27/12/2019 _ 16:09
Las páginas de Somos muestran sábado a sábado lo mejor de nuestra gastronomía. Desde las mesas premiadas hasta los formatos más novedosos. ¿Qué n...
27/12/2019 _ 09:51
El lente de Circo Beat recorrió Lima en búsqueda de los mejores eventos de esta semana.
Patricia Uehara
26/12/2019 _ 09:10
Sea por Navidad, para despedir el año o darle la bienvenida a la temporada veraniega: toda excusa es válida si se trata de abrir un espumante bie...
24/12/2019 _ 10:31
La marca francesa Longchamp lanzó en 1993 un bolso que unió el lujo y la practicidad. Desde ese entonces, Le Pliage se afianzó como un accesorio ...
22/12/2019 _ 08:00
Un cocinero especializado en carnes ahumadas ha armado un espacio concebido para comer con la mano. Barba Negra es un sitio pequeño, pero sin dud...
19/12/2019 _ 17:51
Una guía para amantes de la gastronomía con debilidad por la Navidad: desde los antojos más caseros hasta las cenas por delivery, pasando por las...
19/12/2019 _ 14:09
En los últimos Premios Summun 2019, los más importantes en lo que a gastronomía se refiere, el restaurante de Mitsuharu Tsumura se llevó el premi...
16/12/2019 _ 16:41
Pasta artesanal y café en un ambiente que presenta sabores italianos capitaneados por el chef Diego Sorni.
15/12/2019 _ 10:37
13/12/2019 _ 17:58
La segunda edición en Lima de la cena a beneficio de Operación Sonrisa reunió a los chefs Jorge Muñoz, Mitsuharu Tsumura e Iván Ralston para cele...
08/12/2019 _ 08:00
Locos de amor, el musical más exitoso del cine peruano, regresa con una tercera entrega, siempre con su fórmula de historias románticas matizadas...
07/12/2019 _ 12:38
Mitsuharu Tsumura estudió cocina en Estados Unidos y luego pasó dos años en Japón aprendiendo de técnica y productos. Nunca se planteó construir ...
06/12/2019 _ 11:44
Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura (Lima, 1981) abrió Maido –mejor restaurante de Latinoamérica por tres años consecutivos y actual número 10 del mundo– a...
28/11/2019 _ 12:37
“Me casaré con el hombre que no ha dejado de ponerme pasta de dientes en el cepillo por más de cinco años”. Lee ‘Sí, acepto’, la columna de Lucia...
25/11/2019 _ 10:23
La naturaleza, la alimentación, la situación de su patria y las preocupaciones de la juventud sobre su futuro. De todo esto habla el chef del res...
23/11/2019 _ 11:45
Hicimos una guía completa para que ningún turista se pierda de la final de la Copa Libertadores 2019 entre River Plate y Flamengo. Aquí te damos ...
21/11/2019 _ 11:44
“Uno de los profesores nos contaba que se había divorciado hacía un año y que no había entendido del todo por qué”. Lee ‘Mi amor, el guachimán’,...
17/11/2019 _ 17:07
Un estimado de la Sociedad de Fomento Fabril de Chile (Sofofa) indica que existirían cerca de 1.500 restaurantes peruanos en el país del sur, con...
12/11/2019 _ 16:54
Su intenso sabor, su versatilidad y sus notas umami hacen que este insumo tenga una similitud con el sillao, el mismo y la salsa inglesa. Escribe...
Francesca Ferreyros
20/10/2019 _ 18:45
El cáncer de mama es el tipo de neoplasia que más afecta a las mujeres, por ese motivo cada 19 de octubre se conmemora el Día Mundial de Prevenci...
14/10/2019 _ 08:40
Tras colocarse su restaurante en el número 1 de los Latam 50 Best Restaurants por tercer año consecutivo, Micha reflexiona sobre el presente y fu...
11/10/2019 _ 17:01
En la premiación de la séptima lista anual de los Latin America’s 50 Best Restaurants, los restaurantes peruanos Maido y Central se quedaron con ...
11/10/2019 _ 10:57
Como sucedió en los tres años anteriores, dos restaurantes peruanos, Maido y Central, coparon la lista de Los 50 Mejores Restaurantes de Latinoam...
11/10/2019 _ 09:56
Maido se llevó nuevamente el primer lugar de 50 Best Latam. Junto a este restaurante, conozca en esta galería cuáles son los otros que destacan e...
11/10/2019 _ 09:09
La noche del jueves desde Buenos Aires se anunció la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina. Mira cómo le fue a los peruanos
11/10/2019 _ 07:46
El restaurante peruano Maido repitió por tercer año consecutivo como Mejor Restaurante de Latinoamérica
11/10/2019 _ 07:30
Perú tuvo gran protagonismo en el prestigioso concurso 50 Best Latam al colocar 11 restaurantes entre los más importantes de la región
El restaurante peruano Maido fue nuevamente el favorito y se llevó, por tercera vez, el primer puesto entre los 50 mejores restaurantes de Améric...
10/10/2019 _ 17:58
El hotel Four Seasons en Buenos Aires acogió la fiesta previa a la ceremonia en la que la cocina peruana puede volver a triunfar
10/10/2019 _ 13:53
En ediciones anteriores, la gala se celebró en Colombia, México y Perú, y en esta ocasión llega a Argentina, un país de marcada vocación culinari...
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