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Perú

02/07/2020 _ 16:04

Salón del Vino Peruano: primera edición virtual del evento contará con 33 bodegas nacionales

Una edición 100% virtual. Del 1 al 31 de julio se realizarán conferencias, conversatorios, catas y lanzamientos en línea. Conoce aquí toda la pro...

Perú
Redacción EC
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Salón del Vino Peruano: primera edición virtual del evento contará con 33 bodegas nacionales
Noticias

30/06/2020 _ 18:48

Día de las Redes Sociales: ¿Qué pasó con Hi5, la red social que fue todo en nuestra vida antes de Facebook?

Antes de que Facebook conquistara la preferencia de los peruanos (y de buena parte del mundo), la red social en la que subíamos nuestras fotos, c...

Noticias
Manuel Contreras
Día de las Redes Sociales: ¿Qué pasó con Hi5, la red social que fue todo en nuestra vida antes de Facebook?
Perú

30/06/2020 _ 18:25

Se fabrica en Perú, esteriliza ambientes en un 99.9 % y lo utiliza el mejor restaurante de Latinoamérica

Se trata de un dispositivo que emite radiación UVC, una luz capaz de eliminar patógenos de cualquier superficie de manera rápida y eficaz. Por lo...

Perú
Manuel Contreras
Se fabrica en Perú, esteriliza ambientes en un 99.9 % y lo utiliza el mejor restaurante de Latinoamérica
Mundo

30/06/2020 _ 18:23

Estos son los 15 países que pueden enviar turistas a la Unión Europea desde el 1 de julio | FOTOS

Los países de la Unión Europea (UE) dieron su visto bueno a reabrir sus fronteras a partir del 1 de julio a los turistas de una quincena de paíse...

Mundo
Redacción EC
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Estos son los 15 países que pueden enviar turistas a la Unión Europea desde el 1 de julio | FOTOS
Guías

29/06/2020 _ 16:53

Delivery en el barrio: guía de restaurantes en Miraflores que envían makis a tu casa

Compartimos una guía sobre los restaurantes de Miraflores que hacen delivery de comida japones y que cumplen con los protocolos para asegurar la ...

Guías
Patricia Castañeda Alva
Delivery en el barrio: guía de restaurantes en Miraflores que envían makis a tu casa
Rincón del autor

29/06/2020 _ 09:09

El corazón de los peruanos

“El monto de las ayudas superó los S/500 millones”. Rolando Arellano C escribe sobre las iniciativas solidarias de los peruanos en tiempos de cri...

Rincón del autor
Rolando Arellano C.
El corazón de los peruanos
Guías

17/06/2020 _ 15:25

Delivery en el barrio: guía de restaurantes en Barranco que hacen envíos seguros a tu casa

Compartimos una guía completa sobre los restaurantes barranquinos que hacen delivery y que cumplen con los protocolos para asegurar la inocuidad ...

Guías
Patricia Castañeda Alva
Delivery en el barrio: guía de restaurantes en Barranco que hacen envíos seguros a tu casa
Estilo

16/06/2020 _ 17:56

Probamos la oferta para casa de 10 marcas gastronómicas: de Síbaris a Pescados Capitales

Cada semana distintos formatos se suman a la alternativa de delivery, con platos diferentes y nuevas líneas de negocio. Aquí nuestras conclusione...

Estilo
Nora Sugobono
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Probamos la oferta para casa de 10 marcas gastronómicas: de Síbaris a Pescados Capitales
Rincón del autor

15/06/2020 _ 16:49

Voy a salir a comer

“Nos toca a todos salir a apoyar a ese sector gastronómico que nos ha hecho sentir tanto orgullo”. Escribe Rolando Arellano.

Rincón del autor
Rolando Arellano C.
Voy a salir a comer
Firmas

15/06/2020 _ 09:11

Detrás de cámaras

Incorporemos a todos los que podamos en la foto, compartiendo y recomendando lo bueno del otro. Lee la columna de Luciana Olivares

Firmas
Luciana Olivares
Detrás de cámaras
Estilo

14/06/2020 _ 15:40

Lo bueno, lo malo y lo rico: ¿es el delivery un modelo rentable y sostenible?

