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Lomo saltado

Historias

11:31

Julio César Uribe: la receta secreta del Diamante para preparar el mejor lomo saltado de Lima, paso a paso | VIDEO

El mejor futbolista peruano de los años 80 apuesta en tiempos de pandemia. Como en su época de mundialista rebelde, hace cinco meses abrió Jova G...

Historias
Miguel Villegas
Julio César Uribe: la receta secreta del Diamante para preparar el mejor lomo saltado de Lima, paso a paso | VIDEO
Estilo

2020-6-20

Somos Receta | De aguadito a lomo saltado: ¿qué cocinamos la semana del 15 de junio?

Cada tarde en las cuentas de Instagram de Somos y El Comercio, distintos cocineros y restaurantes nos comparten una receta en pasos sencillos. Es...

Estilo
Nora Sugobono
Somos Receta | De aguadito a lomo saltado: ¿qué cocinamos la semana del 15 de junio?
Estilo

2019-11-5

Somos Foodies: así se prepara el mejor lomo saltado, uno de los platos más celebrados del recetario peruano

La cocina peruana es un universo lleno de sabores, tradiciones y posibilidades. Para que una receta salga como debe, solo necesitamos hacer las p...

Estilo
Nora Sugobono
Somos Foodies: así se prepara el mejor lomo saltado, uno de los platos más celebrados del recetario peruano
Viú

2019-11-3

El paso a paso del lomo saltado, uno de los favoritos de la gastronomía peruana | VIDEO

Es uno de los platos engreídos de los peruanos, quienes no se resisten a su delicioso sabor.

Viú
Redacción EC
El paso a paso del lomo saltado, uno de los favoritos de la gastronomía peruana | VIDEO
Vida

2019-9-10

Receta: Prepara un ‘Lomo Saltado’ y un ‘Pollo al cilindro’ a base de pisco

El chef de ‘Chaxras de Pachacamac’, Eduardo Navarro, nos enseña a preparar un ‘Lomo saltado’ y un ‘Pollo al cilindro’ teniendo como ingrediente p...

Vida
Redacción EC
Receta: Prepara un ‘Lomo Saltado’ y un ‘Pollo al cilindro’ a base de pisco
Noticias

2019-8-20

Lomo saltado y otros platillos preferidos por los turistas que llegan al Perú

Los extranjeros prefieren los platos calientes seguidos de pescados y mariscos, segúninformación delcentro de entretenimiento gastronómicoPeruvia...

Noticias
Redacción EC
Lomo saltado y otros platillos preferidos por los turistas que llegan al Perú
Viú

2019-8-14

Descubre la receta de la deliciosa papa rellena de lomo saltado

La papa rellena es una plato tan versátil que su clásico relleno de carne picada, puede variar con lo que más te guste. Esta vez, te la presentam...

Viú
Redacción EC
Descubre la receta de la deliciosa papa rellena de lomo saltado
Viú

2019-7-30

Lomo saltado, un plato bandera | RECETA

Es una de las recetas peruanas más degustadas y queridas por todos. Las papas fritas y el arroz blanco son sus mejores acompañantes.

Viú
Redacción EC
Lomo saltado, un plato bandera | RECETA
Historias

2019-7-23

Doomo, el restaurante en Lince que perfeccionó la receta del lomo saltado

Una fórmula ganadora, un plato emblema y una operación bien ejecutada. La cocina de Doomo es puro fuego, en el sentido más literal: el lomo salta...

Historias
Nora Sugobono
Doomo, el restaurante en Lince que perfeccionó la receta del lomo saltado
Viú

2019-4-5

Lomo saltado: la receta perfecta para que tu preparación quede espectacular

El truco es usar un wok caliente, saltear los ingredientes y sobre todo, ponerle muchas ganas al momento de cocinarlo.

Viú
Redacción EC
Lomo saltado: la receta perfecta para que tu preparación quede espectacular
Youtube

2018-2-7

YouTube: El lomo saltado tradicional de S/20 contra el popular de S/65

Tras la polémica en Facebook, un 'youtuber' peruano decidió ir a probar el lomo saltado que desató encendidos comentarios en redes sociales. Mira...

