2023-1-24
Colette Olaechea nos propone empezar la semana con una deliciosa receta de la cocina criolla con su toque propio. El secreto está en reemplazar e...
2022-12-31
Aprende a preparar esta sabrosa y nutritiva ensalada en base a quinua, uno de los alimentos peruanos más ricos y saludables.
2022-11-11
Productores de Taraco (Puno) enviarán este año aproximadamente 350 toneladas de quinua a los mercados internacionales.
2022-11-8
¿Buscas una opción saludable, rica y fácil de preparar para tu próximo almuerzo o cena? Esta receta de quinua al pesto te ayudará con ese problem...
2022-9-5
Colette Olaechea nos presenta una deliciosa versión del conocido arroz tapado pero con un ingrediente distinto: la quinua. ¡Toma nota de los ingr...
2022-7-4
Las Recetas de Yo Madre nos entrega el paso a paso del solterito, un plato tradicional de Arequipa, pero esta vez con quinua como ingrediente con...
2022-6-24
Empiezan los días de frío donde lo único que provoca es comer un dulce calientito. En esta oportunidad, Colette Olaechea nos enseña a preparar un...
2022-5-22
Este asombroso cereal milenario no deja de asombrar al mundo por su versatilidad y alto nivel nutritivo. Las posibilidades de la quinua son impre...
2021-4-13
Tras 30 años de enfocarse solo en destinos del exterior, la empresa señala que la creciente demanda local los impulsó a apostar por el mercado lo...
2021-3-23
Perú lideró la exportación de arándanos y quinua a nivel global durante el 2020. También destacó por el envío de paltas, espárragos y castañas pe...
2021-3-4
GlobeNatural, empresa que encabeza las exportaciones de este súper alimento, señala que es necesaria la creación de un gremio para su promoción e...
2021-2-27
Se diferencian de las demás por ser resistente a plagas y enfermedades, tener una mejor adaptabilidad a ciertos tipos de clima, buena calidad de ...
2021-1-12
Al igual que el año 2019 conquistó 70 mercados internacionales como Estados Unidos, Canadá y Europa
Las principales regiones productoras son Puno (44%), Ayacucho (17,6%), Apurímac (12,6%), Arequipa (9,4%) y Cusco (4,7%), informó el Ministerio de...
2020-11-20
Una rueda de negocios virtual de granos andinos realizada por el Ejecutivo alcanzó intenciones de compra por casi S/ 4 millones al mercado europe...
2020-11-11
Las áreas sembradas con quinua se incrementaron en un 42% con respecto a la campaña anterior: pasaron de 9.388 hectáreas a 13.333 para la campaña...
2020-10-26
Representantes de Adex y Conveagro analizan las ventajas del acuerdo firmado entre el Senasa peruano y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)...
2020-10-20
El extracto natural de quinua que contiene, permite la protección e hidratación necesarios para el día a día.
2020-9-13
En los últimos cinco años, los agricultores de la Asociación de Marabamba Alto del distrito de Cachachi, en Cajabamba, vienen incrementando su pr...
2020-7-14
Además de los granos andinos, otros productos que demostraron mayores oportunidades comerciales fueron el sacha inchi y la maca, informó Promperú
2020-6-30
La quinua y otros granos andinos como la kiwicha y la cañihua se han hecho muy populares en los últimos años. Sus múltiples beneficios para la sa...
2020-5-27
La quinua y las lentejas tienen buenos nutrientes que no deben faltar en nuestra alimentación.
2020-4-8
Los productos oriundos de nuestro país tiene un alto valor nutricional y debemos hacer que formar parte de nuestra dieta.
2020-3-4
En el 2000 fue nombrado Gran Maestro de la Artesanía Peruana; y hace seis años, el Ministerio de Cultura le otorgó el título de Personalidad Meri...
2020-1-15
El pisco, el café Villa Rica y la aceituna de Tacna son algunos de los productos que tienen una denominación de origen nacional.
2019-12-6
Las exportaciones de quinua grano representa en lo que va del año 45,803 de toneladas, las cuales han sido enviadas a 77 países destinos entre ...
2019-11-17
Senasa reportó que ha detectado la plaga cuarentenaria Salsola Kali en varios envíos de granos importados de diversos países.
2019-9-9
La quinua es un gran alimento que en este plato reemplaza al arroz, y hace de esta preparación más nutritiva y saludable.
2019-9-5
La sabrosa propuesta de Tamashii se basa en una carta libre de gluten ni lácteos. ¿Qué cambios se han hecho a las recetas tradicionales? Aquí la ...
2019-9-1
Se busca identificar las brechas que afectan a la cadena exportadora de la quinua en los distritos de Tambillo, Vilcas Huamán y Los Morochucos, e...
2019-8-20
Se acordó priorizar las investigaciones enfocadas en proveer alimentos saludables, iniciando con quinua y papa. Luego se incluirá también el trab...
2019-7-4
En el Perú, los agricultores empezaron a producir quinua a gran escala cuando los precios empezaron a subir hace diez años. Se abre un nuevo pano...
2019-7-2
La semana pasada, ambos paísessuscribieron el protocolo del próximo ingreso de la quinua peruana a los mercados del país asiático
2019-6-23
En el primer trimestre del año, las exportaciones de quinua crecieron 9% al sumar US$27.7 millones, informó Adex
2019-6-3
La quinua es uno de los cereales más completos que existen, debido a su alto contenido de fibra, proteínas, minerales y vitamina.
2019-4-3
La quinua ayuda aprevenir enfermedades degenerativas como el cáncer de colon, diabetes y males cardiovasculares.
2019-2-21
La quinua es un alimento muy nutritivo con alto nivel de proteínas y minerales como el calcio, el hierro y el magnesio.
2019-2-12
Prueba una receta a base de quinua este verano. El aliño a base de palta le da un toque especial a este plato.
2019-2-6
La quinua se ha convertido en el alimento preferido de las celebridades por sus múltiples beneficios para la salud. Aquí te enseñamos una forma a...
2019-1-2
Este grano andino combina perfectamente con ingredientes orientales, por lo que se trata de una receta que no tiene pierde.
2018-12-21
Es una excelente opción para incluir en nuestra cena de Navidad, por ser rica, saludable y nutritiva.
2018-12-18
Quinua se ubica a 37 kilómetros de la ciudad de Huamanga, en Ayacucho. Lugar es conocido porque sus habitantes se dedican a la elaboración de her...
2018-11-21
Debido a sus múltiples propiedades, la quinua se ha convertido en uno de los ingredientes preferidos por los corredores.
2018-10-22
Es una opción deliciosa y saludable para empezar el día llena de energía.
2018-9-28
¡Una excelente entrada! Te enseñamos a preparar una rica ensalada de quinua,un alimento con muchas proteínas y fibra.
2018-9-19
Te presentamos nuestro tradicional plato criollo en una poderosa versión con quinua. Disfruta de esta nutritiva delicia.
2018-9-5
La compañía podría agregar el aguaymanto a una gama de productos tras adquirir un fabricante latinoamericano de bocadillos que utiliza el ingredi...
2018-8-23
Hace apenas cinco años, Rodrigo Cisneros tenía una pequeña parcela de tierra donde cultivaba alimentos para el consumo de su propia familia, pero...
2018-8-7
La quinua es un alimento muy nutritivo y puedes consumirlo de diferentes formas
2018-7-23
Incasur acelera su estrategia de posicionamiento internacional. En el Perú, lanzarán dos nuevos productos: ‘snacks’ de quinua y alimentos para co...
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