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Columnistas

14/10/2024 _ 05:31

¿Por qué la empresa privada es mal vista?

“Las redes de corrupción no son nuevas. De hecho, la corrupción en el Perú y la captura de rentas por parte de grupos privilegiados –sin importar...

Columnistas
María Cecilia Villegas
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Latinoamérica

14/10/2024 _ 18:01

El Gobierno de Luis Arce dice que bloqueos de vías afectan a la “economía de los más pobres”

“El ala radical ‘evista’ dice que defiende siempre la economía del pueblo, pero estos bloqueos afectan más a la gente del pueblo, a aquellos que ...

Latinoamérica
Agencia AFP
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Cocina criolla

15/10/2024 _ 08:25

Receta de causa rellena: los mejores consejos para lucirte en casa

Aprende a preparar uno de los clásicos de la gastronomía peruana. Ingredientes y pasos para una receta tan sencilla como deliciosa.

Cocina criolla
Redacción EC
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Tendencias

15/10/2024 _ 08:29

¿Cuáles son los mejores pescados para hacer ceviche? Rodrigo Fernandini revela sus favoritos

El chef es el nuevo rostro de la colección de cuchillos de cocina coleccionables de “El Comercio” y a propósito del lanzamiento se animó a contar...

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Redacción EC
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Tendencias

15/10/2024 _ 08:29

¿Cómo preparar cebiche? La receta de Rodrigo Fernandini

Desde este 12 de abril, “El Comercio” lanzará una nueva colección de cuchillos de cocina que, además, vendrán acompañados de recetas del chef Rod...

Tendencias
Redacción EC
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Perú

15/10/2024 _ 11:12

INEI: producción nacional incrementó 3,53% en agosto de 2024

Este aumento es impulsado por el desempeño positivo de once sectores económicos con excepción del sector Agropecuario, Pesca y Financiero. El inf...

Perú
Redacción EC
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Alimentacion

16/10/2024 _ 12:23

Dieta mediterránea: cómo protege la salud de la próstata y mejora la vida sexual masculina

La salud de la próstata está vinculada tanto al bienestar general masculino como a su vida sexual. Por ello, una alimentación balanceada puede de...

Alimentacion
Milenka Duarte
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Historias

16/10/2024 _ 18:45

¿Ramen o Caldo de gallina? Razones y lugares para probar la sopa japonesa que busca destronar a nuestro histórico ‘levantamuertos’

Desde su llegada al Perú, el ramen ha ido ganando popularidad, transformándose en un fenómeno culinario que desafía la tradición del caldo de gal...

Historias
Oscar García
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Cocina criolla

17/10/2024 _ 15:45

Rollitos de atún y queso, el snack casero que debes aprender a preparar

Con los consejos de Las Recetas de Yo Madre, te enseñamos hoy esta preparación ideal para cuando tengas un antojito o quieres hacer unos bocadill...

Cocina criolla
Rocío Oyanguren
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Comida saludable

17/10/2024 _ 21:00

Ensalada César: pasos y secretos para preparar la ensalada que te salvará de apuros

Aprende a preparar Ensalada César en casa con los tips de Yo Madre, sorprenderás a toda tu familia

Comida saludable
Rocío Oyanguren
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Famosos

19/10/2024 _ 08:33

“El gran chef: Famosos”: Kukuli Morante y Canchita Centeno pasan a Noche de Desaprobados

A pesar de haber tenido refuerzos, las participantes no convencieron al jurado con sus preparaciones. Carla Rueda fue la única en salvarse y pasa...

Famosos
Redacción EC
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Respuestas

20/10/2024 _ 19:00

200 frases bonitas y tiernas por el Día de la Madre en Argentina para enviar hoy vía WhatsApp

Demuéstrale a mamá cuánto la amas con una de estas frases por el Día de la Madre en Argentina.

Respuestas
Noé Yactayo
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Gastronauta

21/10/2024 _ 17:10

Seco de res: la infaltable receta para saborear esta delicia peruana en familia

¿Siempre quisiste aprender a preparar seco de res, pero no te animabas? Esta nota de La Gastronauta es para ti. Sigue los pasos y los tips para q...

Gastronauta
Stephanie Pellny
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Farándula

23/10/2024 _ 08:38

“El gran chef famosos”: Raysa Ortiz se posiciona en el primer lugar en el inicio del ciclo vacacional

La competencia comenzó con el reto de preparar mollejas estofadas con papas doradas, generando caos en la cocina.

Farándula
Redacción EC
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Tendencias

23/10/2024 _ 12:10

Turrón San José: precios, tiendas y todo para comprar los turrones tradicionales

El turrón de San José es uno de los más conocidos y emblemáticos dentro del mercado peruano. Conoce más sobre la marca, sus productos y los punt...

