Licenciada en Ciencias de la Comunicación. Trabaja como periodista en el diario El Comercio desde el 2012. Actualmente, en la sección Provecho. Además, es Bachiller en Nutrición y Dietética de la Unifé.
Escribe desde Lima, Perú | Habla Español, inglés
Contacto: sylvia.castaneda@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Periodismo gastronómico y divulgación científica sobre nutrición
03/09/2021 _ 11:28
“Alguien como él” es una versión en la era del Tiktok de la cinta noventera “Ella es así”. Esta versión de Netflix está protagonizada por la infl...
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02/09/2021 _ 10:32
La serie de los años ochenta “Quien manda a quién” (o “Who’s The Boss”) volverá con una nueva historia protagonizada por Tony Danza y Alyssa Mila...
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28/08/2021 _ 11:47
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27/08/2021 _ 00:40
La serie “El último bastión” se convirtió este 2021 en la segunda serie hecha en el Perú en llegar a Netflix. En el año del bicentenario, en Salt...
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26/08/2021 _ 19:51
Hacemos un repaso por la saga “El stand de los besos”. Las cintas protagonizadas por Joey King, Jacob Elordi y Joel Courtney son ficciones muy po...
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26/08/2021 _ 19:34
La primera parte de la séptima temporada de la ficción con Jane Fonda y Lily Tomlin se estrenó por sorpresa en Netflix. Hacemos un repaso por las...
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25/08/2021 _ 12:38
Ser sostenibles es un propósito cada vez más extendido en las cocinas. La bartender Karen Álvarez nos explica por qué es importante reutilizar lo...
BebidasPatricia Castañeda Alva
19/08/2021 _ 10:57
Las dos primeras películas de “El stand de los besos” fueron buenas cintas, a nuestro parecer, pero la tercera entrega de la saga protagonizada p...
CríticasPatricia Castañeda Alva
13/08/2021 _ 18:30
La segunda temporada de “Control Z” ya está disponible en Netflix. ¿Ya la viste? En esta nota, un repaso a lo que nos dejó esta última entrega de...
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12/08/2021 _ 23:20
Una familia cambia su vida para siempre gracias a un sorteo. Ganan una enorme y lujosa casa en un vecindario lujoso de México. Vimos toda la prim...
CríticasPatricia Castañeda Alva
04/08/2021 _ 19:12
En 2019, Santiago Santolalla y Juneth Valverde fundaron Plant Based Institutea, pero, por la pandemia, debieron migrar al formato digital.
Comida saludablePatricia Castañeda Alva
02/08/2021 _ 08:16
La serie biográfica de Luis Miguel fue pieza clave para el renacer del cantante mexicano, quien se encontraba en varios problemas financieros deb...
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01/08/2021 _ 13:02
La segunda temporada de “Selena: la serie” cierra la vida de la cantante con aciertos y errores. ¿Vale la pena ver la ficción protagonizada por ...
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26/07/2021 _ 15:08
“Summertime” es la tercera adaptación de la novela de Federico Moccia “Tres metros sobre el cielo: la serie”. La segunda temporada completa ya se...
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24/07/2021 _ 16:18
En la segunda temporada de “Never Have I Ever”, Devi elige entre Paxton y Ben, analizamos si la protagonista de “Yo nunca” tomó la mejor decisión...
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Mindy Kaling es la creadora y productora ejecutiva de “Yo nunca” (“Never I Have Never”). Esta ficción es protagonizada por Maitreyi Ramakrishnan,...
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13/07/2021 _ 08:29
La serie protagonizada por Keir Gilchrist cierra la historia de Sam con una entretenida y emocionante cuarta temporada. Vimos cinco episodios de ...
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La serie “Atypical” narra la historia de Sam (Keir Gilchrist), un adolescente con autismo que decide vivir sin la sobreprotección de sus padres. ...
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07/07/2021 _ 12:06
Kaley Cuoco deja atrás a Penny (de “The Big Bang Theory”) y regresa a la TV con una serie de misterio y momentos irracionales que ya está disponi...
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El gigante del entretenimiento busca crecer en el streaming abriendo su mercado a América Latina y lo hace con series y películas muy atractivas ...
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Ni siquiera una ministra pudo resistirse al carisma de Elmer Figueroa, conocido como Chayanne, que ya tiene 54 años cumplidos. El puertorriqueño ...
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17/06/2021 _ 18:21
A propósito del estreno en streaming de la película basada en el musical de Lin Manuel Miranda, conversamos con el elenco de la primera adaptació...
