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comida peruana en Noticias: | EL COMERCIO PERÚ
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Provecho

26/05/2023 _ 15:40

Baires en La Mar: el evento que reúne a chefs peruanos y argentinos en nuestra capital

Una noche de buena comida y bebida es lo que ofrece este evento, que se realizará este 26 de mayo. De la mano del equipo de Gastón Acurio, seis r...

Provecho
Redacción EC
Baires en La Mar: el evento que reúne a chefs peruanos y argentinos en nuestra capital
Show

25/05/2023 _ 16:47

Actriz Alex Béjar reacciona al probar comida de la selva

Alex Béjar, quien se desempeña como Laia en Al fondo hay sitio, utilizó sus redes sociales para demostrar su reacción al probar comida de la selv...

Show
Redacción Mag
Actriz Alex Béjar reacciona al probar comida de la selva
Provecho

25/05/2023 _ 15:40

¿Interesado en probar nuevos sabores? Feria gastronómica gratuita ofrecerá lo mejor de la comida europea

En total, 24 stands de la Feria Gastronómica Europea se presentarán lo mejor de la comida, del vino y de los productos del Viejo Continente. El e...

Provecho
Redacción EC
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Restaurantes

24/05/2023 _ 11:39

¿Un fast food en el que todo está hecho de palta? Conoce la innovadora propuesta de Persea

¿Imaginas una hamburguesa en la que, en vez de pan, tu carne va entres dos sabrosos trozos de palta?¿O unas tiritas fritas de palta al panko? Pue...

Restaurantes
Alejandra Garboza
¿Un fast food en el que todo está hecho de palta? Conoce la innovadora propuesta de Persea
Cine

23/05/2023 _ 19:33

“Guardianes de la galaxia 3″: hablamos en exclusiva con el villano más detestable del Marvel

Marvel cierra la trilogía de “Guardianes de la galaxia” con un villano que bien podría ser uno de los más despreciables de su historia. Conversam...

Cine
Alfonso Rivadeneyra García
“Guardianes de la galaxia 3″: hablamos en exclusiva con el villano más detestable del Marvel
Luces

20/05/2023 _ 08:11

Cocinemos con Fundades 2023: Una experiencia culinaria única con una misión generosa

La cena benéfica alista su nueva edición con lo mejor de la gastronomía peruana y el apoyo a programas de impacto. Entérate de cómo formar parte...

Luces
Redacción EC
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Provecho

19/05/2023 _ 09:56

Miguel Hernández emprende una nueva aventura gastronómica en Miami: ¿Cómo conquistó el paladar de EE.UU.?

A unos 25 minutos del centro de Miami se encuentra The Key Market - Peruvian Bistro, una propuesta de cocina peruana contemporánea que sorprende ...

Provecho
Redacción EC
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Tendencias

19/05/2023 _ 09:55

Melendi visitó restaurante peruano en Argentina y reveló que este lugar es parte de su historia de amor con su esposa

A su paso por Argentina, uno de los países incluidos en el tramo sudamericano de su gira “Likes y Cicatrices”, el cantante español no dudó en vis...

Tendencias
Redacción EC
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Chefs

19/05/2023 _ 09:32

Ají de cocona, el sabroso picante de la selva con el que podrías hacer el mejor ceviche de tu vida

La cocona, una fruta respetada y querida por su sabor versátil, acompañada de cebolla y ají charapita ¿debe restringirse a ser solo un acompañant...

Chefs
Diana Gonzales Obando
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Historias

18/05/2023 _ 13:12

El rincón que no conoces cumple 45 años: así se mantiene vivo el legado culinario de Teresa Izquierdo

Un hito que vale la pena celebrar: el lugar de culto fundado por la magnífica Teresa Izquierdo cumple 45 años sirviendo lo mejor del repertorio c...

Historias
Nora Sugobono
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Chefs

17/05/2023 _ 14:28

Don Pedrito y la increíble historia de cómo pasó de ser un marino a cocinar en la TV

“El cocinero del pueblo” regresó a Lima el pasado 20 de diciembre tras ser premiado en la cuarta edición de Inkazteca International Awards 2021, ...

Chefs
Thalía Cadenas
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Restaurantes

16/05/2023 _ 19:30

Estos son 5 lugares que debes visitar en Lima si quieres probar comida peruana

El portal Taste Atlas eligió a Lima como la tercera mejor ciudad en el mundo para ir a comer en este 2023. Por encima de famosos destinos gastron...

Restaurantes
Redacción EC
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Restaurantes

15/05/2023 _ 20:40

Siete Sopas: ¿qué platos tienen y cómo es la nueva sede del restaurante en Miraflores?

Sus locales en Surquillo, Lince y Lima Norte siempre están abarrotados y con largas colas de espera. Ahora, inician una nueva aventura en el cora...

Restaurantes
Pierina Denegri Davies
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Novedades

15/05/2023 _ 12:15

Premios Somos: Participa de nuestra campaña para destacar lo mejor de la gastronomía peruana

La votación para seleccionar a tus favoritos, en más de 40 categorías, estará disponible del 28 de mayo hasta el 2 de julio.

Novedades
Redacción EC
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Perú

13/05/2023 _ 18:12

Día de la Madre: engríe a mamá con un viaje fascinante, en un crucero de lujo

Te propongo 5 rutas para elegir de acuerdo a su personalidad. Las salidas no son de inmediato, así que tienes tiempo para organizar esta experien...

