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Editorial

21/08/2024 _ 23:00

Tarjeta roja

Tan repudiable como la denuncia de agresión contra Christian Cueva son los intentos de quienes tratan de pasarla por agua tibia.

Editorial
Editorial El Comercio
Tarjeta roja
Postres

22/08/2024 _ 08:46

Receta de Alfajores de maicena con coco rallado

¿Buscando el postre perfecto? Aquí te presentamos los ingredientes e instrucciones a seguir para disfrutarlo.

Postres
Redacción EC
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Postres

22/08/2024 _ 08:46

Pionono: la receta para el postre más querido de todos

Con una generosa cantidad de manjar blanco, La Gastronauta nos enseña esta receta dulce que enamorará a toda la familia. Conoce cómo preparar el ...

Postres
Stephanie Pellny
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Días especiales

22/08/2024 _ 08:47

Receta de torta de mandarina

Con ingredientes muy fáciles de encontrar y pasos sencillos, puedes preparar este pastel, ideal para los que se inician en la repostería en el ho...

Días especiales
Redacción EC
Receta de torta de mandarina
Tendencias

22/08/2024 _ 08:52

Alessandra Penny, ¿quién es la repostera que ha puesto en tendencia los cuchareables?

Los cuchareables, una presentación de platos, especialmente postres, que se pueden disfrutar con cuchara, han tomado las redes sociales y aquí te...

Tendencias
Redacción EC
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Tendencias

22/08/2024 _ 08:53

La Ibérica: ¿cómo se hacen los chocolates de la marca arequipeña más querida por los peruanos?

Provecho estuvo en Arequipa y visitamos la planta de producción de La Ibérica, donde se elaboran toneladas de chocolate que llegan a diversas par...

Tendencias
Fiorella Gil Mena
La Ibérica: ¿cómo se hacen los chocolates de la marca arequipeña más querida por los peruanos?
Tendencias

22/08/2024 _ 08:55

Clase Maestra 2024: todo sobre la nueva edición del mega evento de coctelería que se realizará en Lima

Lima se transformará en la capital mundial de la coctelería, acogiendo a más de 700 bartenders internacionales. Estos expertos demostrarán sus ha...

Tendencias
Redacción EC
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Qué

22/08/2024 _ 11:40

Los 6 objetos que podrías llevar en un equipaje de mano cuando viajas en avión

Entétare de cuáles son los 6 objetos que podrías llevar en un equipaje de mano cuando viajas en avión, entre otros datos.

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Redacción EC
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Tendencias

22/08/2024 _ 14:00

Desde pastel de chocolate a galletas: 6 recetas de postres con freidora de aire en TikTok

La air fryer llegó para revolucionar el mundo de la cocina. No solo sirve para cocinar pollo y papas fritas, sino también postres. Compartimos al...

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Redacción EC
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Provecho

22/08/2024 _ 15:10

Superaron un fenómeno del Niño, una pandemia y hoy son el mejor restaurante de comida chiclayana en Lima

En la cuadra 56 de la Av. Paseo de la República se encuentra Pueblo Viejo, un restaurante que, desde hace 5 años, se destaca en Lima por rescatar...

Provecho
Melvyn Arce Ruiz
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Respuestas

22/08/2024 _ 16:29

Es chef y por esta razón te recomienda no botar la salmuera sobrante de pepinillos

Cada gota es oro puro que no debes desperdiciar y darle una segunda oportunidad para preparar otros platillos y hasta cócteles. Aquí te lo explic...

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Sandra Morales Gonzales
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Bebidas y cócteles

22/08/2024 _ 16:37

Carajillo 43, el cóctel que conquista con su sabor a café: cómo prepararlo

Este cóctel ha ganado popularidad en diversas partes del mundo y en el Día del Café Peruano es una gran opción para brindar este viernes 23 de ag...

Bebidas y cócteles
Sandra Morales Gonzales
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Gastronauta

23/08/2024 _ 09:04

Galletas capuchino: la dulce receta con chocolate blanco y café que te sorprenderá

La Gastronauta nos entrega una nueva opción para renovar tu recetario de galletas.

Gastronauta
Stephanie Pellny
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Gastronauta

23/08/2024 _ 09:05

Galletas con chips de chocolate: sé un maestro de la repostería con esta receta

Encuentra los mejores tips de La Gastronauta para preparar en casa unas ricas galletas crocantes y suavecitas con chocochips.

Gastronauta
Stephanie Pellny
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Provecho

23/08/2024 _ 09:13

Receta de ramen: ingredientes y preparación del clásico japonés

Por el Día del ramen, que se celebra cada 25 de agosto, te contamos un poco de su origen y los pasos que debes seguir para hacerlo en casa.

