comida marina

2025-11-10

Muelle 29: el huarique que nació en una cochera en el Callao y hoy es referente del sabor chalaco con su pota anticuchera

Con platos que desafían la rutina del cebiche clásico, este restaurante ubicado en el barrio de Chacarita se ha convertido en un punto infaltable...

2025-10-15

Con un cuarto de siglo de historia, la cebichería El Rey Marino se ha consolidado gracias a la unión de dos familias, su propuesta de platos gene...

2025-9-19

Bajo el concepto de cocina de playa e inspirados por el respeto al producto de cocineros peruanos, los hermanos Max, Domingo y Juan Pablo nos pro...

2025-6-16

El cocinero que conquistó corazones a su paso por “El gran chef: famosos” nos comparte técnicas infalibles para cocinar platos marinos en casa.

2025-3-26

Es fundamental que los consumidores peruanos conozcan los beneficios de estas especies y cómo integrarlas en su alimentación diaria de manera sos...

2024-10-15

En esta ocasión, La Gastronauta nos enseña a preparar un pescado entero al horno con solo 5 ingredientes.

2024-6-5

El conocido ‘point’ liderado por Augusto Ángeles Bachet. en Chucuito cambia de aires y se muda a un nuevo local. Provecho visitó este nuevo espac...