Estudiante de Periodismo en la Universidad Antonio Ruiz de Montoya. Es parte del equipo de Provecho, portal gastronómico del diario "El Comercio". Ha escrito sobre series y películas en "Saltar Intro".
Escribe desde Lima, Perú | Habla Español, inglés
Contacto: pierina.denegri@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía y cultura.
29/10/2022 _ 18:33
Nada mejor que celebrar nuestra música disfrutando de un delicioso picante de camarones y langostinos o una buena carapulcra. Además de presentar...
Cocina criollaPierina Denegri Davies
25/10/2022 _ 09:03
Si eres de los amantes de este antojo clásico del mes morado, esta nota es para ti. En Provecho nos propusimos investigar nuevas formas de disfru...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
11/10/2022 _ 08:59
De los creadores del restaurante Wingman llega esta nueva y deliciosa propuesta centrada en un icónico plato que todos amamos. Provecho visitó su...
RestaurantesPierina Denegri Davies
07/10/2022 _ 09:43
Una nueva cocina oculta acaba de aparecer en el mercado y apuesta por un concepto muy popular en Estados Unidos: el de las ‘smash burgers’ o hamb...
RestaurantesPierina Denegri Davies
04/10/2022 _ 13:44
Provecho visitó el local de Miraflores del conocido restaurante para degustar dos entradas y tres fondos de su carta. Conoce aquí nuestras impres...
RestaurantesPierina Denegri Davies
30/09/2022 _ 09:23
Si alguna vez te preguntaste cuál es el país con mayor producción de quesos en el mundo, quizá la respuesta te sorprenda. Además, descubre en est...
TendenciasPierina Denegri Davies
22/09/2022 _ 08:44
Piqueo del Puerto, concentrado de cordero o panceta crocante son solo algunos de los platillos para disfrutar en Guargüero, un nuevo espacio de M...
RestaurantesPierina Denegri Davies
16/09/2022 _ 10:17
La cultura surcoreana ha cautivado a millones de personas en todo el mundo. Por eso, Provecho se propuso conocer tres espacios que celebran la co...
ProvechoPierina Denegri Davies
14/09/2022 _ 15:48
En su nueva carta de invierno, el restaurante ubicado en San Isidro explora nuevos sabores con ingredientes del sudeste asiático que combinan a l...
RestaurantesPierina Denegri Davies
13/09/2022 _ 09:46
Ubicado en Long Beach, este espacio gastronómico refresca su carta de sushi japonés con ceviches y tiraditos con ingredientes peruanos que ya los...
RestaurantesPierina Denegri Davies
08/09/2022 _ 08:08
Si se te antoja una butifarra, un sánguche de pavo o quizás un pan con chicharrón con toques diferentes, este restaurante es para ti. Conoce las ...
RestaurantesPierina Denegri Davies
04/09/2022 _ 18:09
El espacio ubicado en Miraflores es una de las mejores alternativas para acercarse a la cocina India. Ravi Krishna, dueño y fundador de Massala, ...
RestaurantesPierina Denegri Davies
17/08/2022 _ 12:16
Negitoro, gyozas, katsu kare y ramen son tan solo algunas de las delicias que podrás encontrar en este restaurante ubicado en San Borja. Acompáña...
RestaurantesPierina Denegri Davies
12/08/2022 _ 08:10
¿Alguna vez imaginaste poder disfrutar de un rico lomo saltado y de teppanyaki -una forma de cocción en plancha- en el mismo lugar? Provecho se d...
RestaurantesPierina Denegri Davies
20/07/2022 _ 15:43
Porque la cocina vegana está llena de delicias, Provecho reúne tres preparaciones que se volvieron una sensación total en la conocida plataforma ...
TendenciasPierina Denegri Davies
15/07/2022 _ 23:16
Una de las fiestas más dulces ya comenzó en San Borja y va hasta este domingo 17 de julio. Aquí podrá encontrar todo tipo de antojo, para los más...
TendenciasPierina Denegri Davies
08/07/2022 _ 10:16
Si eres amante de la cocina criolla, fan de los makis o te interesa conocer más sobre el café, la Av. Simón Bolívar alberga algunas interesantes ...
El Comercio TVPierina Denegri Davies
04/07/2022 _ 08:16
Como parte de su visita y encuentro con Provecho, la joven promesa del género urbano también degustó algunos platos clásicos de nuestra gastronom...
TendenciasPierina Denegri Davies
04/07/2022 _ 08:10
Provecho visitó la Focacceria di Wanda, un emprendimiento cuya carta tiene como protagonista a la focaccia, un delicioso pan casero presentado s...
RestaurantesPierina Denegri Davies
04/07/2022 _ 08:09
¿Con antojo de arroz con mariscos, arroz tapado o quizás un contundente arroz chaufa? Provecho visitó el local de este espacio, ubicado en Mirafl...
RestaurantesPierina Denegri Davies
04/07/2022 _ 08:07
A una cuadra del Parque Municipal de Barranco se encuentra este espacio, que combina una atractiva propuesta culinaria y una cultural y donde se ...
RestaurantesPierina Denegri Davies
04/07/2022 _ 07:46
Como cada 24 de junio, miles de personas se proponen celebrar esta fecha especial. Por eso, de la mano de Umarí, una exitosa cadena de fast food ...
TendenciasPierina Denegri Davies
04/07/2022 _ 07:45
La intérprete de “El Makinon”, “Bobo” y “Perreíto” estuvo de paso por el Perú y en Provecho le hicimos una propuesta diferente: conocer el país a...
TendenciasPierina Denegri Davies
04/07/2022 _ 07:42
Con más de 60 años sirviendo al público limeño algunos clásicos como salchipapa, milkshakes, sánguches, helados y otros antojos imperdibles. Pasa...
