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quinua

Restaurantes

2025-4-18

La marca puneña que convierte la quinua y otros granos andinos en helados y paletas

En tiempos en los que las personas valoran cada vez más los productos libres de colorantes y preservantes, la propuesta de Yipis se destaca por p...

Restaurantes
Melvyn Arce Ruiz
La marca puneña que convierte la quinua y otros granos andinos en helados y paletas
Restaurantes

2024-11-5

Límacos: el restaurante viral en Tik Tok que busca celebrar la cocina ayacuchana con un toque especial

Con poco tiempo de inaugurado, este espacio gastronómico -de la familia de artesanos Límaco- se volvió conocido gracias a su innovadora propuesta...

Restaurantes
Pierina Denegri Davies
Límacos: el restaurante viral en Tik Tok que busca celebrar la cocina ayacuchana con un toque especial
Comida saludable

2024-9-10

Quinua tapada: aprende a preparar esta receta con un nutritivo ingrediente peruano

Colette Olaechea nos presenta una deliciosa versión del conocido arroz tapado pero con un ingrediente distinto: la quinua. ¡Toma nota de los ingr...

Comida saludable
Colette Olaechea
Quinua tapada: aprende a preparar esta receta con un nutritivo ingrediente peruano
Cocina criolla

2024-9-10

Solterito: aprende la receta con quinua de este plato tradicional

Las Recetas de Yo Madre nos entrega el paso a paso del solterito, un plato tradicional de Arequipa, pero esta vez con quinua como ingrediente con...

Cocina criolla
Rocío Oyanguren
Solterito: aprende la receta con quinua de este plato tradicional
Comida saludable

2024-9-10

Ají de gallina: disfruta de esta deliciosa versión preparada con quinua

Colette Olaechea nos propone empezar la semana con una deliciosa receta de la cocina criolla con su toque propio. El secreto está en reemplazar e...

Comida saludable
Colette Olaechea
Ají de gallina: disfruta de esta deliciosa versión preparada con quinua
Perú

2024-9-8

Exportación de quinua creció en más de 40% hasta julio de 2024

Fue impulsada por la demanda de alimentos saludables, llegando a 69 mercados a nivel mundial. El valor de las exportaciones alcanzó los 70.1 mill...

Perú
Redacción EC
Exportación de quinua creció en más de 40% hasta julio de 2024
Perú

2024-7-31

Adex: Perú fue el principal exportador mundial de quinua en el 2023 alcanzando más de US$98 millones

La cifra representa el 43% del total. El anuncio se dio durante la IV Convención de Granos Andinos a fin de capacitar a los integrantes de las ca...

Perú
Redacción EC
Adex: Perú fue el principal exportador mundial de quinua en el 2023 alcanzando más de US$98 millones

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