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ceviche en Noticias: | EL COMERCIO PERÚ
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Vamos

13/07/2021 _ 17:28

Fiestas Patrias: conoce la variedad de sabores de cada región del Perú

Gracias a la geografía de nuestro país, cada región posee una identidad gastronómica muy definida y que tienen que ver con su producción agrícola...

Vamos
Redacción EC
Fiestas Patrias: conoce la variedad de sabores de cada región del Perú
País

14/07/2021 _ 18:45

Áncash: Preparan ceviche a más de 5.000 metros de altura

El chef Walter Melgarejo preparó este plato bandera a más de 5.000 msnm en Áncash. El cocinero y su grupo de guías de montaña disfrutaron este pl...

País
Redacción EC
Áncash: Preparan ceviche a más de 5.000 metros de altura
Mensaje de voz

20/07/2021 _ 14:48

Natalia Sobrevilla: “Los peruanos nos creemos dueños de todos los males” | Entrevista

La historiadora Natalia Sobrevilla acaba de publicar “Independencia”, un libro para entender la construcción del Perú como nación.

Mensaje de voz
Katherine Subirana Abanto
Natalia Sobrevilla: “Los peruanos nos creemos dueños de todos los males” | Entrevista
Gente

24/07/2021 _ 15:46

Paloma Fiuza y Pancho Rodríguez confiesan todo el amor que sienten por el Perú

Los integrantes de ‘Esto es guerra’ de otras nacionalidades llenaron de elogios al suelo peruano a días de celebrar nuestro Bicentenario.

Gente

Paloma Fiuza y Pancho Rodríguez confiesan todo el amor que sienten por el Perú
Tendencias

25/07/2021 _ 18:10

Versus culinario: ¿Pisco Sour o Chilcano? Pusimos a prueba estos dos cocteles peruanos

Uno es una adaptación de otro coctel con whisky, mientras que el otro parece ser una versión del gin con gin. Ambos tienen como protagonista al p...

Tendencias
Pierina Denegri Davies
Versus culinario: ¿Pisco Sour o Chilcano? Pusimos a prueba estos dos cocteles peruanos
Noticias

27/07/2021 _ 17:53

Fiestas Patrias: Tres restaurantes para celebrar al Perú con propuestas gastronómicas y maridaje peruanos

Celebra con una buena copa de vino peruano en el mes del bicentenario de nuestro país. Acá tres restaurantes con exquisitas propuestas y maridaje...

Noticias
Redacción EC
Fiestas Patrias: Tres restaurantes para celebrar al Perú con propuestas gastronómicas y maridaje peruanos
Tendencias

28/07/2021 _ 08:47

Oda al tacu-tacu: la receta centenaria y su evolución hasta el plato de nuestros días

Es criollazo y centenario. Nació como guiso casero y se entregó luego al fuego intenso abordo de una sartén, dispuesto a tostar su piel. Conozca ...

Tendencias
Catherine Contreras
Oda al tacu-tacu: la receta centenaria y su evolución hasta el plato de nuestros días
Tendencias

28/07/2021 _ 08:48

Si la gastronomía peruana es muy diversa, ¿por qué queremos convertir todo en un cebiche?

A veces unas gotas de limón inyectan vida donde falta. Pero, ¿hace falta su presencia en todo el espectro del sabor peruano? No te pierdas este a...

Tendencias
Javier Masías
Si la gastronomía peruana es muy diversa, ¿por qué queremos convertir todo en un cebiche?
Lima

28/07/2021 _ 09:54

Fiestas Patrias: Estas son algunas actividades que puedes considerar para los feriados de 28 y 29 de julio

Visitar el Parque de las Leyendas es una buena opción para los feriados de Fiestas Patrias, así como también la feria gastronómica que se desarro...

Lima
Redacción EC
Fiestas Patrias: Estas son algunas actividades que puedes considerar para los feriados de 28 y 29 de julio
El Comercio Respuestas

28/07/2021 _ 11:50

Felices Fiestas Patrias: ¿cómo preparar un rico ceviche en esta fecha especial?

