazónicos? El restaurante que fusiona la cocina mexicana con la peruana

¿Se imaginó disfrutar de tacos acevichados o quesadillas de birria con ajíes peruanos? Provecho visitó el local de Taquea,pe, cuya interesante ap...

Restaurantes
Pierina Denegri Davies
¿Nachos amazónicos? El restaurante que fusiona la cocina mexicana con la peruana
Chefs

14/06/2022 _ 12:15

“Debemos ser mucho más exigentes con nosotros mismos y no simplemente hacer negocio por hacer negocio”

El chef Matías Cillóniz (Lima, 1986) representa a una generación de cocineros preocupados por el impacto ambiental, la sostenibilidad y la buena ...

Chefs
Diana Gonzales Obando
“Debemos ser mucho más exigentes con nosotros mismos y no simplemente hacer negocio por hacer negocio”
El Comercio TV

10/06/2022 _ 12:02

Mariah Angeliq prueba diversos platos marinos

Como parte de su visita y encuentro con Provecho, la joven promesa del género urbano también degustó algunos platos clásicos de nuestra gastronom...

El Comercio TV
Pierina Denegri Davies
Mariah Angeliq prueba diversos platos marinos
Estilo

08/06/2022 _ 16:15

Porcus: el espacio especializado en carne de cerdo que se convirtió en taberna criolla

Un lugar donde el cerdo era el gran protagonista de la carta expande horizontes culinarios con un menú salpicado de criollismo. Porcus renace com...

Estilo
Nora Sugobono
Porcus: el espacio especializado en carne de cerdo que se convirtió en taberna criolla
Perú

07/06/2022 _ 08:55

Lambayeque: 5 platos típicos que debes probar en tu visita

Lambayeque busca convertirse en el mejor destino culinario del país e impulsar el turismo interno.

Perú
Redacción EC
Lambayeque: 5 platos típicos que debes probar en tu visita
Guías

29/05/2022 _ 13:38

Monumental Callao: La ruta culinaria que no te puedes perder

¿Estás buscando un lugar diferente donde probar nuevos platillos? Aquí te dejamos algunos points que puedes visitar en el primer puerto.

Guías
Redacción EC
Monumental Callao: La ruta culinaria que no te puedes perder
Gente

27/05/2022 _ 16:17

Monumental Callao: Restaurantes que no puedes dejar de visitar en esta ruta culinaria

¿Estás buscando un lugar diferente donde probar nuevos platillos? Aquí te dejamos algunos points que puedes visitar en el primer puerto.

Gente
Redacción Mag
Monumental Callao: Restaurantes que no puedes dejar de visitar en esta ruta culinaria
Estilo

25/05/2022 _ 15:41

Casa Gourmet: el refugio gastronómico lleno de antojos con sabor de hogar

En este hogar se sirven mucho más que postres y pasteles. El menú del día es hogareño, con recetas ideales para el invierno. Aquí probamos más de...

Estilo
Nora Sugobono
Casa Gourmet: el refugio gastronómico lleno de antojos con sabor de hogar
Estilo

23/05/2022 _ 23:02

Astrología: llegó la agitada temporada de Géminis y el momento de ver las cosas claras

¿Qué viene después del poderoso eclipse? La astróloga y numeróloga Eleni Polizogopulos nos cuenta más al respecto, con una guía de predicciones d...

Estilo

Eleni Polizogopulos

Astrología: llegó la agitada temporada de Géminis y el momento de ver las cosas claras
Estilo

23/05/2022 _ 23:02

Mascotas: ¿tu perrito camina con dificultad? Puede deberse a estos motivos

Si tu mascota camina con problemas, o solo puede deberse a la edad. Los pisos resbalosos y el sobrepeso también afectan sus articulaciones.

Estilo

Lucero Yrigoyen M.Q.

Mascotas: ¿tu perrito camina con dificultad? Puede deberse a estos motivos
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Suscripciones: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a sábado 8am – 7pm | Domingos y feriados 8am – 1pm Publicidad: fonoavisos@comercio.com.pe Club El Comercio: Central telefónica 311-5100. Horario de atención: Lunes a sábado 8am – 7pm | Domingos y feriados 8am – 1pm
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