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miércoles, 20 de enero de 2021
Mamá Chef

Colette Olaechea

Foto del autor: Colette Olaechea

Compota de durazno con plátano para bebes de 7 meses a más.

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Colette Olaechea 06/12/2016 12:01

Hola! Les comparto esta receta que esta riquísima y es súper sencilla, a parte podemos aprovechar la temporada de duraznos. En el titulo dice de 7 meses a más, pero se la pueden empezar a dar a sus bebés a partir de los 6 meses, si desean. Les recomiendo de 7 meses a más en el título, por que la idea es que a los 6 meses no se hagan combinaciones de alimentos para que el bebé se familiarice con los sabores, las texturas y también para ver un tema de intolerancia. Les dejo el link para recomendaciones y alimentos permitidos a los 6 meses, hacer click acá. Yo les di esta compota a mis gemelas a los 6 meses por que ya les había dado la compota de durazno y el plátano chancado por separado (que les fue muy bien). Por otro lado, por un tema de costos es más económico combinar el duraznos con plátano y  como les comente antes, es súper rica.

Receta de compota de durazno con plátano para bebes de 7 meses a más.

Compota durazno con plátano

 

Receta:

Compota durazno con plátano

Ingredientes:

-   2 duraznos medianos

-   2 plátanos bizcocho

-   2 tazas de agua

Preparación: Pelar los plátanos y los duraznos (reservar la cascara de durazno y desechar la pepa). En una olla colocar los plátanos, la cascara y pulpa de durazno y agregar el agua. Cocinar por 15 minutos aproximadamente, desde que rompe hervor. Colar y reservar el agua (para el jugo de la 10am). Licuar la pulpa de durazno y el plátano (sin añadir líquido, desechar las cascaras). Servir

Nota: Si no encuentran plátano bizcocho, pueden utilizar otro  y poner el equivalente a la cantidad de durazno (1 x 1).

 

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Mamá Chef Colette Olaechea alimentación infantil y educación alimentaria.

 

 

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SOBRE EL AUTOR

Colette Olaechea

Hola soy Colette Olaechea, Mamá de tres hermosas niñas y Chef. Escritora del libro Mis Mejores Recetas para bebés de 6 a 12 meses. Con este blog busco compartir la experiencia de alimentar a mis hijas, darles recetas, recomendaciones y anécdotas de vida. Cuando mi primera hija iba a empezar a comer, me di cuenta del gran vacío de productos naturales y sanos que había en el mercado de alimentos para bebes y niños. También sentí la necesidad que tenemos las madres por estar informadas y orientadas en temas de alimentación infantil y recetas. Siguiendo siempre las recomendaciones de los profesionales de la salud, alineadas a las nuevas tendencias mundiales y con mi experiencia, decidí sacar una marca nacional de productos saludable para bebés, llamada Mamá Chef Colette Olaechea.

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