Te enseñamos la receta para que en estas Fiestas Patrias disfrutes con tu familia de un buen ceviche realizado en casa. No te lo pierdas

El Comercio Respuestas
Redacción EC
Felices Fiestas Patrias: ¿cómo preparar un rico ceviche en esta fecha especial?
El Comercio Respuestas

28/07/2021 _ 12:22

Paolo Guerrero: ¿cómo va su recuperación y cuándo volvería a jugar en el Brasileirao?

En la fase final de su recuperación, el delantero de la Selección Peruana ya habría sido considerado por su técnico para regresar a las canchas

El Comercio Respuestas
Redacción EC
Paolo Guerrero: ¿cómo va su recuperación y cuándo volvería a jugar en el Brasileirao?
El Comercio Respuestas

28/07/2021 _ 13:00

Bicentenario del Perú: ¿cómo son y cómo adquirir las nuevas monedas alusivas a la Proclamación de Independencia?

El Banco Central de Reserva (BCR) puso en circulación la moneda hecha de plata con denominación de S/ 1.00

El Comercio Respuestas
Redacción EC
Bicentenario del Perú: ¿cómo son y cómo adquirir las nuevas monedas alusivas a la Proclamación de Independencia?
Actualidad

28/07/2021 _ 13:12

Día de la Independencia del Perú: Google celebra el bicentenario con un patriótico doodle por Fiestas Patrias

El buscador modificó hoy su logo en homenaje a los 200 años de la proclamación de la Independencia del Perú

Actualidad
Redacción EC
Día de la Independencia del Perú: Google celebra el bicentenario con un patriótico doodle por Fiestas Patrias
E-Sports

29/07/2021 _ 14:40

Bicampeón peruano de LoL: “El objetivo es romper la mala racha de Perú en los regionales”

El Comercio conversó con Gian Carlo Prudenci, representante de Incubus, el flamante bicampeón nacional de la Claro Gaming Stars League

E-Sports
Julio Melgarejo Bardales
Bicampeón peruano de LoL: “El objetivo es romper la mala racha de Perú en los regionales”
Fútbol peruano

07/08/2021 _ 00:43

Prince Amoako: ¿Qué fue de la vida del subcampeón de la Libertadores con Cristal?

El ex futbolista africano, hoy en Estados Unidos, asegura que el plantel celeste debe tener mayor confianza para afrontar los cuartos de final de...

Fútbol peruano
Wilmer Robles Tadokoro
Prince Amoako: ¿Qué fue de la vida del subcampeón de la Libertadores con Cristal?
Entrevistas

07/08/2021 _ 08:52

Francisca Aronsson: 10 cosas que debes conocer de la peruana nominada a los Kids’ Choice Awards México, contadas por ella

La actriz de 15 años está en la lista de nominados a los Kids’ Choice Awards de México por su rol de una adolescente lesbiana en la serie español...

Entrevistas
Leslie A. Galván
Francisca Aronsson: 10 cosas que debes conocer de la peruana nominada a los Kids’ Choice Awards México, contadas por ella
Historias

07/08/2021 _ 09:17

El maestro cervecero que enseña en TikTok todo lo que hay que saber sobre la bebida preferida de los peruanos

Hace más de dos décadas que Walter Proetzel se gana la vida como maestro cervecero. Parte de su trabajo, para envidia de muchos, es hacer una cat...

Historias
Vanessa Cruzado Alvarez
El maestro cervecero que enseña en TikTok todo lo que hay que saber sobre la bebida preferida de los peruanos
Columnistas

09/08/2021 _ 05:29

¿Y si no hubieran sido los españoles?, por Rolando Arellano

“Desde Caral al bicentenario, el Perú ha vivido un mestizaje de muchas culturas”.

Columnistas
Rolando Arellano C.
¿Y si no hubieran sido los españoles?, por Rolando Arellano
Recetas

09/08/2021 _ 13:18

Pizzas caseras: 3 recetas fáciles para olvidarte del ‘delivery’

Ya sea con quesos, vegetales, carnes o, incluso, frutas, la pizza es una preparación que han sabido dar la vuelta al mundo y convertirse en la fa...

Recetas
Redacción EC
Pizzas caseras: 3 recetas fáciles para olvidarte del ‘delivery’
Historias

10/08/2021 _ 14:17

Amy Gutiérrez y Tony Vega: los secretos de “Tú y yo”, el próximo hit de salsa romántica en Perú

El consagrado cantante puertorriqueño y la joven y talentosa Amy Gutiérrez lanzarán el 21 de agosto un tema que evoca la era dorada de los años 9...

