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Pollo

Perú

2020-11-06

Precio del pollo sube a S/9,18 por kg: ¿Qué explica su incremento y cómo evolucionará?

En los mercados minoristas, se ha vendido a un nivel similar al experimentado en el mes de julio, cuando empezaron a abrir los restaurantes

Perú
María Claudia Medina
Precio del pollo sube a S/9,18 por kg: ¿Qué explica su incremento y cómo evolucionará?
Perú

2020-11-05

Precio del pollo toca techo al llegar hasta S/ 10 pero bajaría en próximas semanas, según Minagri

El alza se debió a la baja oferta que había del producto y el sostenido aumento de la demanda de forma consecutiva. El Ejecutivo asegura que la p...

Perú
Redacción EC
Precio del pollo toca techo al llegar hasta S/ 10 pero bajaría en próximas semanas, según Minagri
Perú

2020-07-21

Precio del pollo al alza en Lima: ¿por qué sube, cuándo se estabilizará y cómo influye en la economía?

Este lunes, según cifras recogidas por el Minagri, el precio promedio del pollo llegó a S/9,59 por kilo. No obstante, durante la cuarentena por e...

Perú
Paola Villar S.
Precio del pollo al alza en Lima: ¿por qué sube, cuándo se estabilizará y cómo influye en la economía?
Perú

2020-07-14

Precio del pollo sube en los mercados por creciente demanda de los restaurantes

El economista Jorge González Izquierdo sostuvo que el aumento del costo del ave es coyuntural

Perú
Javier Artica
Precio del pollo sube en los mercados por creciente demanda de los restaurantes
Perú

2019-11-15

CCL: Importación de pollo cae 5% ante mayor producción local

En el periodo de análisis se compraron más de 29.000 toneladas frente a los 580 millones de pollos producidos en el país

Perú
Redacción EC
CCL: Importación de pollo cae 5% ante mayor producción local
Perú

2019-10-21

Minagri: producción de pollo se incrementó 3,5% entre enero y setiembre de este año

El titular del Minagri, Jorge Montenegro, señaló que la avicultura representa el 25% del valor bruto de la actividad agropecuaria en el Perú

Perú
Redacción EC
Minagri: producción de pollo se incrementó 3,5% entre enero y setiembre de este año
Europa

2019-09-13

El joven que murió por una reacción alérgica al comer pollo en un restaurante en el Reino Unido

El joven británico estaba en el 2017 celebrando su cumpleaños 18 en un restaurante de una cadena de hamburgueserías en Londres cuando pidió pollo...

Europa
BBC News Mundo
El joven que murió por una reacción alérgica al comer pollo en un restaurante en el Reino Unido
Perú

2019-06-27

El Perú es el mayor consumidor de pollo en Latinoamérica

En el Perú cada persona consumió en el 2018 casi 47 kilos de pollo en promedio, según informó la Asociación Peruana de Avicultura (APA)

Perú
Redacción EC
El Perú es el mayor consumidor de pollo en Latinoamérica
Viú

2019-06-24

Aprende a preparar este reconfortante caldo de pollo | Receta

Según la tradición popular este es el mejor remedio para combatir los resfríos y calentar el cuerpo en los días más fríos del año.

Viú
Redacción EC
Aprende a preparar este reconfortante caldo de pollo | Receta
Ciencias

2019-06-06

El pollo crudo no se debe lavar, según agencia de salud de los Estados Unidos

Lavar el pollo crudo es una costumbre muy extendida por todo el mundo, sin embargo, al hacerlo podríamos poner en riegos nuestra salud

Ciencias
Redacción EC
El pollo crudo no se debe lavar, según agencia de salud de los Estados Unidos
Negocios

2019-03-01

¿Por qué la tendencia a engordar pollos para aumentar su tamaño llegó a su fin?

Los precios de la pechuga de pollos engordados cayeron a mínimos históricos a finales del año pasado y apenas han comenzado a recuperarse

Negocios
Agencia Bloomberg
¿Por qué la tendencia a engordar pollos para aumentar su tamaño llegó a su fin?
Negocios

2019-03-01

Chile multa con US$12,2 millones a tres empresas por pactar precio del pollo

Filial de Walmart, SMU y Cencosud acordaron fijar los precios de la carne de pollo en Chile entre los años 2008 y 2011

Negocios
Agencia EFE
Chile multa con US$12,2 millones a tres empresas por pactar precio del pollo
Negocios

2019-02-15

China impone aranceles antidumping a pollo de engorde brasileño

Los importadores en China pagarán derechos antidumping que oscilarán desde un 17,8% al 32,4% durante cinco años a partir del 17 de febrero, dijo ...

Negocios
Agencia Bloomberg
China impone aranceles antidumping a pollo de engorde brasileño
Negocios

2019-01-31

San Fernando sobre resolución del PJ: "La sanción fue pagada en su momento"

La compañía, sancionada por Indecopi por un caso de concertación de precios del pollo ocurrido en los años 1995 y 1996, precisó que ya efectuó el...

