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Destilando pisco

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Foto del autor: Soledad

Destilando pisco

Soledad

Destilando pisco

2015-06-16 01:20:20

Quesos de cabra peruanos, le provoca con una copa de vino?

Destilando pisco
Soledad Marroquín
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Destilando pisco

2015-06-04 00:25:43

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Destilando pisco
Soledad Marroquín
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2015-05-25 18:56:03

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Destilando pisco
Soledad Marroquín
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Destilando pisco

2015-05-18 13:25:35

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Soledad Marroquín
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2015-04-30 18:17:57

Perú competirá en el Concurso Mundial de Sommeliers en Argentina el 2016

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Soledad Marroquín
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2015-04-20 18:35:52

El malbec en boca de todos

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Soledad Marroquín
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2015-04-06 17:47:43

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Soledad Marroquín
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2015-03-30 22:14:06

10 vinos para acompañar los platos de Semana Santa

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Soledad Marroquín
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2015-03-23 18:30:26

5 recomendaciones claves al momento de comprar vinos “en oferta”

Destilando pisco
Soledad Marroquín
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2015-03-09 17:29:22

Bloody Mary, el cóctel energizante

Destilando pisco
Soledad Marroquín
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2015-02-13 17:42:18

Dulces encuentros

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Soledad Marroquín
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2015-01-05 20:11:40

10 errores que pueden arruinar el Chilcano

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Soledad Marroquín
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Destilando pisco

2015-01-22 18:53:33

"La coctelería está en las raíces de mi ser". David Ríos, campeón mundial World Class 2013

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Soledad Marroquín
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2015-02-02 14:12:34

Seis secretos para preparar el Pisco Sour perfecto

Destilando pisco
Soledad Marroquín
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Destilando pisco

2015-02-10 00:15:39

La cultura cervecera en el Perú

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Soledad Marroquín
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2014-12-22 17:48:02

Navidad andina

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Soledad Marroquín
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SOBRE EL AUTOR

Soledad

SOLEDAD MARROQUIN MUÑOZ Instagram @sol_marroquin Creadora de La Ola Rosa, inició la página de gastronomía en la revista Somos, Fue productora creativa y de contenidos de los programas de TV “Entre tintos y blancos” y “Divino Vino” (Canal N, hoy Movistar Plus) y y "Sabores y placeres del Mundo (Canal 5). Conductora del programa radial “Vinos, Piscos y Bebidas del Mundo” de Stereo 100. Colabora con artículos sobre temas gastronómicos en publicaciones como “Somos”, "Viù", “Cosas”, “Cosas Hombres”, “Festín” y fue asesora editorial la revista “Sommelier”. dirigió el Instituto del Vino y del Pisco (USMP) y desarrolló la currícula de carrera corta de Especialista y Catador de Pisco. Ha sido jurado en paneles de concursos de vinos en Perú, Argentina y Chile. Es co-autora de los libros: - “Pisco Espíritu del Perú” para los representantes de las 21 economías APEC, por encargo del Ministerio de la Producción. - Libro "Armonia de Sabores" sobre el tema de maridaje. - Guía Dos Mujeres, Cientos de Vinos 2014 y 2016. Fue miembro de la Comisión Nacional del Pisco, fundadora de APEGA – Sociedad Peruana de Gastronomía-, asesora de la Unión Peruana de Sommeliers UPS y fundadora de la Alianza Peruana de Sommeliers. Estudió sumillería y análisis sensorial con la Escuela Española de Cata.

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