Té de burbujas: 7 lugares imperdibles para probar la bebida taiwanesa en Lima

Té, leche y burbujas -o perlas- de tapioca son los ingredientes del clásico té de burbujas, una bebida que ha sabido cautivar a comensales de todo el mundo con su delicioso sabor y original textura. Esta divertida preparación llegó a nuestro país hace más de 15 años, pero su origen se remonta a la década de los 80′s en Taiwán. Si bien la versión tradicional es la más consumida, con el tiempo los establecimientos que la ofrecen han sabido presentar combinaciones creativas con ingredientes nuevos. Por supuesto, Lima no es la excepción y desde Provecho presentamos un listado con algunas de las marcas que podemos encontrar en la capital para disfrutarlo.

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1. Té Burbuja

El local que trajo esta curiosa bebida a nuestro país es Té Burbuja, un clásico de clásicos entre los amantes de esta preparación. Desde el 2005, la familia Hu se ha dedicado a ofrecer esta bebida en su versión más casera, ya que incluso ellos mismos preparan las perlas o burbujas de tapioca. Ofrecen seis variedades de té como el Oolong, verde, Assam y de coca. Cuentan con sabores clásicos como leche, manzana, mango, melón, lychee, taro y ajonjolí negro, entre otros. Si prefiere bebidas más frescas puede apostar por un jugo o una cremolada preparada con frutas locales y sabores orientales, a las cuales también se le pueden agregar burbujas e incluso pisco.

Datos: Té Burbuja se encuentra en Calle Los Pinos 118, Miraflores. Actualmente, a causa de la pandemia, solo cuentan con el servicio de recojo en tienda. Puede visitarles lunes a domingo -excepto los miércoles-, desde el mediodía. Conozca más sobre la marca en el Instagram (@teburbuja.bubbletea) y en su página de Facebook.

2. Ten Ren

Si se trata de una experiencia ‘premium’, Ten Ren es una opción perfecta para disfrutar del té de burbujas. Esta marca llegó a nuestro país en 2015, buscando ofrecer una bebida lo más parecida posible a la que se disfruta en Taiwán, por eso la gran mayoría de sus ingredientes son traídos desde ese país. Además del clásico té con leche, podemos encontrar té combinado con frutas como arándanos, durazno, fresa y mango. Otra versión muy popular en su carta es el slush con leche, una preparación similar a la cremolada pero más suave, que se combina con sabores como litchi, manzana verde y black sugar.

Datos: Ten Ren cuenta con cuatro locales ubicados en C.C. La Rambla (San Borja), C.C. Jockey Plaza (Surco), C.C. Real Plaza Salaverry (Jesús María) y en Miraflores (Calle Las Pizzas 114). El horario de atención en los cuatro es de 11 a.m. a 9:30 p.m. Además, atienden a través de Rappi. Conozca más sobre la marca en su página web, Instagram o Facebook.

3. Boba Station

Si se trata de una alternativa fresca y juvenil, Boba Station puede ser lo que usted estaba buscando. Llegó a nuestra capital en 2018, como un negocio familiar que buscaba traer la marca desde Estados Unidos. Entre las bebidas más populares podemos encontrar el taro milk tea, oreo smoothie, tiger sugar milk y el strawberry matcha milk tea. También cuentan con una gran variedad de toppings como el popping de fresa, mango y yogurt, las rainbow jelly y el taiwanese pudding, entre otros.

Datos: Boba Station cuenta con dos locales ubicados en Miraflores (Calle Alcanfores 385) y en La Molina (Av. Flora Tristán 591-A). Atienden de lunes a domingo, de 11 a.m. a 10 p.m. y cuentan con delivery vía Rappi. Si desea revisar su carta y conocer más sobre la marca puede visitar su perfil de Instagram (@bobastationperu) o de Facebook (@Bobastationperu).

4. Mailand

En el Centro de Lima, en plena Calle Capón, podemos encontrar el restaurante Mailand. Este espacio celebra la comida china con su variada carta y ofrece una deliciosa selección de té de burbujas. Aquí disfrutará de clásicos como arroz chaufa, chi jau kay, bocaditos chinos -también conocidos como dim sum- y otros platos para compartir. Algunas de las opciones de té incluyen sabores como piña, naranja, mango, matcha, chocolate y maracuyá. Además, puede encontrar milshakes y otras versiones de la popular bebida.

Datos: Mailand se encuentra ubicado en Jr. Ucayali 703 - 707, Centro de Lima. Atienden de lunes a domingo, de 11 a.m. a 9 p.m. Puede encontrarlos en Instagram como @mailandperu para conocer más sobre su carta y local.

5. Y Tea Bubble Tea

Otra de las opciones que encontramos en el distrito de Miraflores es Y Tea Bubble Tea. Este espacio se mudó recientemente a un nuevo local y su oferta es interesante y variada. Algunas de las opciones que podemos encontrar son el maracuyá lemon tea, orange green tea, fresa milk tea y el clásico Y milk tea. Además de las burbujas de tapioca, puede disfrutar de toppings como grass jelly, pudin y queso crema.

Datos: Y Tea Bubble Tea cuenta con un local ubicado en Calle Bajada Balta 147, Miraflores. Atienden de 11 a.m. a 9 p.m., de lunes a domingo. Para conocer más sobre sus ofertas, puede visitar su perfil de Instagram @ytea.bubbletea.

6. Mk Bubble Tea

En pleno Centro Comercial Arenales podemos encontrar a Mk Bubble Tea, un establecimiento que ofrece lo mejor del té de burbujas en este paraíso para los amantes de los mangas, animes y videojuegos. En su carta podemos encontrar versiones con distintos tipos de té como el verde o rojo. Incluyen sabores como piña, limón, maracuyá, chocolate, matcha, coco y fresa, entre otros. Además, por un costo adicional, puede agregar soju a su bebida.

Datos: MK Bubble Tea se encuentra en la tienda 1-5 del Centro Comercial Arenales (Av. Arenales 1737, Lince). El horario de atención va de lunes a domingo, de 10 a.m. a 9 p.m. Si desea conocer más sobre su carta puede visitar el Instagram @mkbubbletea o la página de Facebook Mk Bubble Tea.

7. Monster Tea

Una de las propuestas más creativas de este conteo es Monster Tea, que ofrece sabores divertidos y combinaciones explosivas. Algunas de las opciones son Locci, con té jazmín, soda, curacao y algodón de azúcar; Wéndigo, con leche de coco, menta frozen, curacao, té jazmín y cream top; y Dryad con cacao, leche, cream top, cookies y té oolong. También puede encontrar sabores como lychee, hierba luisa, naranja, sandía, taro y matcha.

Datos: Monster Tea se encuentra ubicado en Pasaje Los Pinos 120, Miraflores. Puede visitarlos de lunes a domingo, desde el mediodía hasta las 8 p.m. Si desea mayor información sobre el recojo en tienda puede comunicarse al número (01) 5962592. Encuentre aquí su carta y visite sus redes sociales como Instagram (@monster.tea) o Facebook (@monsterteaperu) para conocer más sobre la marca.