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Hoy, el departamento de Tumbes es el primer productor de langostinos. (Foto: PxHere)
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A finales de enero, Ecosac presentó su laboratorio de larvas de langostino, el primero dedicado a la producción de larvas para abastecer al mercado nacional. La iniciativa se planteó en el 2020 como una respuesta frente a la dependencia externa del Perú para contar con este producto. A la fecha, el ciclo productivo se ha cerrado y se entregaron más de 500 millones de larvas.
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