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Conversamos con especialistas de la industria del entretenimiento para responder esta interrogante a propósito del boom internacional en el que s...
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La nueva cinta de Netflix muestra lo “difícil” de ser influencer de una forma hilarante. La película brasileña está protagonizada por Giovana Cor...
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Ambas son series exitosas y lograron marcar vidas. Estas comedias, que tienen mucho en común, han sido comparadas una y otra vez por sus fans par...
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Conversamos con Lucy Gómez Sánchez N, la presidenta del club de fans “Cómplices de Luis Miguel Club Oficial en Perú” sobre el accidente que mostr...
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Hacemos un repaso por la carrera de la argentina de 29 años, quien tras el éxito de la telenovela “Amar a muerte”, busca conquistar una nueva aud...
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La ficción mexicana “¿Quién mató a Sara?” creada por el chileno José Ignacio Valenzuela se ha convertido en una de las ficciones más vistas de Ne...
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21/05/2021 _ 09:32
La primera temporada de la ficción “¿Quién mató a Sara?” se convirtió en todo un éxito gracias a su mezcla de misterio con momentos telenovelesco...
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La nueva ficción española ya ha sido comparada el éxito “La casa de papel”. La serie original de Netflix tiene como protagonista al actor de “Tr...
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Sofía Lama reveló a Saltar Intro que no quedó satisfecha con el final que tuvo su personaje en la exitosa serie de Netflix y Telemundo “100 días ...
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A un día del estreno de la segunda temporada de “Selena: la serie” repasamos qué fue lo que nos gustó y no de la primera temporada de la serie bi...
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La segunda temporada de la serie “The Handmaid’s Tale” continúa narrando la vida de Defred en el gobierno totalitario “Gilead”. Estas son nuestra...
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30/04/2021 _ 14:23
La cuarta temporada de la serie ya está en Hulu. En Saltar Intro volvimos a ver los primeros episodios de la historia que muestra un mundo fictic...
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El actor estadounidense, heredero de Arnold Schwarzenegger, tiene en la comedia disponible en Netflix un rol que da que hablar. Hacemos un repaso...
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28/04/2021 _ 09:24
La actriz mexicana se ha abierto paso en la industria del cine estadounidense. Ya ha tenido roles importantes en cintas como “Baby Driver” y “Ali...
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La película original de Netflix “Fragmentos de una mujer” está protagonizada por Vanessa Kirby y Shia LaBeouf. La actriz británica fue nominada p...
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24/04/2021 _ 16:43
“¿Quién mató a Sara?” es una serie con alma de telenovela que ha logrado posicionarse entre la audiencia de Netflix. Esta ficción protagonizada p...
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Tras un desgaste en su matrimonio, una pareja decide poner pausa en su relación firmando un contrato de separación por 100 días. Una historia, do...
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La actriz es conocida por haber interpretado a la princesa Margarita en la temporada 1 y 2 de la serie de Netflix “The Crown”. Su protagónico en ...
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24/04/2021 _ 11:31
Dirigida por Marjane Satrapi, la célebre creadora de la novela gráfica “Persepolis”, la historia de Marie Curie llegó a Netflix con un elenco que...
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22/04/2021 _ 14:02
La protagonista de “Raya y el último dragón” nos compartió su ránking de las mejores películas animadas de todos los tiempos. ¿Te animas a seguir...
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La serie juvenil que relata la historia de una mamá soltera joven y su hija adolescente creada por Sarah Lampert se encuentra entre las favorita...
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Seleccionamos 5 documentales -y 3 bonus- que despiertan consciencia, respeto y amor por los animales. Aquí una lista de los que recomendamos ver
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22/04/2021 _ 07:49
La historia protagonizada por Noah Centineo y Lana Conor llegó a su fin este 2021. Hacemos un repaso por las tres películas inspiradas en los lib...
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Parte de la estrategia promocional de Netflix ha sido comparar su nueva apuesta, “Ginny & Georgia”, con el ahora clásico “Gilmore Girls”. Si tuvi...
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13/04/2021 _ 18:45
A propósito del estreno de “Fuerza trueno” en Netflix, seleccionamos otras ficciones sobre super héroes (fuera de las mediáticas creaciones de Ma...
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13/04/2021 _ 17:44
Sofía Lama, la actriz mexicana que interpreta a Aurora en la exitosa serie de Telemundo, conversó en exclusiva con Saltar Intro y nos dio detalle...
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