Historias
Gabriela Machuca Castillo
Amy Gutiérrez y Tony Vega: los secretos de “Tú y yo”, el próximo hit de salsa romántica en Perú
Fama

13/08/2021 _ 19:50

Estrella Torres y Tommy Portugal: cómo se conocieron y por qué terminaron

La pareja era considerada una de las más solidas de la farándula nacional.

Fama
Redacción Mag
Estrella Torres y Tommy Portugal: cómo se conocieron y por qué terminaron
Estilo

14/08/2021 _ 14:20

Mi Barrunto: ¿Qué comió Evo Morales en su visita al popular espacio de comida marina?

Antes de la pandemia, la cebichería Mi Barrunto, ubicada en el corazón de La Victoria, recibía hasta mil comensales diarios. La clientela ha ido ...

Estilo
Nora Sugobono
Mi Barrunto: ¿Qué comió Evo Morales en su visita al popular espacio de comida marina?
Farándula

15/08/2021 _ 10:18

“La Voz Perú”: Participante cantó tema de “Digimon”, cae al piso en pleno show en vivo y termina siendo eliminada [VIDEO]

Karin Idol terminó en el piso en pleno número musical y logró levantarse para continuar con show, pero finalmente no convenció al público votante...

Farándula
Redacción EC
“La Voz Perú”: Participante cantó tema de “Digimon”, cae al piso en pleno show en vivo y termina siendo eliminada [VIDEO]
Estilo

15/08/2021 _ 12:07

¿Tu mascota está en su peso ideal? Aquí contamos cómo saberlo

Tanto el sobrepeso como la delgadez pueden restarle años de vida a tu engreído. Presta atención a las señales: podrían desencadenar otros problem...

Estilo

Lucero Yrigoyen M.Q

¿Tu mascota está en su peso ideal? Aquí contamos cómo saberlo
Habla culta

17/08/2021 _ 05:25

Martha Hildebrandt: el significado de “Mellicero, -a”

En su sección El Habla Culta, la reconocida lingüista Martha Hildebrandt explica palabras de uso común.

Habla culta
El Habla Culta
Martha Hildebrandt: el significado de “Mellicero, -a”
Fútbol peruano

18/08/2021 _ 18:05

Universitario vs. Alianza Lima: Édgar Ospina y la vez en que el primer Gareca en el fútbol peruano lo salvó en un clásico | Entrevista

El entrenador colombiano, que dirigió a Universitario y Alianza Lima, repasa sus anécdotas y los diferentes clásicos que le tocó vivir en ambas v...

Fútbol peruano
Wilmer Robles Tadokoro
Universitario vs. Alianza Lima: Édgar Ospina y la vez en que el primer Gareca en el fútbol peruano lo salvó en un clásico | Entrevista
Firmas

23/08/2021 _ 08:23

Feliz no cumpleaños

Es posible inventar tu propia felicidad. Lee la columna de Luciana Olivares

Firmas
Luciana Olivares
Feliz no cumpleaños
Restaurantes

23/08/2021 _ 09:24

Itamae, el restaurante con corazón chiclayano y sazón nikkei que conquista Miami

Dos hermanos comandan un espacio situado en el codiciado Design District de la soleada Miami. Nando y Valerie Chang están al frente de Itamae, un...

Restaurantes
Nora Sugobono
Itamae, el restaurante con corazón chiclayano y sazón nikkei que conquista Miami
Recetas

24/08/2021 _ 14:36

Pisco Punch: receta del refrescante cóctel y trucos de maridaje

El Día Internacional del Pisco Punch es este viernes 27 de agosto y aquí te explicamos el paso a paso, receta y opciones de maridaje para que lo ...

Recetas
Redacción Mag
Pisco Punch: receta del refrescante cóctel y trucos de maridaje
Gente

31/08/2021 _ 18:46

Luisito Comunica abrirá restaurant de comida peruana en México

Contará con baños inteligentes y máquinas para ordenar. Influencer mexicano ha señalado que este nuevo local hará historia.

Gente
Redacción Mag
Luisito Comunica abrirá restaurant de comida peruana en México
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