Hay restaurantes que venden tan solo el 10% de su facturación habitual, o incluso menos. Otros han encontrado en nuevas líneas de negocio una opo...

Estilo
Nora Sugobono
Lo bueno, lo malo y lo rico: ¿es el delivery un modelo rentable y sostenible?
Historias

13/06/2020 _ 12:29

Toño Jáuregui: “Si no se da en términos cordiales, no me interesa una reunión con Libido”

Este viernes, en nuestro ciclo de entrevistas #SomosenCasa, el músico Toño Jáuregui habló sobre el futuro de los conciertos, de la posibilidad de...

Historias
Vanessa Cruzado Alvarez
Toño Jáuregui: “Si no se da en términos cordiales, no me interesa una reunión con Libido”
Estilo

07/06/2020 _ 14:47

Pusimos a prueba el delivery de Maido, Tanta, El Chinito y otros espacios emblemáticos: este fue el resultado

¿Cómo se reinventa un restaurante acostumbrado a ofrecer menú degustación? ¿De qué manera se traslada la experiencia de la alta cocina a una mesa...

Estilo
Nora Sugobono
Pusimos a prueba el delivery de Maido, Tanta, El Chinito y otros espacios emblemáticos: este fue el resultado
Chefs

06/06/2020 _ 12:00

Ciro Watanabe: reconocido chef peruano fallece a los 39 años

En varias oportunidades, el cocinero peruano ocupó con Osaka Santiago el top 50 de los mejores restaurantes de América Latina

Chefs
Redacción Luces
Ciro Watanabe: reconocido chef peruano fallece a los 39 años
Historias

05/06/2020 _ 19:35

Mitsuharu Tsumura: “Hay que reactivar la economía y hacerlo rápido” | ENTREVISTA

Esta tarde iniciamos el ciclo de entrevistas #SomosEnCasa con Mitsuharu Tsumura a través de nuestra cuenta de Instagram. El chef de Maido habló s...

Historias

Redacción Somos

Mitsuharu Tsumura: “Hay que reactivar la economía y hacerlo rápido” | ENTREVISTA
Noticias

18/05/2020 _ 15:38

Día del Internet: nuestra vida antes y después de conectarnos a la red | ESPECIAL

Cada 17 de mayo se celebra en varias partes del mundo el Día Mundial del Internet; por eso, hemos reunido aquí las notas del equipo de Revistas d...

Noticias
Redacción EC
Día del Internet: nuestra vida antes y después de conectarnos a la red | ESPECIAL
Noticias

30/04/2020 _ 11:41

Delivery en cuarentena: los restaurantes que ya se preparan para reiniciar sus negocios

Desde el 4 de mayo se reactivarán algunas actividades económicas en nuestro país. El sector gastronómico también podría reactivarse siempre y cua...

Noticias
Redacción EC
Icon Galeria
Delivery en cuarentena: los restaurantes que ya se preparan para reiniciar sus negocios
Negocios

29/04/2020 _ 11:45

Menús cortos y cartas virtuales de los chefs top en el Perú ante el COVID-19: ¿qué alistan para regresar?

Existen dos restaurantes peruanos en el “top 10” del mundo y once entre los 50 mejores de Latinoamérica; pero, ante la crisis por el COVID-19, lo...

Negocios
Agencia EFE
Menús cortos y cartas virtuales de los chefs top en el Perú ante el COVID-19: ¿qué alistan para regresar?
Historias

23/03/2020 _ 13:21

Llegan a los 80 años, viven en Lunahuaná y este es su secreto de longevidad

Uno de los lugares con mayor cantidad de longevos en el Perú es Lunahuaná. El secreto de su larga vida estaría en una fruta que solo crece en est...

Historias

Luis Miranda

Icon Galeria
Llegan a los 80 años, viven en Lunahuaná y este es su secreto de longevidad
Televisión

24/02/2020 _ 08:23

¿Por qué Netflix eligió a Tondero para hacer su primera película en el Perú?

A su fugaz paso por Lima, conversamos con Reed Hastings, el fundador del gigante del ‘streaming’, sobre sus primeras producciones peruanas: una c...