Negocios
Redacción EC
San Fernando sobre resolución del PJ: "La sanción fue pagada en su momento"
Perú

2018-05-29

Precio del pollo seguiría con tendencia a la baja este mes

La razón detrás de esta caída sería la mayor oferta del ave en los centros de distribución. Impacto podría incidir en la inflación hasta volverla...

Perú
Redacción EC
Precio del pollo seguiría con tendencia a la baja este mes
Economía

2018-03-27

Nueva prohibición afecta exportaciones de pollo de Brasil

Arabia Saudita cuestiona el método empleado por empresas de Brasil parala producción de carne halal

Economía
Agencia Bloomberg
Nueva prohibición afecta exportaciones de pollo de Brasil
Perú

2018-02-26

Producción avícola crecerá 4% si el poder adquisitivo mejora

El incremento del empleo formal y el dinamismo del consumo de alimentos fuera del hogar impulsarían el mayor poder adquisitivo de los peruanos, d...

Perú
Redacción EC
Producción avícola crecerá 4% si el poder adquisitivo mejora
Ciencias

2017-11-05

¿Deberíamos evitar la carne de pollo con rayas blancas?

Las lineas sobre la carne del ave aparecen debido a un trastorno en el tejido muscular provocado por su crianza

Ciencias
Redacción EC
¿Deberíamos evitar la carne de pollo con rayas blancas?
Economía

2017-04-28

Precio mayorista del pollo se desploma hasta S/2,80 el kilo

El Ministerio de Agricultura y Riego comprobó hoy que los precios mayoristas registraron su máxima caída en lo que va del año

Economía
Redacción EC
Precio mayorista del pollo se desploma hasta S/2,80 el kilo
Negocios

2017-03-28

Abastecimiento mundial de pollo en duda por problemas de Brasil

Varios países están cerrando sus mercados al pollo brasileño bajo sospecha de su calidad, pero ¿con qué lo reemplazarán?

Negocios
Redacción EC
Abastecimiento mundial de pollo en duda por problemas de Brasil
Lima

2017-03-08

Minagri asegura que precio de pollo se estabilizará en mercados

Sector que dirige José Hernández indicó que el costo del ave irá a la baja conforme vayan disminuyendo las temperaturas

Lima
Minagri asegura que precio de pollo se estabilizará en mercados
Rincón del autor

2016-10-24

El pollo de cada día, por Rolando Arellano

“Somos el segundo consumidor de pollo per cápita de Latinoamérica”.

Rincón del autor
Rolando Arellano C.
El pollo de cada día, por Rolando Arellano
Negocios

2016-06-22

"Las avícolas apuntamos a ser una industria de clase mundial"

Las avícolas trabajan en fortalecer la seguridad sanitaria para concretar exportaciones de carne de pollo, dicen en la APA

Negocios
Marcela Saavedra P.
"Las avícolas apuntamos a ser una industria de clase mundial"
Perú

2016-04-21

Precio del pollo pasó de S/9 a S/7.50 en últimas cuatro semanas

De acuerdo a la Asociación Peruana de Avicultura, el precio del pollo ha disminuido hasta un 18%

Perú
Precio del pollo pasó de S/9 a S/7.50 en últimas cuatro semanas
Negocios

2016-01-14

Avícolas logran nuevo récord de producción de pollo

La mayor demanda fue clave para que aumente la producción de pollo en el país, en tanto que los precios fueron más estables

Negocios
Avícolas logran nuevo récord de producción de pollo
Día 1

2015-11-16

En el Perú se consumen 12,5 mlls. de pollos a la brasa al mes

El año pasado, de la producción total de pollos, 12 millones se destinaban a distintas pollerías al mes, informó Las Canastas

Día 1
Leslie Salas Oblitas
En el Perú se consumen 12,5 mlls. de pollos a la brasa al mes
Negocios

2015-07-19

Las ofertas de los restaurantes por el Día del Pollo a la Brasa

Alianzas con gaseosas, obsequio de productos y promociones en 'combos' es lo que preparan algunas cadenas de restaurantes

Negocios
Marcela Saavedra P.
Las ofertas de los restaurantes por el Día del Pollo a la Brasa
Estar Bien

2014-11-11

Estos alimentos te ayudarán a mantenerte concentrada

Si eres de las que se pierde rápidamente la concentración, estos alimentos te podrán ayudar a evitarlo

Estar Bien
Redacción EC
Estos alimentos te ayudarán a mantenerte concentrada
Mercados

2014-10-30

Precio del kilo de pollo subió 20% en octubre, según Minagri

De acuerdo al reporte del Ministerio de Agricultura, esto se debe a que la producción del ave solo creció 4,6% el último año

Mercados
Redacción EC
Precio del kilo de pollo subió 20% en octubre, según Minagri
Perú

2014-10-09

Benites: Precio del pollo bajará en las próximas semanas

El Minagri señaló que se contempla ajustar el precio del maíz en el sistema de franja de precios para evitar un encarecimiento

