¿Cuánta palta se puede comer como máximo en un día? Esto reveló especialista

La dieta balanceada de toda persona suele estar integrada por un huevo sancochado, verduras y la infaltable palta o aguacate como también se le conoce en México y España, por ejemplo. Esta fruta rica en fibra, combina muy bien con un pan en el desayuno, en una ensalada fresca al almorzar, pero pese a sus variados beneficios, su consumo también tiene implicancias negativas. Conoce a continuación, y según recomendación brindada por nutricionista, los detalles acerca de cuántas unidades como máximo se deben comer en un día e incluso semanalmente, porqué razones, y también si es bueno o malo hacerlo durante la cena.

¿CUÁNTA PALTA SE PUEDE COMER COMO MÁXIMO EN UN DÍA SEGÚN RECOMENDACIÓN DE NUTRICIONISTA?

A diario, millones de personas a nivel mundial, hacen uso de la palta como alimento cuya riqueza es valorada por nutricionistas, pero con ciertas precisiones acerca del consumo realizado y la cantidad de porciones recomendadas en un día e incluso semanalmente.

En ese sentido, hoy recogemos las declaraciones brindadas por Pablo Ojeda, dietista español y especialista en obesidad y trastornos de la conducta alimentaria, quien en Las Mañanas KISS de fines de junio, habló acerca de los beneficios que nos aporta dicho fruto comestible, pero también aprovechó la ocasión para referirse a su alto contenido calórico e influencia en eventuales malestares producto de excesiva ingesta.

“Yo aconsejaría un máximo de tres aguacates a la semana”, expresa el nutricionista recomendando la cantidad de palta que debe consumirse durante los 7 días, teniendo en cuenta además que “cada 100 gramos aproximadamente puede tener unas 350 - 400 calorías”, mientras Ariana Cucuzza para Cleveland Clinic, indica que lo más razonable es comer “medio aguacate” diario.

A propósito de las consecuencias negativas en nuestro organismo, la también dietista de medicina funcional, expresa que tanto el aumento de peso, dolor de cabeza, alergias y problemas digestivos, son solo algunos de los síntomas que podrías experimentar si te excedes en la ingesta de palta, y lo incluyes en desayuno, almuerzo y cena.

¿SE RECOMIENDA ALIMENTARNOS CON PALTA DURANTE LA CENA? ESTO REVELA LA OMS

Existen recomendaciones nutricionales que son tan clásicas como la palta, el bien llamado “oro verde” que resulta infaltable en la alimentación diaria y cotidiana de las personas, pero algunos prefieren evitar a la hora de cenar.

Así como tomar 2 litros de agua al día u 8 vasos, y realizar actividad física también, el consumo del aguacate ayuda al sistema inmunológico gracias a su alto contenido de carotenoides, por ejemplo, previene padecimientos, y aporta grasas saludables que en cierta forma han contribuido a la conformación del mito planteado acerca de los resultados negativos como consecuencia de comerlo por las noches.

Sin embargo, los especialistas en la materia, nutricionistas, y hasta la Organización Mundial de la Salud (OMS), afirman que al contener tantas propiedades, nutrientes, vitaminas y minerales, también se recomienda alimentarse con palta tras el almuerzo y la denominada merienda, pero tratando de mantener un equilibrio basado en cada cantidad procesada.

Ten en cuenta además, y con respecto al consumo de palta en la cena diaria, que se sugiere consumir solamente 2 cucharadas de esta fruta sin azúcar ni lácteos o grasa añadidas, y lo recomendable es digerirlo al menos 2 horas antes de acostarte para descansar porque contiene un aminoácido estimulante de la actividad cerebral.

PROPIEDADES, BENEFICIOS, CARACTERÍSTICAS Y VALOR NUTRICIONAL DE LA PALTA

• Gran fuente de vitaminas C, E, K y B-6
• Contiene riboflavina, niacina, ácido fólico, ácido pantoténico, magnesio y potasio / Proporciona luteína, betacaroteno y ácidos grasos omega-3
• Consumir palta por las noches, te ayudará a lo siguiente:

- Reducir el colesterol malo (Lipoproteína de baja densidad / LDL) y aumentar el bueno (Lipoproteínas de alta densidad / HDL)

- Bajar de peso por acción de la hormona del crecimiento (GH)

- Mejorar el proceso de construcción celular gracias a sus propiedades antiinflamatorias

- Mejorar la calidad del sueño y calmar la mente gracias a su aporte de magnesio

- Ayuda a la digestión / Ayuda a perder peso / Es un alimento cetogénico (alto en grasa, baja en carbohidratos y moderada en proteína) / Equilibra los niveles de triglicéridos y colesterol / Rico en antioxidantes / Es un antiinflamatorio natural / Ayuda a la coagulación de la sangre

QUÉ DICE LA OMS ACERCA DE LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES MEDIANTE EL CONSUMO DE PALTA

Claramente la respuesta a la pregunta es que sí, y la OMS lo fundamenta en base a la riqueza en nutrientes que posee la palta, así como la gran fuente de vitaminas que es, sumado a la prevención de padecimientos y el riesgo de contraerlos.

A continuación, detallamos las bondades del aguacate referente a la reducción de enfermedades y la importancia de su consumo a todo nivel y horario:

• SALUD PARA EL CORAZÓN

- Según la OMS, la palta “contiene 25 miligramos por onza de un esterol vegetal natural llamado beta-sitosterol, y se ha observado que el consumo regular de beta-sitosterol y otros esteroles vegetales ayuda a mantener niveles saludables de colesterol”.

• SALUD PARA LA VISIÓN

- Según la OMS, la palta “contiene luteína y zeaxantina, dos fitoquímicos que se concentran especialmente en los tejidos de los ojos donde proporcionan protección antioxidante para ayudar a minimizar el daño, incluso de la luz ultravioleta”.

• SALUD PARA LOS HUESOS

- Según la OMS, la “vitamina K es esencial para la salud ósea. La mitad de un aguacate proporciona aproximadamente el 25 por ciento de la ingesta diaria”.

• CÁNCER

- Según la OMS, la “ingesta adecuada de ácido fólico de los alimentos ha demostrado ser prometedora en la protección contra el cáncer de colon, estómago, pancreático y cervical”.

Con respecto a los beneficios que aporta, también podemos resaltar que el consumo de la palta reduce los niveles de depresión, mejora la digestión, actúa como desintoxicante natural, funciona contra enfermedades crónicas, entre otras características que lo vuelven fundamental para nuestro sistema inmune.