Renato Dongo, Diego Sorni y Roberto Dongo.
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Circo Beat: Mattoni
  • Renato Dongo, Diego Sorni y Roberto Dongo.
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    Renato Dongo, Diego Sorni y Roberto Dongo.

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    Renato Dongo, Diego Sorni y Roberto Dongo.

  • Cali Nash y Gracia Mendizabal
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    Cali Nash y Gracia Mendizabal

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    Cali Nash y Gracia Mendizabal

  • Emilia Miranda Serkovic.
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    Emilia Miranda Serkovic.

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    Emilia Miranda Serkovic.

  • Martín Valderrama y Cristina Rendón.
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    Martín Valderrama y Cristina Rendón.

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    Martín Valderrama y Cristina Rendón.

  • Sergio Romero, Valerie Chauvel y Renzo Iparraguirre.
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    Sergio Romero, Valerie Chauvel y Renzo Iparraguirre.

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    Sergio Romero, Valerie Chauvel y Renzo Iparraguirre.

  • Javier Rojo, Gracia Mendizabal, Denise Ferrand.
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    Javier Rojo, Gracia Mendizabal, Denise Ferrand.

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    Javier Rojo, Gracia Mendizabal, Denise Ferrand.

Por Patricia Uehara

Mattoni ha sido una de las revelaciones de la escena gastronómica limeña. Pasta artesanal y café en un ambiente que presenta sabores italianos capitaneados por el chef Diego Sorni.

El espacio que ocupa en la avenida Santa Cruz encuentra inspiración en la Italia de sus sabores. Un ambiente que evoca una estética rústica con giros modernos y sofisticados.

Es en este marco que hace unas semanas se realizó un cocktail de inauguración con una banda de jazz en vivo y platillos de la carta en versión miniatura para los invitados que se deleitaron con éstos.