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Todas las secciones
Cocina criolla

01/11/2024 _ 08:10

Un arroz con pollo con toque chiclayano y el infaltable zapallo loche

El sabor norteño llegó en un clásico arroz con pollo, nuestro plato bandera y uno de los preferidos en los hogares peruanos, sin olvidar al ances...

Cocina criolla
Rocío Oyanguren
Un arroz con pollo con toque chiclayano y el infaltable zapallo loche
Columnistas

01/11/2024 _ 05:30

Receta fallida

Es casi una costumbre de los mandatarios peruanos tratar de afrontar momentos de baja popularidad con un aumento del sueldo mínimo.

Columnistas
Alejandra Costa
Receta fallida
Tendencias

31/10/2024 _ 17:12

¿Sin planes para celebrar Halloween? 5 bares con propuestas temáticas para divertirte este 31 de octubre

Te compartimos algunas de las propuestas más innovadoras de bares con los que podrás celebrar la festividad más espeluznante del año con mucha cr...

Tendencias
Redacción EC
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Días especiales

31/10/2024 _ 17:10

Halloween: tres recetas virales de Tik Tok para sorprender este 31 de octubre

¿Celebrarás Halloween en casa? No hay problema, te dejamos tres recetas virales en Tik Tok para divertirte de una manera diferente.

Días especiales
Redacción EC
Halloween: tres recetas virales de Tik Tok para sorprender este 31 de octubre
Tipos de comidas

31/10/2024 _ 11:34

Recetas de Halloween creativas y deliciosas para sorprender a los niños en casa

Anímate a disfrutar del 31 de octubre con sabores irresistibles que encantarán a grandes y chicos. Aquí te propongo algunas escalofriantes receta...

Tipos de comidas
Sandra Morales Gonzales
Recetas de Halloween creativas y deliciosas para sorprender a los niños en casa
Historias

31/10/2024 _ 10:45

“No pararé hasta que Diosito me llame”: medio siglo con los anticuchos de Grimanesa y por qué son los más buscados de Lima

En octubre de 1974 se comenzaron a cocinar los mejores anticuchos de Lima, en las calles de Miraflores. Hoy, la gestora de esta sabrosa empresa, ...

Historias
Diana Gonzales Obando
“No pararé hasta que Diosito me llame”: medio siglo con los anticuchos de Grimanesa y por qué son los más buscados de Lima
Comida saludable

31/10/2024 _ 07:00

Disfruta Halloween con estas momias de frankfurter con masa hojaldre

Con tan solo cuatro ingredientes podrás preparar un bocado perfecto para disfrutar en familia. Toma nota de la receta que nos comparte Colette Ol...

Comida saludable
Colette Olaechea
Disfruta Halloween con estas momias de frankfurter con masa hojaldre
Recetas

31/10/2024 _ 06:50

Cheesecake de calabaza: descubre cómo aprovechar este ingrediente típico de Halloween

Colette Olaechea nos enseña un postre delicioso para disfrutar en familia. Conoce aquí qué ingredientes necesitarás y el paso a paso.

Recetas
Colette Olaechea
Cheesecake de calabaza: descubre cómo aprovechar este ingrediente típico de Halloween
Recetas

31/10/2024 _ 06:00

Recetas de Halloween: aprende a hacer este sánguche con forma de araña para tus hijos

Como cada lunes, Colette Olaechea nos enseña una nueva receta para preparar en familia. En esta ocasión, nos da los pasos y consejos para poner a...

Recetas
Colette Olaechea
Recetas de Halloween: aprende a hacer este sánguche con forma de araña para tus hijos
Columnistas

31/10/2024 _ 05:34

Receta propia

“En lugar de apostar por un enfoque represivo, es necesario incluir estrategias de prevención del delito y reinserción social”.

Columnistas

Urpi Torrado

Receta propia
Días especiales

31/10/2024 _ 05:29

La receta de cupcakes de zapallo que te hará olvidar la famosa calabaza

Los cupcakes son la mejor alternativa para endulzar una fiesta, y Halloween es la ocasión perfecta para poner a prueba tu creatividad. Sigue esto...

Días especiales
Nora Sugobono
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Cocina criolla

30/10/2024 _ 19:40

¿Picarones hechos en casa? Con esta receta podrás prepararlos cuando quieras

Las Recetas de Yo Madre nos entrega la receta y los mejores tips para preparar los tradicionales picarones y su miel. Aprovecha en sorprender a l...

Cocina criolla
Rocío Oyanguren
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Tendencias

30/10/2024 _ 15:10

Tik Tok: 10 sencillos bocados que puedes preparar para este Halloween

Si estás buscando coloridas y divertidas opciones para servir este 31 de octubre, en Provecho te presentamos una interesante selección de recetas...

Tendencias
Pierina Denegri Davies
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Cocina criolla

30/10/2024 _ 14:45

Tallarín saltado con mollejitas de pollo: los pasos para lucirte con este receta

Con bastante juguito. Sigue los pasos de esta nueva receta de Las recetas de Yo Madre y tendrás unos almuerzos increíbles.