RestaurantesPierina Denegri Davies
04/07/2022 _ 07:38
Catorce tipos de pizzas, spaghetti carbonara y otros manjares son parte del festín italiano que ofrece el Bar Italiano Trattoria. Provecho se dio...
RestaurantesPierina Denegri Davies
01/07/2022 _ 07:02
Provecho visitó el resort Margaritaville Island Reserve en República Dominicana. Con ayuda de sus bartenders y de la exitosa artista peruana, nos...
BebidasPierina Denegri Davies
30/06/2022 _ 17:50
En Provecho probamos sopa ramen y pho bo de origen japonés y vietnamita, respectivamente, y las pusimos a prueba. ¿Cuál es la mejor sopa asiática...
RestaurantesPierina Denegri Davies
30/06/2022 _ 08:13
Este versus culinario tiene como estrella a un plato que forma parte del menú de todos los peruanos. ¿Nos quedamos con una versión rescatada u op...
TendenciasPierina Denegri Davies
16/06/2022 _ 19:43
Si lo que buscas es un postre para compartir, esta marca ofrece distintas opciones ideales para cualquier celebración. Provecho degustó algunas d...
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14/06/2022 _ 12:48
Además de estos deliciosos bocados, su carta incluye chicken tenders, ensaladas y mucho más. Conoce aquí todo sobre nuestra experiencia degustand...
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14/06/2022 _ 12:48
También conocido como té verde, este producto es ampliamente consumido en diversas partes del mundo. Conoce más sobre este ‘matcha bar’ donde pod...
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14/06/2022 _ 12:48
Los brigadeiros son uno de los postres más clásicos de la gastronomía de Brasil y se disfrutan en todo tipo de celebraciones. Provecho conversó c...
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14/06/2022 _ 12:47
¿Se imaginó disfrutar de tacos acevichados o quesadillas de birria con ajíes peruanos? Provecho visitó el local de Taquea,pe, cuya interesante ap...
RestaurantesPierina Denegri Davies
14/06/2022 _ 06:57
Ceviche, causas, wraps, ensaladas y pizzas son tan solo algunas de las delicias que puedes disfrutar en este patio gastronómico pet-friendly. Pro...
RestaurantesPierina Denegri Davies
10/06/2022 _ 12:02
Como parte de su visita y encuentro con Provecho, la joven promesa del género urbano también degustó algunos platos clásicos de nuestra gastronom...
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28/05/2022 _ 12:50
Provecho conversó con Hernán Benza, creador de la marca Filo, sobre el evento que realizarán este sábado, las sorpresas que disfrutarán los asist...
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26/05/2022 _ 17:05
Javier Miyasato presenta esta hamburguesería que nos muestra una combinación entre el estilo clásico y sabores nikkei que sorprenden. Conoce más ...
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16/05/2022 _ 14:10
Además del clásico pollo a la brasa con el sello del chef chef Mitsuharu Tsumura , ofrece otras delicias como milanesa de pollo, wantanes, sánguc...
El Comercio TVPierina Denegri Davies
06/05/2022 _ 12:00
Desde arte comestible en forma de gelatina hasta un ramo de donas con sabores peruanos. Este listado de Provecho reúne opciones variadas, curiosa...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
06/05/2022 _ 08:39
Si amas el pollo a la brasa pero también quieres disfrutar de ensaladas contundentes, chicken tenders o alitas BBQ, el concepto ‘chicken deli’ de...
RestaurantesPierina Denegri Davies
18/04/2022 _ 11:42
Conoce todo los variados restaurantes y bares del resort Margaritaville Island Reserve en Punta Cana. Aquí podrás disfrutar desde un delicioso sa...
El Comercio TVPierina Denegri Davies
16/04/2022 _ 14:03
A media cuadra del Parque Kennedy, encontramos un pequeño oasis donde se celebra el color, potencia y sazón de la cocina amazónica. Conoce cómo f...
RestaurantesPierina Denegri Davies
15/04/2022 _ 19:57
¿Con antojo de unos buenos tallarines con pesto o quizás unos ñoquis a la carbonara? Si es así, no te pierdas esta nota donde te contamos todo so...
RestaurantesPierina Denegri Davies
13/04/2022 _ 09:21
Llegó a Lima desde Piura para seguir una carrera en la industria gastronómica, porque cocinar era algo que ya sabía hacer desde pequeña gracias a...
ChefsPierina Denegri Davies
29/03/2022 _ 18:21
Si se trata de esta preparación sabemos que existen muchas versiones, pero Tanos Pizza nos presenta las “Detroit Style”, una delicia donde la mas...
RestaurantesPierina Denegri Davies
28/03/2022 _ 08:01
Este domingo 27, se celebrará el más importante evento en el mundo del cine. Provecho te presenta una serie de delicias con las que puedes acompa...
Listas y RánkingsPierina Denegri Davies
12/03/2022 _ 16:25
La gastronomía actual nos suele presentar estos “híbridos” entre dos comidas muy conocidas, así como el kronut (croissant + dona). En esta ocasió...
TendenciasPierina Denegri Davies
07/03/2022 _ 09:16
Conoce más sobre el restaurante inaugurado en agosto de 2021 cuya carta propone nuevos sabores para el clásico pollo frito. En Provecho lo probam...
RestaurantesPierina Denegri Davies
25/02/2022 _ 16:15
Emprendimiento peruano busca promover el consumo de sangrecita de pollo en el menú de la semana con una interesante carta de preparaciones que va...
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14/02/2022 _ 14:13
Una noche romántica se empieza con un buen brindis. Si eres de los que disfruta un buen vino espumante pero te gustaría conocer qué diferencia es...
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