Graduada en Comunicación Audiovisual por la Universidad Autónoma de Barcelona. Entró a El Comercio en 2008. Desde 2011 es periodista de la revista Somos, especializada en gastronomía. Autora del libro “Mujeres con apetito” (Grijalbo, 2019) y editora de otros proyectos editoriales sobre cocina. Conductora del programa "En la cocina" (Canal J, 2021)
Escribe desde Lima | Habla Español, inglés
Contacto: nora.sugobono@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía, moda, estilo de vida, turismo, mujeres.
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07/05/2023 _ 13:49
Un restaurante de carnes revolucionó Punta Hermosa en 2014. Establecidos en Lima desde antes de la pandemia, el concepto incluye hoy insumos de t...
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30/04/2023 _ 18:07
Una nueva cafetería con bocados confortables acaba de abrir en Miraflores. En solo unas semanas, este espacio apunta a convertirse en un nuevo fa...
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29/04/2023 _ 07:30
El cocinero celebra diez años de Osso, una marca que abarca todos los eslabones de la cadena gastronómica: desde chorizos y cortes de carne en su...
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24/04/2023 _ 12:53
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Un nuevo espacio de cocina italiana combina sabores y técnicas clásicas con recetas creativas. El suyo es un menú lleno de color.
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12/04/2023 _ 16:05
Uno de los espacios de comida italiana más celebrados de Lima vuelve a abrir sus puertas con nuevo diseño de carta y ambiente, y una talentosa mu...
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12/04/2023 _ 13:11
La comida está en su punto. La mesa de los Premios Somos llega servida con 40 categorías abiertas al público, que abarcan desde las recetas más t...
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29/03/2023 _ 15:40
Un pequeño refugio de antojos dulces y comida confortable se esconde entre las calles de Miraflores. ¿Está aquí la mejor torta de chocolate de Li...
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La criollísima sazón de Isolina expande sus dominios y estrena nuevo local en Surco. Es más grande y más moderno, pero conserva la misma esencia ...
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15/03/2023 _ 12:44
Una experiencia que siempre sorprende es la que encontramos en el fascinante universo culinario creado por Gastón Acurio y Astrid Gutsche.
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09/03/2023 _ 20:48
Un refugio para los amantes de la coctelería y los bocados de inspiración mexicana se ha convertido en el bar más visitado de Miraflores. ¿Cuál e...
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03/03/2023 _ 15:17
Un ambiente casualmente chic, un menú en constante transformación y mucho juego culinario definen la experiencia en el local sanisidrino de un nu...
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Una terraza instalada en el muelle más famoso de Lima tiene carta propia y una vista como pocas. Probamos aquí su renovado menú, nutrido de disti...
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Un refugio gastronómico amazónico se esconde entre las calles de la capital. Buen producto y recetas que combinan tradición y vanguardia son su c...
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Una de las barras más famosas y visitadas de la ciudad se mantuvo cerrada durante un año y medio a raíz de la pandemia. El Bar Inglés del Hotel C...
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27/01/2023 _ 16:12
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06/01/2023 _ 16:43
Empezamos la temporada veraniega con una parada obligatoria en el sur chico. Bocados confortables, frescos y saludables con inspiración nikkéi se...
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Un bar con coctelería de autor se esconde en una de las quintas más famosas de Miraflores. Técnica, estilo y buen producto son la fórmula detrás ...
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Renato Peralta, Bertha Uribe y Alessandra Ribeyro comparten los secretos del pan dulce italiano más famosos de Perú. ¿Cómo se prepara el panetón ...
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Un nuevo local miraflorino replica la misma esencia de su homónimo en Lince, pero con carta propia. Frescura, vanguardia y una mesa libre es lo q...
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Seamos o no fans del fútbol, Qatar 2022 es la excusa perfecta para disfrutar de esta gran fiesta, así como más nos gusta a los peruanos: comiendo...
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En noviembre del año 2000, Rafael Osterling abrió las puertas de un refugio culinario que ya se ha convertido en un lugar de culto en Lima. El re...
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La cantante y compositora hace tiempo que viene construyendo un camino con nombre propio. Su nominación al Grammy Latino como “Mejor nuevo Artist...
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Reunimos una serie de sugerencias para sacarle el máximo provecho a la experiencia parrillera y puedas aprender a elegir un buen corte, la temper...
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Te presentamos este nuevo espacio en Lima que se perfila como un refugio para los amantes de la panadería y la pastelería, donde se combinan el a...
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El chef Mitsuharu Tsumura les da rienda suelta a toda su creatividad gastronómica en el primer local físico de su hoy famosa pollería, nacida com...
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Una carta marina combina clásicos de siempre con platos fusión, en una de las calles más visitadas de Barranco. Aquí el colorido menú de La Ching...
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El hotel Hyatt Centric Lima ofrece momentos y espacios diseñados al detalle para huéspedes e invitados. Aquí un vistazo.
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31/10/2022 _ 13:22
Octubre se despide dejándonos sabor a turrón. Al tradicional postre peruano se le ama y se le critica en iguales cantidades, y año a año las rede...
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La fusión entre el Perú y Francia es el punto de partida para esta aventura culinaria. Contraste acaba de estrenar local en Miraflores y el menú ...
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Pertenece a la generación más joven de cocineros peruanos que apuestan por el rubro de la alta cocina en el mundo pospandemia. Desde Xoma, su loc...
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21/10/2022 _ 11:38
Un pequeño refugio artístico y culinario propone una experiencia con sello europeo. En Kiki Bistró hay una marcada influencia francesa y muy medi...
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18/10/2022 _ 09:16
Los parrilleros del Perú (desde amateurs hasta cocineros y restauranteros) han empezado a organizarse para generar información más completa sobre...
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Acaba de ser reconocido por la Guía Summum como el mejor restaurante italiano de Lima. ¿Qué hay en el menú de Troppo que lo hace tan irresistible...
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La edición número 19 del Expovino Wong congregó 160 stands con etiquetas que dan la vuelta al mundo: 12 países en total, con una deliciosa varied...
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01/10/2022 _ 08:26
Un espacio de comida confortable, sana y casera sorprende con un formato salpicado de detalles. Desde el menú hasta el vivero. Aquí más sobre la ...
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Una surtida barra nikkéi con buen ambiente, platos para compartir y coctelería basada en sake y whisky japonés enriquece el renovado panorama de ...
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19/09/2022 _ 21:10
La vitrificación de óvulos (antes llamada congelación) aumentó en los últimos años, pero sigue generando dudas. Aquí un manual para disiparlas.
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