21/03/2021 _ 13:53
Diego Oka es uno de los talentos gastronómicos más importantes de su generación, además de ser uno de los grandes referentes de la cocina peruana...
22/03/2021 _ 15:09
El hallazgo de una carga de droga escondida en una almacén de un establecimiento en el Callao condujo a la policía hasta David Soto Aranda, quien...
26/03/2021 _ 12:09
Un local con un concepto novedoso y cercano abrió sus puertas en agosto de 2019, pero la aventura duró poco: tan solo ocho meses, hasta que llegó...
05/04/2021 _ 22:31
Pese a la distancia y los años fuera de nuestro país, un grupo de migrantes peruanos han sabido llevar a la Argentina un poco de nuestros sabores...
Óscar Bermeo
23/04/2021 _ 11:53
“La gastronomía peruana y en el mundo antes, durante y después de la COVID-19″ es un libro que explora los caminos que debe seguir una de nuestra...
23/04/2021 _ 18:34
Este sábado 24 de abril se realizará una conferencia virtual organizada por la Escuela de Arquitectura de Lima denominada Shipibo Urbano: Viviend...
27/04/2021 _ 12:11
Con esta decisión se busca que la comida peruana sea conservada en el contexto internacional
28/04/2021 _ 05:00
La obra del autor de “La violencia del tiempo” es analizada a profundidad en un conjunto de ensayos y testimonios recogidos por el investigador A...
Jorge Valenzuela Garcés
29/04/2021 _ 15:59
Brandon Altamirano tenía 22 años cuando ganó el reality de TV que premiaba al mejor anticuchero de Lima. Abrió Anticuchos Bran, su fogón, como pa...
10/05/2021 _ 18:14
El programa “Magaly TV: La Firme” difundió un video de la cantante interpretando valses peruanos en un restaurante de Estados Unidos.
12/05/2021 _ 12:39
Ubicado en el exclusivo y muy visitado Design District de Miami, el restaurante Okami ofrece una carta nikkéi y cosmopolita creada por el cociner...
14/05/2021 _ 12:00
El embajador Ernesto Pinto-Bazurco Rittler ha escrito una novela ambientada no solo en este tiempo de pandemia, sino en un futuro desolador, para...
24/05/2021 _ 11:21
Lourdes Pluvinage ha tenido una vida fantástica, casi cinematográfica. En 1988 llegó a la capital francesa con ganas de explorar el mundo. Abrió ...
24/06/2021 _ 15:49
Concepto rinde homenaje a las raíces culinarias del Perú presentando una amplia selección de platos de autor, basados en ingredientes autóctonos ...
03/07/2021 _ 18:13
Su ingenio culinario cambió el curso de la gastronomía a través de la cocina novoandina. Su biblioteca alberga varios de los recetarios más antig...
08/07/2021 _ 10:50
Luis Advíncula subió en las redes sociales una imagen con Claudio Pizarro, el ex capitán de la selección peruana
11/07/2021 _ 23:59
Convierte tus tiempos libres en los más entretenidos con la nueva propuesta de Movistar, que te permite disfrutar del mejor contenido cultural po...
12/07/2021 _ 12:06
El cebiche es delicioso, pero comerlo también aumenta nuestro sistema inmunológico gracias a sus ingredientes. Este informe fue realizado por los...
12/07/2021 _ 12:08
El chancho al palo es sabroso, democrático y su consumo se ha elevado exponencialmente en la última década. ¿De dónde nace, por qué se volvió tan...
12/07/2021 _ 16:02
La historia del Perú está escrita en sus recetarios. Entre pucheros, chichas, picantes, ‘sebiches’, ajiacos y mazamorras se encuentra aquello que...
13/07/2021 _ 12:07
Con la llegada de los españoles, el encuentro entre dos culturas poderosas produjo un colorido mestizaje culinario. Han pasado 200 años desde esa...
15/07/2021 _ 17:12
Este clásico de la gastronomía peruana no puede faltar en tu recetario. ¿Qué ingredientes necesitas y qué pasos seguir? Te lo contamos aquí.
15/07/2021 _ 17:19
15/07/2021 _ 18:10
Una salsa casera que puedes utilizar en tus comidas, ensaladas y acompañamientos. Esta es la receta imprescindible.
18/07/2021 _ 00:24
Mañana, domingo 18 de julio, es el Día del Pollo a la Brasa uno de los platos que más extrañaron los peruanos en la cuarentena obligatoria. En es...
20/07/2021 _ 15:12
La Marca País llegó hasta la región de Bourgogne Franche-Comté donde los habitantes de Saint-Julien-du-Sault degustaron diferentes platos peruano...
23/07/2021 _ 20:27
20 de diciembre de 2008: El posicionamiento de la cocina peruana como referente internacional del buen comer
Pamela Montes
23/07/2021 _ 20:34
14 de noviembre de 2010: El hombre fuerte de Inca Kola rompe su timidez y habla con la prensa. Orgulloso de su marca, cree que los peruanos somos...
Milagros Leiva
23/07/2021 _ 20:48
23 de octubre de 2017: Vecinos de varios distritos denunciaron que no fueron censados. El INEI indicó que en los próximos días se registrará a la...
26/07/2021 _ 19:35
Aprende a preparar este clásico de la comida peruana. Una opción sencilla de realizar y muy rendidora en el hogar.