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comida nikkei

Restaurantes

2023-1-5

Shizen: así celebrará el restaurante nikkei su quinto aniversario

Durante el mes de enero el equipo dirigido por Mayra Flores, Renato Kanashiro y Coco Tomita recibirá a cocineros invitados, como Jaime Pesaque y ...

Restaurantes
Redacción EC
Shizen: así celebrará el restaurante nikkei su quinto aniversario
Tendencias

2022-12-14

Bad Bunny en Lima: restaurante Maido llevó la experiencia nikkei a su hotel y esta fue su reacción

Tras brindar dos conciertos en la capital, el cantante puertorriqueño quiso probar la comida del famoso restaurante de Micha Tsumura, cuyo equipo...

Tendencias
Pierina Denegri Davies
Bad Bunny en Lima: restaurante Maido llevó la experiencia nikkei a su hotel y esta fue su reacción
Restaurantes

2022-9-13

Sushi Nikkei, el restaurante de peruanos que fue incluido en la Guía Michelin de Los Ángeles

Ubicado en Long Beach, este espacio gastronómico refresca su carta de sushi japonés con ceviches y tiraditos con ingredientes peruanos que ya los...

Restaurantes
Pierina Denegri Davies
Sushi Nikkei, el restaurante de peruanos que fue incluido en la Guía Michelin de Los Ángeles
Estilo

2022-4-4

Shizen: ¿cuál es el secreto del éxito detrás del restaurante nikkei con sazón criolla?

Un trío de jóvenes cocineros potencia su propuesta nikkéi con un local más espacioso y una carta colorida donde se celebra el verano con fusión. ...

Estilo
Nora Sugobono
Shizen: ¿cuál es el secreto del éxito detrás del restaurante nikkei con sazón criolla?
Restaurantes

2022-1-11

Shizen: ¿qué ofrece el templo de la comida nikkei en su nuevo local de San Isidro?

Provecho de El Comercio conversó con Coco Tomita quien, junto con Renato Kanashiro y Mayra Flores, unieron fuerzas desde hace más de tres años y ...

Restaurantes
Thalía Cadenas
Shizen: ¿qué ofrece el templo de la comida nikkei en su nuevo local de San Isidro?
Firmas

2018-10-15

Humberto Sato, el verdadero pionero de la fusión, por Nora Sugobono

Humberto Sato falleció la mañana del jueves 11 de octubre. Tenía 78 años. Un retrato del revolucionario hombre detrás de Costanera 700

Firmas
Nora Sugobono
Humberto Sato, el verdadero pionero de la fusión, por Nora Sugobono
Ferias

2018-4-12

Festival Gochiso: la guía para disfrutar el banquete de comida peruano japonesa

Este viernes, arranca el festival gastronómico y cultural que se instala por segundo año en los domos de la Costa Verde de San Miguel

Ferias
Redacción EC
Festival Gochiso: la guía para disfrutar el banquete de comida peruano japonesa
Recetas

2014-7-14

Prepara una entrada nikkéi al estilo del restaurante Osaka

Mira la receta en video del shiromi anticucho, plato elaborado con finos cortes de paiche coronados con chimichurri y sillao

Recetas
Redacción EC
Prepara una entrada nikkéi al estilo del restaurante Osaka

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