Como no podía ser de otra forma, las Fiestas Patrias en Perú son motivo de celebración para todos los peruanos. Cada persona y familia en las distintas regiones del país lo celebra a su manera. Sin embargo, algo que muchas comparten en común es aprovechar la ocasión para realizar un almuerzo o cena especial acompañado por nuestros tradicionales platillos. Es así que EsSalud decidió determinar a cuánto equivale este incremento en el consumo de comidas por parte de los peruanos. Descúbrelo en esta nota.
¿Cuántas calorías adicionales consumen los peruanos en Fiestas Patrias, según EsSalud?
Durante las celebraciones por nuestra Independencia es normal ver que muchas personas y familias aprovechan la ocasión para comer diversos platos tradicionales de nuestra gastronomía durante el día. Por ejemplo, un chicharrón en el desayuno, un pollo a la brasa en el almuerzo y unos picarones o mazamorra morada por la noche, como parte de un lonche.
Pues bien, EsSalud determinó que una persona que hace esto podría llegar a estar consumiendo más de 4,000 calorías en un solo día. Es decir, 2,000 calorías más que la dieta recomendada. Por ello, la Lic. Verónica Pocomo advirtió sobre los peligros de realizar estas practicas varios días durante el año, a diferencia de hacerlo solo por las Fiestas Patrias.
“En estas fechas debemos disfrutar de nuestros platos criollos y deliciosas preparaciones, teniendo en cuenta la ración que servimos. Por ejemplo, si consumimos una porción de arroz con pollo, la mitad debería contener ensalada de verduras frescas, un cuarto del plato una porción de arroz y la otra cuarta parte, con carne. Si deseamos consumir un caldo de mote huancaíno, podemos agregarle bastante hierba y poca cantidad de maíz”, expresó.
Asimismo, llamó la atención sobre el aumento de casos de obesidad en el Perú: “En nuestro país, el número de pacientes con obesidad se ha incrementado entre un 30% a 40%. Esto ocurre, precisamente, por los malos hábitos alimenticios que muchas personas mantienen. Por ejemplo, el desbalance de comida por temporadas”.
¿Qué bonos ofrece EsSalud este 2024?
El sector Salud en el Perú es un campo que requiere mucha inversión y trabajo en pro de los miles de ciudadanos que necesitan tratar enfermedades crónicas, combatir epidemias, diagnósticos de cáncer, malnutrición en niños y más, desde el más simple al más complejo de los casos. En este sentido, el Estado, a través de EsSalud, te otorga la posibilidad de acceder a cuatro distintos tipos de subsidios dependiendo de la necesidad que tengas para así de alguna manera ayudar a un porcentaje de la población. A continuación, la lista de los bonos que ofrece la entidad este año:
- Bono por lactancia
- Bono por maternidad
- Bono de sepelio
- Bono por incapacidad temporal
