Iniciamos el mes de julio con una experiencia en el Hotel B, un Hotel Boutique que se construyó por primera vez en 1914 como casa de verano para una acaudalada familia limeña. Tras extensos trabajos de restauración, la mansión de estuco blanco recuperó su antigua gloria y comenzó una nueva vida como un hotel boutique de lujo en mayo de 2013.
Hotel B
En esta oportunidad, cuatro suscriptores y sus acompañantes vivirán esta experiencia gastronómica única donde podrán viajar por el Perú a través de los sabores del Hotel B, un lugar atrevido, vibrante y único.
El evento será guiado por Franco Hurtado, chef ejecutivo del hotel diseñado por Claude Sahut, arquitecto de Palacio de Gobierno (Perú) y el Teatro Colón (Argentina).
Si quieres ser parte de este evento exclusivo debes ser suscriptor de El Comercio y REGISTRARTE AQUÍ. Si eres uno de los afortunados ganadores (el sorteo se realizará el martes 8 de julio) recibirás ese mismo día un correo y/o llamada de confirmación.
Instalaciones del Hotel B
Con un enfoque en ingredientes nativos y delicias peruanas, el menú del Hotel B se enfoca en productos locales y de temporada reuniendo los mejores ingredientes y técnicas peruanas e internacionales para crear una sofisticada cocina fusión.
Hotel B
Hotel B
Hotel B
Esta casona diseñada por Sahut es patrimonio de la Unesco y alberga una colección de más de 300 obras de arte así como instalaciones originales en toda la casa.
En este caso, los estímulos artísticos son un ingrediente crucial en la propuesta gastronómica que conecta la comida, la bebida, el arte y la peruanidad.
Sobre Franco Hurtado
Hurtado es un chef que ha forjado su identidad gastronómica desde su herencia familiar. En sus creaciones se puede observar la influencia de los ríos y los insumos de la amazonia, así como su curiosidad por los productos marítimos y su intención de recrear la tradición desde su interpretación contemporánea.
Su recorrido empezó en Lima y pudo abrirse paso en diversos restaurantes de la capital como Cala que se especializa en preparaciones del mar, para luego llegar al Hotel B hace casi 10 años.
¿Quieres ser parte de esta experiencia? Completa el formulario y participa de nuestra próxima experiencia. Tú podrías ser uno de los afortunados ganadores.
El día del evento, te recomendamos llegar 30 minutos antes y llevar tu documento de identidad. Uno de nuestros videoreporteros también estará presente por lo que podrás recordar esta experiencia.
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RESTRICCIONES:
- Evento sólo para SUSCRIPTORES mayores de 18 años.
- No participan colaboradores de GEC ni canillas.
- Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino.
