Ramen vs. caldo de gallina: el mano a mano de dos sopas legendarias

El ramen y el caldo de gallina tienen diferentes procedencias, pero ambos son clásicos generosos: de buen caldo base, proteicos, completos y carg...

Los dulces peruanos de antaño renacen en este taller de Barranco: así es la nueva propuesta abierta al público de Pregón de las Once

Aunque sus creadores no nacieron en el Perú, su amor por las tradiciones de la cocina dulce peruana los convirtió en jóvenes difusores de recetas...

¿Del Barrio Chino a Barranco? Descubre la nueva propuesta del Chifa Dragón Tong

En el corazón del visitado distrito encontramos una propuesta que celebra la cocina cantonesa y las tradiciones del dim sum y el pato asado, clás...

Osso, el celebrado restaurante peruano, abrió sede en Bogotá: “Queremos ser parte del crecimiento de la gastronomía en Colombia”

Tras posicionarse como uno de los referentes de las carnes en Lima y en Brasil, Renzo Garibaldi emprende un nuevo reto: conquistar la capital col...

Vía Expresa Sur: la disputa entre la MML y los comerciantes de mercados de Surco que fueron desalojados

Los comerciantes del Mercado Sarita Colonia, en Surco, fueron desalojados por la Municipalidad de Lima, como parte de los trabajos para ampliar l...

Congestión vial en Lima: las obras que se realizan en simultáneo y hacen caótico el tránsito | MAPA

La ejecución simultánea de proyectos viales en diversos distritos, como Miraflores y Barranco, provoca críticas por la falta de coordinación y el...

Arequipa y sus platos de bandera: cuáles son y dónde probarlos en Lima

La cultura arequipeña es muy rica y reconocida a nivel nacional. Su gastronomía no se queda atrás, teniendo platos bandera que son únicos, llenos...

¿Cerveza de zapallo? Las novedades de la Cervecería del Valle por su décimo aniversario

Una década ha pasado desde que abrieron su primer local en Pachar, en Ollantaytambo. Hoy, convertidos en un referente de la cerveza artesanal, ce...

Adelanto Revista Somos

Scones, Victoria Sponge, Bakewell y más: así es The Gay Baker, la primera pastelería británica de Lima

Comenzaron en redes sociales y no tardaron en ganar popularidad por ofrecer en la capital peruana algunos de los postres más populares de la coci...

¿En Helado, bombitas y croissant? Las versiones más creativas para comer turrón de Doña Pepa antes de que acabe el mes

La tradición se reinventa. Si bien disfrutamos de un clásico turrón de doña Pepa, en cafeterías y pastelerías le dan un giro al postre para darno...

Cierres viales, clases remotas y cambios de rutas: guía completa del APEC 2024

Durante el APEC 2024 en Lima (14-16 de noviembre), se implementarán restricciones viales y desvíos de transporte público en San Borja y alrededor...

WUFATHON 4K: más de 2000 personas y sus mascotas participaron de la carrera solidaria

La segunda edición de la WUFATHON 4K, carrera organizada por WUF, Perú Runners y Marathon, fue todo un éxito.

Papa vs. camote: ¿cuál es más saludable?

Estos dos tubérculos están muy presentes en las mesas latinoamericanas. Te contamos cuáles son sus diferencias y propiedades y cuál es el más ben...

Sedapal informa corte de agua HOY: zonas afectadas según distritos, horarios y más

Conoce las distintas zonas de Lima afectadas por el corte del servicio, horarios y más detalles según Sedapal.

Mincetur: Feria World Travel Market de Londres abriría oportunidades de negocio por US$2 millones para el turismo en Perú

Desilú León, ministra de Comercio Exterior y Turismo, indicó que se espera programar cerca de 200 reuniones de negocios. El año pasado, la delega...

Vía Expresa Sur: el reclamo de tres colegios de Surco por la obra

Se trata del Hiram Bingham, Champagnat y Santa Teresita. Aseguran que la Municipalidad de Lima no les ha comunicado la magnitud del impacto del p...

Tercer Simulacro Nacional Multipeligro: así se vivió la participación de autoridades, estudiantes y brigadas

El simulacro recreó un terremoto de magnitud 8.8, con un balance hipotético de 994,000 damnificados, 3 millones de afectados, 639,000 heridos y 2...

¿Cuáles son los mejores pescados para preparar un cebiche?

Cada comensal tiene sus preferencias al pedir un cebiche: de bonito, corvina, merluza, lisa, etc. Betsi Albornoz de El Populacho y Fransua Robles...

Límacos: el restaurante viral en Tik Tok que busca celebrar la cocina ayacuchana con un toque especial

Con poco tiempo de inaugurado, este espacio gastronómico -de la familia de artesanos Límaco- se volvió conocido gracias a su innovadora propuesta...

¿Comer frutas te eleva el azúcar? 5 razones para no creer en lo que dicen en las redes

No creas todo lo que ves en redes sociales. Te brindamos cinco razones para seguir comiendo frutas, de todos los colores, texturas y nutrientes. ...

¿Te quedas siempre con hambre? Estos son los alimentos que generan mayor saciedad

En esta nota compartimos una lista de alimentos nutritivos que nos brinda más saciedad y evitan que estemos picando entre comidas.

Reportes de Sedapal por cortes de agua hasta el 4 de noviembre

Conoce las distintas zonas de Lima afectadas por el corte del servicio, horarios y más detalles según Sedapal.

Banco de la Nación: Trabajadores realizan paro de 24 horas a nivel nacional

El Sutban indicó que esta tarde tendrán una reunión en el MTPE en busca de soluciones.

El hombre detrás de ‘El Plebeyo’: La historia de Felipe Pinglo Alva y las razones de su gran popularidad

Felipe Pinglo Alva es un ícono de la música criolla y del criollismo peruano. Su vida bohemia y su talento artístico han dejado una huella imborr...

¿Perú vive su peor momento en seguridad? los hechos criminales que ponen al país en situación crítica

Al menos 5 hechos delictivos de alto nivel fueron reportados en las principales ciudades del país la mañana del último miércoles. Homicidios, ext...

Gallery Weekend 2024: La gran apertura del evento que muestra el arte contemporáneo y la creatividad de los nuevos talentos

Del 6 al 10 de noviembre, distintas galerías de la ciudad abrirán sus puertas con rutas exclusivas y actividades que invitan al público a disfrut...

El Museo de las Abejas, un sitio que los amantes de la miel deben visitar en Ayacucho

Creado hace casi dos años como una iniciativa privada de un apicultor de la zona, este espacio permite a los visitantes conocer la importancia de...

Miraflores: cerrarán un tramo de la av. Comandante Espinar por 150 días

La restricción, según informó la Municipalidad de Miraflores, iniciará este 6 de noviembre y se debe a trabajos de remodelación en las pistas, ve...

El Pasaporte del Café Peruano regresa con segunda edición Verano 2025: ¿Cómo funciona?

Luego de una exitosa primera edición, esta segunda versión del Pasaporte del Café Peruano llega en pleno verano, En esta nota te contamos en qué ...