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La fórmula perfecta del lomo saltado llega a Surco con una sabrosa carta llena de creativas combinaciones y sabores nikkei. Conoce más sobre este...
15/09/2021 _ 16:48
En enero del 2021 Pisco BarSol, producido en Bodega San Isidro fue reconocido por quinto año consecutivo como la marca de pisco más vendida en lo...
02/08/2021 _ 20:32
Por un lado, un clásico que surge de la unión de las cocinas peruana y china. Por el otro, una conocida adaptación de un manjar norteño. En esta ...
16/04/2021 _ 11:31
El mejor futbolista peruano de los años 80 apuesta en tiempos de pandemia. Como en su época de mundialista rebelde, hace cinco meses abrió Jova G...
05/01/2021 _ 06:00
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02/12/2020 _ 06:00
El clásico lomo saltado en una original presentación: una base de tarta hechas con papas nativas para celebrar.
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Una interpretación única de uno de nuestros platos más reconocidos a nivel mundial, en una presentación generosa y mu...
20/06/2020 _ 08:43
Cada tarde en las cuentas de Instagram de Somos y El Comercio, distintos cocineros y restaurantes nos comparten una receta en pasos sencillos. Es...
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La cocina peruana es un universo lleno de sabores, tradiciones y posibilidades. Para que una receta salga como debe, solo necesitamos hacer las p...
03/11/2019 _ 08:20
Es uno de los platos engreídos de los peruanos, quienes no se resisten a su delicioso sabor.
31/05/2014 _ 09:23
La papa también brilla en este emblemático plato peruano. Aprende a prepararlo de la mano de nuestro más célebre chef
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Los sondeos de elcomercio.pe muestran la preferencia de los lectores, quienes ya eligieron sus lugares favoritos para degustar de los manjares qu...
26/06/2013 _ 20:37
Entre los platillos que se podrán degustar hasta el domingo en Tegucigalpa destacan los cebiches, lomo saltado y anticuchos
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