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Foto del autor: Milagros Vera Colens

Milagros Vera Colens

Cinco cafeterías en Cusco que parecen creadas para Instagram

café Cusco @ChecklistViajero

1. La mejor vista

Fui una tarde de invierno a esta cafetería que tiene años en San Blas, pero que se ha puesto de moda recientemente por la vista de fotografía que se obtiene desde uno de sus balcones: L’atelier Café Concept fue uno de mis hallazgos a través de Instagram.

Llegué antes de las ocho de la mañana y fui la primera. El día anterior, vi una fila larga para ingresar y ubicarse en la única mesa que mira a esta calle estrecha y empinada de Cusco. Poco después llegó una pareja estadounidense que estaba por volver a casa y que solo quería una foto, así que no dudé en compartir el espacio.

Y es que no existe viajero que se resista a la hermosa vista y al buen café que sirven, (hay tazas desde S/7).

*** ¿Dónde? Atoqsayk’uchi 605, San Blas. De martes a domingo, de 8 a.m. a 7 p.m.

Crepería @ChecklistViajero

2. Crepes para todos

La tarde en la que no quise esperar por el ansiado balcón de la cafetería anterior, caminé unos pasos y encontré la Crepería & Backpacker La Bo’M, un paraíso para los amantes de los crepes que tiene más de un spot para las fotos.

La preparación de estas delicias, dulces o saladas, es un show que los comensales pueden disfrutar desde la barra. Puedes ubicarte en la sala, que parece decorada para Instagram, o en la terraza. Si te gusta demasiado, quédate a pasar la noche en el hostel que funciona en ese mismo lugar.

*** ¿Dónde? Calle Carmen Alto 283, San Blas. De martes a domingo, de 8 a.m. a 10:30 p.m.

La Rabona Cusco

3. Desayuno saludable

Comenzar el día en Cusco y con recetas saludables es posible en La Rabona, una cafetería con espíritu vegetariano y propuestas veganas, que además ofrece un excelente café, leches de soya, de almendras o de coco y una de las mejores tortas de chocolate de la Ciudad Imperial.

El lugar es pequeño, pero muy acogedor. Su servicio es rápido y amable. Y por si  esto fuera poco, cuenta con una tienda de productos orgánicos. ¡Visítala en tu próximo viaje!

*** ¿Dónde? Herrajes 146. De lunes a sábado, de 8 a.m. a 8 p.m. Domingos, de 10 a.m. a 6 p.m.

La Cholita cafe @ChecklistViajero

4. Atentos ‘chocolatelovers’

La Cholita es famosa por su buen chocolate proveniente del valle de La Convención. Mi favorito es el artesanal, que sirven caliente y con mashmellows,  pero la carta incluye 27 sabores de esta bebida que combina muy bien con los wafles, los brownies y otras delicias que preparan al instante.

La decoración es una oda al chocolate. Letreros con información sobre la selección de granos y el proceso, frases que provoca compartir en Instagram y hasta peluches son parte de esta original propuesta.

*** ¿Dónde? Portal Espinar 163, a la espalda de la Plaza de Armas de Cusco. A diario, de 9 a.m. a 8 p.m.

La Valeriana @ChecklistViajero

5. Estilo vintage

La Valeriana Bakeshop tiene más de un local en Cusco, pero mi favorito es el que está frente a la iglesia de La Merced. Es el lugar al que siempre caigo después de caminar por el Centro Histórico o cuando necesito conectarme con mi computadora. Su terraza es una tentación los días soleados.

Su carta está repleta de gustitos con frutos regionales y clásicos postres como pye de limón o tres leches, que además de cautivar tu paladar se verán irresistibles en tu cuenta de Instagram.

*** ¿Dónde? Portal Espinar. De lunes a domingo, de 7 a.m. a 10 p.m.

Elegí estas cinco cafeterías en Cusco por estar entre mis preferidas, pero sin duda hay muchas más. Dime cuál me recomiendas y sígueme en redes para más datos viajeros:

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