Cocina criolla
Rocío Oyanguren
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Tendencias

30/10/2024 _ 09:44

La guía imperdible del turrón de Doña Pepa: 6 turrones para diferenciarte este octubre

Octubre no sería lo mismo sin los deliciosos turrones. ¿Prefieres la versión original o estás dispuesto a probar algo distinto? Para decidir, te ...

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Marilia Pastor
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Tendencias

30/10/2024 _ 09:13

Estos son los 50 mejores bares del mundo, según The World’s 50 Best Bars 2024

En una ceremonia realizada en Madrid, España, se dieron a conocer a los 50 bares elegidos como los mejores del mundo por los especialistas de The...

Tendencias
Redacción EC
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Gastronauta

29/10/2024 _ 12:50

Rollos vietnamitas: una receta fresca y deliciosa para compartir con la familia

Sigue los pasos de La Gastronauta y aprenderás fácil y rápido esta receta que estamos seguros le gustará a toda tu familia

Gastronauta
Stephanie Pellny
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Actualidad

29/10/2024 _ 11:33

Revisa la efemérides del 29 de octubre: ¿Qué pasó en el mundo un día como hoy?

Conoce qué sucedía en el mundo un 29 de octubre, un día cargado de nacimientos, muertes y otros momentos históricos que conmocionaron al mundo.

Actualidad
Agencia EFE
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Listas y Ránkings

29/10/2024 _ 09:23

Estos son los 15 mejores turrones de Lima, según los lectores de Provecho

Empezó octubre y con él nuestro antojo de turrones, el postre típico de la temporada. Es por ello que preguntamos a nuestros lectores dónde vende...

Listas y Ránkings
Redacción EC
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Gastronauta

29/10/2024 _ 09:21

Papa a la huancaína: aprende a preparar esta clásica entrada

Es una de las cremas preferidas por los peruanos. ¿Cuánto aceite se debe usar para que salga con la consistencia deseada? Conoce todos los tips y...

Gastronauta
Stephanie Pellny
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Restaurantes

29/10/2024 _ 09:20

¿El mejor turrón de Doña Pepa? La historia detrás del turrón de El Señorío de Sulco que rescata la tradición y la vuelve una joya

El chef Flavio Solórzano nos cuenta la historia detrás del turrón artesanal del restaurante, una de las marcas más caras de Lima, pero también de...

Restaurantes
Marilia Pastor
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Días especiales

29/10/2024 _ 09:19

Receta de picarones de El rincón que no conoces

Compartimos la receta y secretos para cocinar los tradicionales picarones con la experiencia del restaurante criollo El rincón que no conoces. Pr...

Días especiales
Redacción EC
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Respuestas

29/10/2024 _ 07:44

50 frases para el Día Internacional del Gato: tiernos y graciosos mensajes para compartir este 29 de octubre

Descubre palabras para celebrar el Día Internacional del Gato este 29 de octubre. Expresa amor y alegría por estos adorables compañeros felinos. ...

Respuestas
Oscar Guerrero Tello
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Gastronauta

28/10/2024 _ 19:25

Barritas de limón: la receta más deliciosa para ponerle sabor a este fin de semana

Como cada jueves La Gastronauta nos enseña los secretos y técnicas más sencillas para disfrutar de un platillo con la familia. Hoy tenemos la rec...

Gastronauta
Stephanie Pellny
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Historias

28/10/2024 _ 19:12

El sencillo truco de un experto para comprobar si algo es realmente cero azúcar

Experto en nutrición de EE. UU. señala que las bebidas azucaradas dejan una especie de capa pegajosa en la boca.

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Jorge Villanes
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Gastronauta

28/10/2024 _ 18:15

Mousse de Maracuyá: aprende a preparar este refrescante postre con tan solo tres ingredientes

Para este calor, un postre refrescante y delicioso. La Gastronauta nos enseña a preparar un mouse de maracuyá con tan solo tres ingredientes

Gastronauta
Stephanie Pellny
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28/10/2024 _ 16:55

Receta de encanelado: aprende a preparar en casa esta delicia

Esponjosas y húmedas capas de bizcocho son envueltas en manjar de olla. Todo un clásico en la mesa de los peruanos. Aprende a prepararlo con esta...

Gastronauta
Stephanie Pellny
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Postres

28/10/2024 _ 16:45

Flan de quinua: la receta que necesitabas para engreír (de manera saludable) en casa

Una dulce y sencilla opción para alimentarse nutritivamente con los consejos de Rocío Oyanguren. Sigue los pasos y pronto tendrás un manjar entre...

Postres
Rocío Oyanguren
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28/10/2024 _ 16:45

Mousse de lúcuma tenebroso para Halloween

Sorprende este 31 de octubre con una receta creativa, deliciosa y súper sencilla de realizar.

Días especiales
Redacción EC
Mousse de lúcuma tenebroso para Halloween
Postres

28/10/2024 _ 16:15

Mazamorra morada al estilo de Teresa Ocampo: la receta que debes guardar como un tesoro

Maíz morado, manzana y huesillos son algunos de los ingredientes necesarios para disfrutar de este postre tradicional. ¿Te animas a prepararlo?

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Redacción EC
Mazamorra morada al estilo de Teresa Ocampo: la receta que debes guardar como un tesoro
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