Perú
Milagros Vera Colens
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Chefs

12/05/2023 _ 14:22

Falleció Eladio Espinoza, el cocinero ancashino que brillaba antes del ‘boom gastronómico’: un homenaje a su trayectoria

Hace más de cinco décadas el empresario gastronómico Eladio Espinoza abrió San Isidro, un restaurante que sirvió en mantel blanco unos camarones ...

Chefs
Catherine Contreras
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Pantalla

10/05/2023 _ 09:43

Chefs critican a concursantes chilenos y argentinos de MasterChef tras preparar platos peruanos

Mira aquí las reacciones de los concursantes al recibir las opiniones y críticas de los jurados tras preparar diversos platos peruanos.

Pantalla
Redacción Mag
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09/05/2023 _ 11:25

Cómo acompaña Danilo Carrera a su madre Elsa Huerta en Miami

El protagonista de “El amor invencible” se alejó de las telenovelas para apoyar a su madre en su tratamiento.

Sergio Valzania
Cómo acompaña Danilo Carrera a su madre Elsa Huerta en Miami
Perú

09/05/2023 _ 11:03

Cuánto cuesta y qué hay para cenar en la Huaca Pucllana

El restaurante Huaca Pucllana, ubicado en Miraflores, brinda lo mejor de la cocina peruana. La carta se compone por platos criollos, marinos, ens...

Perú
Redacción EC
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Perú

08/05/2023 _ 11:31

La ruta ideal para celebrar con mamá el Día de la Madre

¿Quieres pasar un Día de la Madre inolvidable? Aquí, te compartimos la mejor ruta para que tengas un día inolvidable con tu mamá.

Perú
Redacción EC
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Películas

05/05/2023 _ 18:34

Will Poulter se confiesa sobre, Adam Warlock, por qué lloró con “Guardianes de la Galaxia Vol. 3″ y su amor por la comida peruana

Will Poulter, uno de los actores con mayor perfil de su generación, que trabaja tanto en comedia como en horror, debuta en el Universo Marvel com...

Películas
Alfonso Rivadeneyra García
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Tendencias

02/05/2023 _ 09:27

Astrid & Gastón: ¿cuánto cuesta comer en el restaurante de Gastón Acurio y Astrid Gutsche?

El primer restaurante de Gastón Acurio al lado de Astrid Gutsche recibe desde 1994 a sus comensales, descubre cuánto cuesta comer en el mítico r...

Tendencias
Redacción EC
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Chefs

01/05/2023 _ 14:45

Gastón Acurio: 10 cosas que no sabías del chef peruano más reconocido en el mundo

Dedicado a la cocina la mayor parte de su vida, Gastón Acurio es el abanderado de la comida peruana a nivel mundial, pero como todos, tiene una v...

Chefs
Redacción EC
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Famosos

30/04/2023 _ 23:40

Susan Sarandon se pasea por Barcelona tras recibir importante premio por su trayectoria

La actriz norteamericana disfrutó recorriendo la ciudad española tras recibir el Premio de Honor San Jordi de Cinematografía en el Gran Teatro de...

Famosos
Redacción EC
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Tendencias

27/04/2023 _ 19:52

Amma, el restaurante de comida saludable con sabor peruano

Este restaurante ofrece platos saludables, cuidando la calidad del insumo y las porciones para ayudar a los comensales a mantenerse más saludable...

Tendencias
Patricia Castañeda Alva
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Perú

27/04/2023 _ 12:21

Chaclacayo: 5 restaurantes para pasar el día este fin de semana

El distrito de Chaclacayo cuenta con diversos restaurantes que ofrecen lo mejor de la gastronomía peruana, así como un ambiente acogedor para ir ...

Perú
Redacción EC
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Tendencias

27/04/2023 _ 08:25

Comida peruana en versión vegetariana: el menú de Bárbara Mori en Lima

La actriz uruguaya, famosa por su rol estelar en la telenovela “Rubí”, interpretará a una chef en una película que filma en el Perú y, desde su ...

Tendencias
Alejandra Garboza
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Perú

24/04/2023 _ 16:00

¡Arriba Perú! Periódico italiano resalta la exquisita gastronomía peruana

La Repubblica, uno de los diarios más leídos de Italia, dedicó extenso reportaje a la cocina peruana, sus influencias y biodiversidad de insumos.

Perú
Redacción EC
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Historias

24/04/2023 _ 15:18

El nuevo “boom” gastronómico: los influencers con el poder de viralizar recetas, huariques y platos de autor

Con solo colgar un ‘reel’ o una foto, algunos creadores de contenido gastronómico tienen la capacidad de poner en el mapa una nueva apertura, o m...

Historias
Diana Gonzales Obando
El nuevo “boom” gastronómico: los influencers con el poder de viralizar recetas, huariques y platos de autor
Veganismo

24/04/2023 _ 13:12

Día del Dulce Peruano: aprende a preparar postres peruanos en versión vegana

La chel Mayra Velit del restaurante Namasté compartió con Provecho recetas de los postres peruanos más emblemáticos hechos en versión vegana

Veganismo
Patricia Castañeda Alva
Día del Dulce Peruano: aprende a preparar postres peruanos en versión vegana
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