Provecho
Redacción EC
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Chefs

23/08/2024 _ 09:13

Mitsuharu Tsumura sobre Maido: “Queremos ser un restaurante al que quieras venir todas las semanas”

El destacado chef peruano ofreció una entrevista a la agencia española EFE en la que destacó la evolución de su restaurante Maido, que este 2024 ...

Chefs
Agencia EFE
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Recetas

23/08/2024 _ 09:13

Día del ramen: domina la receta de estos tres tipos de ramen con estos videos de TikTok

Prepárate para celebrar el Día del ramen, uno de los platos más importantes en la comida japonesa, con estas recetas que demuestran su versatilid...

Recetas
Redacción EC
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23/08/2024 _ 09:17

Festival Cafesazo Peruano 2024: así será el evento gratuito con catas y cappuccinos hechos por campeones de latte art

La cuarta edición de esta feria contará con 78 expositores entre cafeterías de especialidad, tiendas de marcas de café y de venta de accesorios p...

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Norka Peralta Liñán
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23/08/2024 _ 09:29

Cafeterías lúdicas: 5 espacios imperdibles en Lima para comer, beber y jugar

¿Buscas un entretenimiento diferente? Te contamos más sobre la propuesta de estos espacios cada vez más frecuentes en la ciudad que suman a su of...

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Melvyn Arce Ruiz
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23/08/2024 _ 11:55

El origen del ramen instantáneo: la historia de Momofuku Ando y uno de los grandes inventos japoneses del siglo XX

Buscando una solución para la hambruna generada en Japón tras la Segunda Guerra Mundial, Momofuku Ando inventó una novedosa sopa instantánea de p...

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23/08/2024 _ 16:10

Día del Café Peruano: la agenda más completa de actividades para festejar

El viernes 23 de agosto se celebra el Día del Café Peruano con eventos que buscan promover el consumo interno de este producto bandera. Entre las...

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Norka Peralta Liñán
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Bebidas y cócteles

23/08/2024 _ 17:09

Así podrás hacer una nueva y deliciosa versión del whisky sour en casa

Cuenta la leyenda que el primer whisky sour fue preparado alrededor de 1870 y con esta receta podrás preparar una deliciosa versión en casa.

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Sandra Morales Gonzales
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24/08/2024 _ 03:20

Soy médico y estos son mis mejores trucos para evitar mareos en los viajes

Durante los paseos en barco o por vía terrestre es común que muchas personas tengan mareos. Con algunos métodos sencillos podrás resolver este pr...

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Cristhian Zamudio
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25/08/2024 _ 10:39

Festival Yo Tomo Café Peruano: 5 cafés que no te debes perder en el evento gratuito este fin de semana

La producción de hasta 40 organizaciones cafetaleras procedentes de 16 regiones se podrá conseguir en el boulevard del CC La Rambla, en San Borja...

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Recetas

26/08/2024 _ 08:36

Pasta con brócoli: la receta para sacarle provecho a esta verdura rica en vitaminas

Muchas veces no sabemos qué hacer con el brócoli que se queda en la refrigeradora. Rocío Oyanguren nos da los tips para preparar un plato delicio...

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Rocío Oyanguren
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Comida saludable

26/08/2024 _ 08:36

Aprende a preparar deliciosos y sencillos mini suflés de brócoli

Con pocos ingredientes Colette Olaechea nos enseña esta rendidora receta para 12 porciones. Toma nota de cómo cocinar este plato perfecto para in...

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26/08/2024 _ 08:36

Tortilla de brócoli y queso: una receta que puedes preparar en menos de 10 minutos

Como cada miércoles, Las Recetas de Yo Madre nos entrega una nueva exquisita receta para cocinar en casa. Aprende a preparar una tortilla de bróc...

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26/08/2024 _ 08:41

¿Estás por el Parque Kennedy? 5 antojos para disfrutar este fin de semana cerca a este punto de encuentro

Desde alternativas de desayuno hasta fondos criollos y postres, te damos algunas sugerencias de lugares para encontrar todo tipo de antojos en es...

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27/08/2024 _ 09:51

La hierba olvidada en tu cocina que acelera la pérdida de peso y activa tu metabolismo

Mediante una infusión, conseguirás bajar de kilos de manera saludable. Descubre todos los beneficios de esta especia muy apreciada en la cocina.

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27/08/2024 _ 11:53

Arroz con atún: aprende la receta más fácil del mundo en versión ASMR

Los chicos de Wariqueando nos ayudan a salir de apuros con una receta infalible para esos días con poco tiempo para cocinar, pero además, nos rel...

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Wariqueando con Miguel y Pancho
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