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Cada 31 de octubre, el Día de la Canción Criolla, no solo se celebra la música que nos une, sino que también se resalta la riqueza de nuestra gas...
23/10/2024 _ 11:29
El lomo saltado es un clásico de la gastronomía peruana que muchos disfrutan siempre acompañado de arroz y papas nativas fritas. Aprende cómo pre...
04/09/2024 _ 15:51
Descubre la historia del primer restaurante móvil de comida venezolana en Estados Unidos y el éxito que está gozando.
08/08/2024 _ 16:54
La salsa acevichada tiene notas ácidas, frescas y un sutil toque umami que la hace ideal para acompañar diversos platillos de la gastronomía peru...
08/08/2024 _ 09:07
El segundo viernes de octubre de cada año, se celebra El Día Nacional del cuy. Por esta fecha, conoce los restaurantes que ofrecen uno de los pla...
21/07/2024 _ 10:20
Un estudio realizado por la plataforma de delivery, PedidosYa, señala que el día de la semana en el que se realizan más pedidos de pollo a la bra...
21/07/2024 _ 10:16
Desde hace más de una década, y durante el mes de julio, el Perú celebra las bondades culinarias ofrecidas por aquel plato bandera cuyo sabor lo ...
24/05/2024 _ 11:45
La revista gastronómica estadounidense “Food & Wine” publicó la versión actualizada de los 12 destinos internacionales top del 2024 para comer y ...
15/05/2024 _ 11:59
A través de la red social china, un creador de contenido de la península ibérica compartió su visita a restaurante de comida peruana ubicada en M...
10/05/2024 _ 20:34
La gastronomía peruana es de las más destacadas del mundo, gracias a que contiene una gran variedad de platillos oriundos y también fusionados co...
09/05/2024 _ 10:59
La gastronomía oriunda del Perú acaba de ser nuevamente halagada mediante la red social china gracias a las palabras de un ciudadano llanero ahor...
06/05/2024 _ 10:58
Fue panadero, mozo, trabajó en restaurantes “de categoría” y en hoteles con varias estrellas. Hasta que un día decidió que su camino era hacia el...
29/03/2024 _ 12:25
El director de entretenimiento y conductor de “Estás en todas” trabaja actualmente en dos proyectos gastronómicos televisivos, también planea pro...
27/03/2024 _ 11:31
“Cocina peruana, Cocina del Sol”, bajo ese lema el chef peruano Heriberto Vílchez hizo historia en Suiza en 1976, sorprendiendo a los exigentes c...
06/12/2023 _ 16:45
Platos de la costa, sierra y selva se pueden fusionar muy bien con el sabor de los quesos europeos para crear nuevas sensaciones en el paladar.
15/11/2023 _ 09:51
La Academia Iberoamericana de Gastronomía premió a Central de Virgilio Martínez y Pía León, que acumula otro éxito en el que ha sido su mejor año...
10/08/2023 _ 18:55
Recientemente se hizo viral en redes sociales el video que muestra a un cocinero ecuatoriano hablar sobre el Perú en un programa de televisión es...