Perú
Benites: Precio del pollo bajará en las próximas semanas
Perú

2014-10-03

Minagri: El alza del precio del pollo es temporal

El ministro Juan Manuel Benites pidió no alarmarse y dijo que el precio del pollo tenderá a normalizarse

Perú
Minagri: El alza del precio del pollo es temporal
Negocios

2014-08-26

Afición por el caldo de gallina empuja importaciones del ave

La Asociación Peruana de Avicultura informó que ingresan gallinas de Argentina, Chile y Brasil para cubrir demanda del plato

Negocios
Redacción EC
Afición por el caldo de gallina empuja importaciones del ave
Perú

2014-08-26

Peruanos duplican consumo de pollo: de 21 a 42 Kg. per cápita

El negocio del pollo mueve al año S/.11 mil millones, señaló el presidente de la Asociación Peruana de Avicultura, José Vera

Perú
Peruanos duplican consumo de pollo: de 21 a 42 Kg. per cápita

2014-08-21

¿Qué carne es más ecológica: chancho, pollo o res?

Cada año criamos y comemos 65.000 millones de animales con impacto en el planeta. Las respuestas, parece, no son tan obvias

¿Qué carne es más ecológica: chancho, pollo o res?
Ciencias

2014-08-21

¿Qué carne es más ecológica: chancho, pollo o res?

Cada año criamos y comemos 65.000 millones de animales con impacto en el planeta. Las respuestas, parece, no son tan obvias

Ciencias
Redacción EC
¿Qué carne es más ecológica: chancho, pollo o res?
Perú

2014-07-14

Scotiabank: Producción avícola crecería 5% en el 2014

Luego de crecer 2,7% en el 2013, la producción de carne de aves crecería casi el doble este año aseguró entidad bancaria

Perú
Scotiabank: Producción avícola crecería 5% en el 2014
Recetas

2014-03-28

Conoce la receta de Los Pollos Hermanos de "Breaking Bad"

El libro “Cozhina Pop” incluye esta y otras 100 recetas que destacan en famosas películas de cine y series de televisión

Recetas
Redacción EC
Conoce la receta de Los Pollos Hermanos de "Breaking Bad"
Negocios

2014-03-03

Ventas de San Fernando crecieron 12,4% durante el 2013

Esto permitió que la empresa de consumo reporte una utilidad operativa de S/.67,6 millones al término del año pasado

Negocios
Redacción EC
Ventas de San Fernando crecieron 12,4% durante el 2013
Gastronomía

2013-12-24

Una exquisita receta de pollo enrollado para los invitados inesperados

Si todavía sientes que te faltan ideas para preparar delicias esta Navidad, esta opción te encantará y conquistará a toda la familia

Gastronomía
Una exquisita receta de pollo enrollado para los invitados inesperados
Economía

2013-12-24

Venderán 18 mlls de pollos a la brasa por fiestas de fin de año

El movimiento generado por estas transacciones ascenderá a S/.720 millones. Más de la mitad se realizará en Lima

Economía
Venderán 18 mlls de pollos a la brasa por fiestas de fin de año
Gastronomía

2013-11-19

Siete secretos para preparar deliciosas recetas con pollo

Te presentamos una recopilación de los mejores consejos de Menú Perú para que tus platos con pollo queden exquisitos, sanos y rendidores

Gastronomía
Siete secretos para preparar deliciosas recetas con pollo
Economía

2013-09-26

El precio del kilo de pollo retrocedió a S/.7,95 tras tres semanas al alza

La Asociación Peruana de Avicultura (APA) señaló que el kilo de esta carne descendió un total de S/.0,24

Economía
El precio del kilo de pollo retrocedió a S/.7,95 tras tres semanas al alza
Economía

2013-06-18

El Perú se encuentra entre los 20 mayores productores avícolas del mundo

La producción total avícola del 2012 alcanzó los 1.172 millones de toneladas métricas. Las ventas alcanzaron los S/.11 millones

Economía
El Perú se encuentra entre los 20 mayores productores avícolas del mundo
Gastronomía

2013-02-28

Aprende a preparar pollo crujiente en casa

¿Eres fan del llamado ‘pollo broaster’? Pues este no solo es exclusividad de restaurantes y cadenas de comida rápida. También puedes hacerlo tú m...

Gastronomía
Aprende a preparar pollo crujiente en casa
Mundo

2013-02-16

México: más de 400 mil aves serán sacrificadas por brote de gripe aviar

El gobernador de Guanajuato, Miguel Márquez, afirmó que el brote "está muy focalizado y controlado" para que la enfermedad no se extienda

Mundo
México: más de 400 mil aves serán sacrificadas por brote de gripe aviar
Economía

2013-01-16

Empresas avícolas tuvieron una producción récord durante el 2012

La demanda de pollo se incrementó en 35 millones y el consumo per cápita sería de 70 kilos en Lima, señaló la Asociación Peruana de Avicultura

Economía
Empresas avícolas tuvieron una producción récord durante el 2012

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