Confiep demanda al Ministerio de Salud para que se abstenga de exigir registros sanitarios no obligatorios

La Confederación Nacional de Instituciones Empresariales Privadas (Confiep) ha presentado una demanda contra el Ministerio de Salud ante el 6to. Juzgado Constitucional de Lima; para que se abstenga de exigir registros sanitarios por cada alimento o bebida que se comercializa en el país; y cumpla con exigir a los fabricantes de alimentos y bebidas procesados las habilitaciones sanitarias (también conocidas como Certificaciones HACCP) en los establecimientos donde los fabrican.

La demanda presentada el 2 de diciembre de 2024, obedece a que la exigencia de registros sanitarios fue eliminada en el 2016, por ser considerada un trámite oneroso y engorroso que no cumple con satisfacer los fines para el que fue creado.

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Confiep indicó que a través del Decreto Legislativo 1290 se eliminaron los registros sanitarios del sistema jurídico peruano, y se reemplazaron por por habilitaciones sanitarias que ya vienen siendo exigidas a los fabricantes de productos alimenticios conforme a las normas legales vigentes.

Sin embargo, pese a la eliminación de los registros sanitarios, el Minsa continúa exigiéndolos en sus reglamentos; desobedeciendo la ley y generando una innecesaria y onerosa duplicidad de trámites para los comercializadores de alimentos y bebidas en el país.

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Asimismo, Confiep exhorta a la Corte Suprema de Justicia ha pronunciarse sobre la acción popular presentada por la Asociación de Eliminación de Barreras Burocráticas, que viene siendo tramitada bajo el expediente 18687-2023; con el propósito de que el Minsa cumpla la ley y se abstenga de exigir los referidos registros sanitarios.