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Cargill y su nueva política sobre los transgénicos: ¿Nos beneficiaría?

Cargill es uno de los más grandes distribuidores de productos agrícolas del mundo, especialmente, de granos (maíz, soya, etc.) y alimento para animales (es dueño de Purina); los cuales derivan principalmente de Organismos Vivos Modificados (más conocidos como transgénicos). Cargill siempre ha sido un defensor de esta tecnología por lo que el anuncio que hizo hace unos días ha causado mucha extrañeza:

Cargill is committed to supporting the vital role of GM technology & meeting customer demand for GM & non-GM options...

Cargill es uno de los más grandes distribuidores de productos agrícolas del mundo, especialmente, de granos (maíz, soya, etc.) y alimento para animales (es dueño de Purina); los cuales derivan principalmente de Organismos Vivos Modificados (más conocidos como transgénicos). Cargill siempre ha sido un defensor de esta tecnología por lo que el anuncio que hizo hace unos días ha causado mucha extrañeza: Cargill is committed to supporting the vital role of GM technology & meeting customer demand for GM & non-GM options... Seguir leyendo...

Un código de barras para monitorear la biodiversidad

La cuenca del Amazonas alberga al menos el 30% de las especies de peces de río descritas a la fecha. Si quisiéramos evaluar el efecto de los cambios en el ecosistema —ya sea por causas naturales o por acción del hombre— sobre esta enorme biodiversidad, ¿cómo lo haríamos? Sería sumamente laborioso y caro analizar el estado de cada una de estas especies. Lo que se hace es identificar a unas cuantas que actúan como indicadores. Es decir, especies que son fáciles de estudiar y que podrían representar la situación de muchas...

La cuenca del Amazonas alberga al menos el 30% de las especies de peces de río descritas a la fecha. Si quisiéramos evaluar el efecto de los cambios en el ecosistema —ya sea por causas naturales o por acción del hombre— sobre esta enorme biodiversidad, ¿cómo lo haríamos? Sería sumamente laborioso y caro analizar el estado de cada una de estas especies. Lo que se hace es identificar a unas cuantas que actúan como indicadores. Es decir, especies que son fáciles de estudiar y que podrían representar la situación de muchas... Seguir leyendo...

Secuencian el genoma de la quinua

Uno de nuestros productos emblemáticos, la quinua (Chenopodium quinoa), se suma a la lista de las plantas cultivadas con todo su genoma secuenciado. El trabajo fue realizado por un grupo de investigadores —donde no participó ningún peruano— liderados por el Dr. Mark Tester de la Universidad de Ciencia y Tecnología Rey Abdalá (KAUST) de Arabia Saudita.
El interés de muchos investigadores por la quinua es que este producto, a parte de tener buenos valores nutricionales, puede desarrollarse en diversos agroecosistemas, incluso con...

Uno de nuestros productos emblemáticos, la quinua (Chenopodium quinoa), se suma a la lista de las plantas cultivadas con todo su genoma secuenciado. El trabajo fue realizado por un grupo de investigadores —donde no participó ningún peruano— liderados por el Dr. Mark Tester de la Universidad de Ciencia y Tecnología Rey Abdalá (KAUST) de Arabia Saudita. El interés de muchos investigadores por la quinua es que este producto, a parte de tener buenos valores nutricionales, puede desarrollarse en diversos agroecosistemas, incluso con... Seguir leyendo...

¿Científicos hallaron proteínas de dinosaurio?

Jurassic Park es sin dudas una de las mejores películas de ciencia ficción de las últimas décadas. Y estoy seguro que los que la vimos recordamos la escena donde una caricatura en forma de ADN explica al Dr. Grant y sus amigos cómo trajeron a la vida a los dinosaurios. Básicamente, lo que hizo la empresa InGen fue recuperar la sangre ingerida por un mosquito prehistórico atrapado en una roca de ámbar. De esa sangre extrajeron el ADN de todos los dinosaurios a los que había picado, para luego clonarlos.
Lo cierto es que la mayoría de...

Jurassic Park es sin dudas una de las mejores películas de ciencia ficción de las últimas décadas. Y estoy seguro que los que la vimos recordamos la escena donde una caricatura en forma de ADN explica al Dr. Grant y sus amigos cómo trajeron a la vida a los dinosaurios. Básicamente, lo que hizo la empresa InGen fue recuperar la sangre ingerida por un mosquito prehistórico atrapado en una roca de ámbar. De esa sangre extrajeron el ADN de todos los dinosaurios a los que había picado, para luego clonarlos. Lo cierto es que la mayoría de... Seguir leyendo...

Combatiendo el VIH: el rol de los superhéroes, muppets e internet

Uno puede encontrar muchos debates interesantes sobre superhéroes en Internet. Tal vez uno de los más controversiales es si Superman podría o no enfermarse al contraer el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH). La pregunta parece un poco tirada de los pelos, pero el mundo de los superhéroes no está exento de los problemas que aquejan a la salud mundial. De hecho, DC Comics tiene un superhéroe icónico que vive con VIH: “Extraño”.
Gregorio de la Vega, alias “Extraño”, apareció en 1988. Se trata de un mago trujillano (sí,...

Uno puede encontrar muchos debates interesantes sobre superhéroes en Internet. Tal vez uno de los más controversiales es si Superman podría o no enfermarse al contraer el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH). La pregunta parece un poco tirada de los pelos, pero el mundo de los superhéroes no está exento de los problemas que aquejan a la salud mundial. De hecho, DC Comics tiene un superhéroe icónico que vive con VIH: “Extraño”. Gregorio de la Vega, alias “Extraño”, apareció en 1988. Se trata de un mago trujillano (sí,... Seguir leyendo...

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