Youtube
Redacción EC
YouTube: El lomo saltado tradicional de S/20 contra el popular de S/65
Vamos

2018-2-7

Lomo saltado: diez lugares para degustarlo en Lima

El emblemático plato peruano está omnipresente en todos los restaurantes, pero estos son algunos de los más preferidos por los limeños

Vamos
Redacción EC
Lomo saltado: diez lugares para degustarlo en Lima
Facebook

2018-2-2

Restaurante Nanka contesta a polémica por alto precio de su lomo saltado

A través de la red social, el restaurante contestó a una publicación que se refería al precio del plato típico peruano. Toda la historia aquí

Facebook
Restaurante Nanka contesta a polémica por alto precio de su lomo saltado
Somos

2017-10-23

Somos receta: 90 años del Hotel Country [FOTOS]

En el 90 aniversario del Hotel Country, una visita por el Perroquet y el Bar Inglés

Somos
Nora Sugobono
Somos receta: 90 años del Hotel Country [FOTOS]
Vamos

2017-10-20

Cinco de los mejores lomos saltados de Lima

El emblemático plato peruano está omnipresente en todos los restaurantes, pero estos son algunos de los preferidos por los limeños

Vamos
Redacción EC
Cinco de los mejores lomos saltados de Lima
Vamos

2017-10-20

Lomo saltado: 5 de los mejores restaurantes para disfrutarlo

Te presentamos opciones que no tienen pierde si lo que deseas es probar un sabroso lomo saltado y disfrutar de un buen ambiente

Vamos
Redacción EC
Lomo saltado: 5 de los mejores restaurantes para disfrutarlo
Vamos

2017-8-10

Diez de los mejores lomos saltados de Lima

El emblemático plato peruano está omnipresente en todos los restaurantes, pero estos son algunos de los más preferidos por los limeños.

Vamos
Redacción EC
Diez de los mejores lomos saltados de Lima
Actualidad

2017-6-20

Facebook: colocaron foto de lomo saltado para promocionarlo como "patrimonio chileno"

El Banco de Chile publicó en Facebookla promoción de un restaurante con la imagen del plato bandera de nuestro país, lo que generó el debate en r...

Actualidad
Redacción EC
Facebook: colocaron foto de lomo saltado para promocionarlo como "patrimonio chileno"
Perú

2016-9-30

7 de los mejores lomos saltados de Lima

El emblemático plato peruano está omnipresente en todos los restaurantes, pero estos son los más buscados por los limeños

Perú
Redacción EC
7 de los mejores lomos saltados de Lima
Chefs

2014-5-31

Un lomo saltado casero, al estilo de Gastón Acurio

La papa también brilla en este emblemático plato peruano. Aprende a prepararlo de la mano de nuestro más célebre chef

Chefs
Redacción EC
Un lomo saltado casero, al estilo de Gastón Acurio
Gastronomía

2013-12-2

Perú, Mejor Destino Culinario del Mundo: las 5 mejores guías de la comida peruana

Los sondeos de elcomercio.pe muestran la preferencia de los lectores, quienes ya eligieron sus lugares favoritos para degustar de los manjares qu...

Gastronomía
Perú, Mejor Destino Culinario del Mundo: las 5 mejores guías de la comida peruana
Gastronomía

2013-6-26

Comida peruana se luce en festival gastronómico en Honduras

Entre los platillos que se podrán degustar hasta el domingo en Tegucigalpa destacan los cebiches, lomo saltado y anticuchos

Gastronomía
Comida peruana se luce en festival gastronómico en Honduras
Gastronomía

2013-1-18

La guía del lomo saltado: los 10 mejores restaurantes para disfrutarlo

En el aniversario de Lima te invitamos a celebrar en los locales reconocidos por la preparación de este platillo emblema del criollismo

Gastronomía
La guía del lomo saltado: los 10 mejores restaurantes para disfrutarlo
Gastronomía

2013-1-17

SONDEO: ¿Dónde se come el mejor lomo saltado de Lima?

Este 18 de enero se celebra el aniversario de Lima. Ayúdanos a elaborar una lista de los mejores puntos para disfrutar de este emblema del mestiz...

Gastronomía
SONDEO: ¿Dónde se come el mejor lomo saltado de Lima?
Gastronomía

2011-5-29

La jugosa historia del lomo saltado, un plato fruto del mestizaje

Tal como lo conocemos hoy, se trata de un plato relativamente joven que vio la luz gracias a la fusión de sabores de la cocina peruana y china

Gastronomía
La jugosa historia del lomo saltado, un plato fruto del mestizaje

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