22/01/2020 _ 11:01
¿Alguna vez pensó cómo podría mejorarse la experiencia de catar piscos y maridarlos con comida peruana de gran calidad? Desde esta semana, una os...
25/01/2020 _ 15:47
El reconocido actor contó que en su restaurante se pueden encontrar platos especiales como el tiradito de pescado y ceviche.
07/02/2020 _ 20:51
Si aún no tienes planeado cómo celebrarás San Valentín con tu pareja, aquí te dejamos unas alternativas que estamos seguros te encantarán.
08/02/2020 _ 05:25
En su sección El Habla Culta, la reconocida lingüista explica palabras de uso común.
14/02/2020 _ 11:46
Celebra el ‘Día del amor’ en un escenario diferente y con una exquisita comida.
27/02/2020 _ 13:18
Ancón es un buen destino para escapar de Lima y disfrutar de una variada y deliciosa gastronomía.
03/03/2020 _ 11:56
Chancho al palo, un shawarma atípico o platos fusión con el toque andino. Hicimos una incursión por los huariques más rankeados del cono norte.
06/03/2020 _ 10:32
El programa conducido por Gastón Acurio regresa para seguir conociendo los secretos de icónicos platos.
08/03/2020 _ 09:42
Las jóvenes cocineras Cinzia Repetto, Mayra Flores, María José Jordán y Bertha Uribe comparten su opinión sobre un tema de largo debate: el trato...
08/03/2020 _ 12:44
Para los amantes del arroz con marisco, conoce la ruta gastronómica de los lugares dónde quedarás fascinado con este delicioso platillo. Además,...
11/03/2020 _ 14:54
El estar lejos de su tierra y perderse los días de carnaval motivó a Fernando Livramento, de Sao Paulo; y a Marcus Martinez y Afonso Agra, ambos ...
13/03/2020 _ 12:00
¿Quieres aprender a preparar un delicioso tacu tacu con lomo a lo pobre? Hoy, Luis Cortez, chef ejecutivo del restaurante La Basílica 640 (Chacar...
22/03/2020 _ 11:33
Cuatro peruanos residentes en Madrid –uno de ellos enfermo– nos revelan cómo sobrellevan la cuarentena y las restricciones impuestas en el tercer...
07/04/2020 _ 10:38
Presentamos la segunda entrega de una lista utilitaria para hacer de este tiempo en casa lo más llevadero posible. Aquí una selección de cuentas ...
10/04/2020 _ 18:32
A los 99 años de edad murió el célebre cebichero de Jesús María. Una vida dedicada a difundir nuestro plato más emblemático es el gran legado qu...
11/04/2020 _ 07:40
La gastronomía peruana le dice adiós a unos de sus pilares. En una atípica Pascua en cuarentena por el COVID-19, el cebichero mayor se fue en sil...
07/05/2020 _ 11:53
Conversamos con el chef de Isolina y flamante presidente de PUCA, el nuevo colectivo que reúne a cocineros y otros profesionales que desde sus di...
08/05/2020 _ 04:59
“La apertura de los restaurantes debería darse primero en los distritos donde se ha tenido menos contagios”.
Arturo Rubio Feijoo
14/05/2020 _ 11:43
Al 2019, según Euromonitor International, las ventas al consumidor final de pollo ‘fast food’ ascendieron a US$1.298 millones. Según la Asociació...
15/05/2020 _ 15:15
“¿Esto será solo para adultos o también para niños?”, se preguntaron Kevin y Bárbara, dos youtubers españoles en el análisis que hicieron del ca...
24/05/2020 _ 10:24
El reconocido cocinero cuenta lo que será la nueva propuesta del restaurante ubicado en el hotel Westin.
26/05/2020 _ 05:25
En su sección El Habla Culta, la reconocida lingüista Martha Hildebrandt explica palabras de uso común.
12/06/2020 _ 16:36
Las cuentas de Instagram de Somos y El Comercio comparten cada tarde (de lunes a viernes) recetas variadas de distintos cocineros. A continuación...
13/06/2020 _ 12:28
El aguadito, es una sopa deliciosa que se elabora de manera sencilla y se puede disfrutar en cualquier momento del día. Además, sirve como entrad...
19/06/2020 _ 10:22
El presidente del Fondo Blanquiazul, Diego Gonzales Posada, aclaró el presente económico y deportivo que vive el club. Habló sobre la llegada de ...
20/06/2020 _ 14:12
El proyecto para convertir el estadio Alejandro Villanueva en un escenario de primer nivel sigue en marcha. La coyuntura del coronavirus lo retra...
03/07/2020 _ 10:55
Empresarios relatan que ventas se han reducido hasta en un 50% por la pandemia, pero que otros se han visto incluso más afectados. Tras meses de ...
07/07/2020 _ 20:44
Dos limeños radicados en Mallorca, un médico y la dueña de un restaurante de comida peruana, cuentan cómo se vive la apertura de las fronteras y ...
09/07/2020 _ 20:28
Tras su retiro de la televisión en la década del ochenta, Ocampo se instaló en Estados Unidos para estar cerca a su familia. Desde 2018 está de v...
23/07/2020 _ 15:07
Este 21 de julio se estrenó Street Food Latinoamérica, serie de Netflix dedicada a la fantástica culinaria al paso del continente. El Perú tie...