Hallan en el perejil y el ajo propiedades antioxidantes

Un estudio realizado por la investigadora Luzmila Troncoso Corzo, de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), concluyó que tanto el perejil como el ajo contienen una mayor capacidad antioxidante que los suplementos de vitaminas A, E y C que se expenden de manera farmacológica. Si quieres saber más sobre este tema, haz clic aquí.