Televisión
Juan Carlos Fangacio Arakaki
¿Por qué Netflix eligió a Tondero para hacer su primera película en el Perú?
Estilo

06/02/2020 _ 12:49

Así es el menú de Sin Escamas, la barra marino-nikkei que debes visitar este verano

Desde entradas frías bien criollas, hasta una tentadora lista de makis. El espacio en Surquillo comandando por Yoshio Minami ofrece una surtida v...

Estilo
Nora Sugobono
Icon Galeria
Así es el menú de Sin Escamas, la barra marino-nikkei que debes visitar este verano
Estilo

31/01/2020 _ 12:35

La barra en Surquillo que combina platos marinos con sabores nikkei

Sin Escamas es una propuesta fresca, sabrosa y económica a cargo del cocinero Yoshio Minami. ¿Qué encontramos en su mesa? Aquí los mejores platos...

Estilo
Nora Sugobono
La barra en Surquillo que combina platos marinos con sabores nikkei
Estilo

30/01/2020 _ 17:23

Ni tequila ni mezcal: existe un destilado peruano de agave elaborado en los Andes

Aqará es una bebida artesanal hecha de las piñas de la planta suculenta conocida como agave, que crece en las Cordilleras Negra y Blanca del Call...

Estilo
Nora Sugobono
Ni tequila ni mezcal: existe un destilado peruano de agave elaborado en los Andes
Estilo

30/01/2020 _ 17:22

El sweater de Jennifer López que homenajea a su ídolo musical: Barbra Streisand

La colección Primavera/Verano 2020 de Coach trae prendas estampadas con piezas de pop art, obra del artista neoyorquino Richard Bernstein. El ros...

Estilo
Nora Sugobono
El sweater de Jennifer López que homenajea a su ídolo musical: Barbra Streisand
Estilo

15/01/2020 _ 17:32

20 lecciones de La Nana para este 2020

Han pasado 27 años desde que una chica de Queens tocó la puerta de un millonario productor de Broadway. Desde ese momento, Fran Fine se convirtió...

Estilo
Nora Sugobono
20 lecciones de La Nana para este 2020
Estilo

05/01/2020 _ 08:00

Macarena Lladser, sommelier chilena: “El consumo en restaurantes bajó en un 90% por la crisis”

2019 fue el año más duro que la industria gastronómica chilena ha visto en décadas. La sommelier Macarena Lladser estuvo por Lima para conversar ...

Estilo
Nora Sugobono
Macarena Lladser, sommelier chilena: “El consumo en restaurantes bajó en un 90% por la crisis”
Gastronomía

01/01/2020 _ 09:14

Sin prisa, pero sin pausa: un balance de la gastronomía este 2019

Este año fuimos testigos de consolidaciones y reconfirmaciones. Ese escenario tambaleante que muchos auguraban se iría a pique, ha retomado fuerz...

Gastronomía
Paola Miglio
Sin prisa, pero sin pausa: un balance de la gastronomía este 2019
Fotos

31/12/2019 _ 08:00

Las mejores portadas de Somos del 2019

Mujeres, héroes deportivos, superhéroes de carne y hueso. Historias para reportear y para identificarse. Estas son las mejores portadas de Somos ...

Fotos
Miguel Villegas
Icon Galeria
Las mejores portadas de Somos del 2019
Historias

30/12/2019 _ 17:30

Héroes del 2019: personajes que hicieron emocionante y eterno al año que se nos va

Dice la Real Academia que un héroe es una “persona que realiza una acción muy abnegada en beneficio de una causa noble” o una “persona ilustre y ...

Historias
Ana Núñez
Héroes del 2019: personajes que hicieron emocionante y eterno al año que se nos va
Historias

30/12/2019 _ 11:23

Las cifras del 2019: lo bueno, lo malo y lo esperanzador de los últimos doce meses

¿Sabías que 1.200 bebés prematuros fallecieron hasta septiembre de este año? Así informó el Ministerio de Salud. Entre otras razones, las más gra...

Historias

Redacción Somos

Las cifras del 2019: lo bueno, lo malo y lo esperanzador de los últimos doce meses
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