Conoce las increíbles propiedades de 10 frutas amazónicas - 2
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Nuestra Amazonía atesora una importante variedad de frutas ricas en vitaminas y antioxidantes muy valorados por el mercado occidental. Algunas de estas frutas, que sustentan la alimentación y la economía de un sector importante de las comunidades de la selva peruana, son todavía objeto de investigación.

Airampo, capulí, cambiro, humarí, kumuv, macamboi, nuzibe, purunkar, ungurauy son solo algunas que llegan desde el bosque a los mercados de la región amazónica.

Por lo pronto, algunas frutas amazónicas ya tienen probados beneficios nutricionales y como insumo en la cocina y la repostería. ¿Quieres saber más sobre ellas? Mira la siguiente fotogalería, y si quieres conocer más visita la Tabla de Alimentos Peruanos del Cenan (www. cenan. gob.pe) 

 

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