Tendencias
Redacción EC
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23/10/2024 _ 14:35

Turrón de supermercado: las presentaciones y precios que ofrecen las principales tiendas por departamento

En octubre no puede faltar en casa el turrón de Doña Pepa y los supermercados no se quedan atrás en sus ofertas. Aquí, te compartimos las opcione...

Tendencias
Redacción EC
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Historias

23/10/2024 _ 14:54

Soy veterinario y estas son las 5 cosas que NUNCA le haría a mi perro

“Ben the Vet” compartió las prácticas comunes que, según su experiencia como profesional, pueden poner en peligro la salud de un can.

Historias
Jorge Villanes
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Gastronauta

23/10/2024 _ 15:45

Blondies: la receta del postre perfecto para endulzar tu día

Crocantes por fuera y amelcochados por dentro, este riquísimo postre adornará tu mesa. Sigue los pasos de La Gastronauta.

Gastronauta
Stephanie Pellny
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Tendencias

23/10/2024 _ 16:15

FILO Criollo: todo sobre la feria que reunirá a los mejores restaurantes de comida criolla de Lima

La nueva edición de la feria gastronómica FILO le rendirá homenaje a los mejores platos de la cocina criolla con la participación de restaurantes...

Tendencias
Redacción EC
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Gastronauta

23/10/2024 _ 17:25

Prueba las más ricas galletas de avena con chispas de chocolate y sabor casero

Con un extra de chispas de chocolate las galletas de La Gastronauta enamorarán a toda la familia. Conoce cómo prepararlas con menos de 10 ingredi...

Gastronauta
Stephanie Pellny
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23/10/2024 _ 20:10

Aprende a hacer un helado de pie de limón con 4 ingredientes

¿A quién no se le antoja un pie de limón y, mejor aún, si es en helado? Hoy, La Gastronauta nos entrega la receta de un postre delicioso y fácil ...

Gastronauta
Stephanie Pellny
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23/10/2024 _ 22:20

Receta de crepes: para satisfacer un antojo dulce o salado en casa

Una receta sencilla que te puede salvar el desayuno o de ese incontrolable antojo de un postre. Stephanie Pellny, La Gastronauta, presenta esta s...

Gastronauta
Stephanie Pellny
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Archivo El Comercio

24/10/2024 _ 12:34

El impacto de Condorito en el Perú: cómo sus tiras animaron a los lectores de cómic en El Comercio desde 1985 | FOTOS

En octubre de 1985 hubo un milagro en el Perú. El ya famoso personaje del cómic chileno y latinoamericano, Condorito, junto a sus amigos de Pelot...

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Carlos Batalla
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Historias

24/10/2024 _ 16:13

Waldir Maqque lanza su primer recetario: “Hoy se están revalorizando más los insumos nativos”

El creador de contenido gastronómico Waldir Maqque pasa de las redes sociales a la creación de su primer libro, “¡Qué riquito está!” (PRH, 2024)....

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Diana Gonzales Obando
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25/10/2024 _ 08:56

No laves el pollo antes de cocinarlo: lo que SÍ debes hacer para comerlo de forma segura

Lavar el pollo no solo resulta innecesario, sino también riesgoso para tu salud. Aquí te explico por qué debes erradicar esta práctica cuando coc...

Respuestas
Sandra Morales Gonzales
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Comida saludable

25/10/2024 _ 09:17

Prepara una sencilla papilla de zanahoria y papa amarilla con hígado de pollo

Esta semana Colette Olaechea nos enseña una receta sencilla, que es la perfecta opción de comida para bebes de 7 meses a más. Toma nota de los in...

Comida saludable
Colette Olaechea
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25/10/2024 _ 15:45

San Borja más allá de los chifas: 10 de los mejores lugares para comer en este distrito

Si bien la cocina asiática marca el sabor del distrito, también encontramos pollerías tradicionales, hamburgueserías, cebicherías, cafeterías de ...

Provecho
Marilia Pastor
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25/10/2024 _ 16:15

Paté de hígado de pollo: te enseñamos a preparar esta deliciosa receta

Colette Olaechea comparte una receta familiar para disfrutar un ingrediente que, quizás, a muchos no les gusta. Conoce los ingredientes y el paso...

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25/10/2024 _ 20:10

Pueblo Libre gastronómico: ¿dónde comer si estás de paso en la Av. Simón Bolívar?

Comida criolla, pollos a la brasa, makis y café de especialidad son tan solo algunas de las cosas que puede encontrar en una de las avenidas prin...

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Pierina Denegri Davies
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26/10/2024 _ 21:50

Cancillería de Bolivia denuncia que Evo Morales busca romper orden democrático

El Ministerio de Exteriores señaló que el expresidente lidera una serie de acciones que pretenden interrumpir el orden democrático.

Latinoamérica
Agencia EFE
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