Vinos y más

Lima sigue desarrollando actividades relacionadas con el vino. Interesantes, educativas, informativas y, por supuesto, pensadas para paladear. Comparto con ustedes información calientita que estoy segura de que será de su interés.
El terroir y el vino

Pedro Parra es conocido como el ‘Doctor Terroir’. Llega por primera vez al Perú para hablar de un tema que apasiona y que lo ha llevado a estar dentro de las 50 personas más influyentes en el mundo del vino según la prestigiosa revista Decanter.

Hace tiempo que sigo sus noticias en Twitter (@pedroparrachile) sobre el vino y el tema de su especialidad: el terroir. Con estudios y un doctorado en Francia, además de amplia experiencia en Chile, Argentina, Italia, Francia y Estados Unidos trabajando con distintas bodegas y estudiando los distintos terroir, sus aportes trascienden cada día.

¿Qué es el terroir? ¿Cómo influye en la vid? ¿Cómo se expresa en el vino? Todas estas preguntas tendrán respuesta en la conferencia “Entendiendo la importancia del terroir” organizada por Carlos de Piérola y Barricas.com

Día: lunes 9 de diciembre
Lugar: Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) – Salón de Cata
Hora: 4:15 p.m. – 6:30 p.m.
Dirección: Av. Tomás Marsano 151, Surquillo (5to piso)
Costo: S/. 150; S/. 80 para alumnos, ex alumnos y profesores del IDVIP y prensa. Incluye seminario, vinos catados y certificado de asistencia.
Las inscripciones se realizan vía depósito en cuenta del BCP N° 193-18944108-0-61. Enviar copia a mail info@barricas.com.
Cierre de inscripciones: 5 de diciembre.
Consultas: 421-5750 / 99522-4864

Fiesta del buen beber

Si de probar vinos, espumantes y destilados se trata, no se pueden perder la Gran Degustación Anual 2013 organizada por la empresa Panuts en las instalaciones del Hotel Country.

Serán 10 horas dedicadas a probar, disfrutar, comprar regalos navideños y elegir las bebidas que acompañarán la mesa. El evento contará con la participación de reconocidos enólogos, quienes estarán al frente de sus stands conversando con los interesados acerca de sus vinos.

Estarán Juan Alberto Zuccardi de la bodega Familia Zuccardi y Patricia Ortiz de la bodega Tapiz de Argentina. Desde Chile, llegan María Paz Garcés de la bodega Amayna, Thibaut de Braquilanges por Baron Philippe de Rothschild , Julio Bastias de Matetic y Alejandro Abarca por Odfjell.

La cita es este sábado 7 de diciembre en las instalaciones del bello Hotel Country. Pueden comprar allí mismo sus entradas. Informes al teléfono 271-8808