Tomatenfisch o pez-tomate, de la idea a la realidad

Un sistema hidropónico, basado en el ahorro de agua, que desarrollan los
alumnos del colegio Beata Imelda de
Chosica

No es solo un proyecto más que se llevará a cabo el Colegio Peruano
Alemán Beata Imelda de Chosica, es una solución que debería conocerse más
alrededor del mundo, una solución a muchos problemas. A continuación contaremos en qué consiste esta idea.

Tomatenfisch o pez-tomate en alemán fue un método desarrollado en países
como Alemania y los Estados Unidos, es un sistema hidropónico con tomates y
tilapias. Un sistema acuapónico es la combinación simbiótica que la acuacultura
(cultivo de peces y reuso de agua) con la hidro agricultura (cultivo de
vegetales sin uso del suelo o tierra), esto significa que los tomates y las
tilapias (una especie muy resistente y capaz de aclimatarse) deben convivir en
una muy fuerte relación.

Aune Chu, profesora encargada del área de ciencias en alemán del colegio explicó
que todo el sistema acuapónico está compuesto por cuatro partes fundamentales: primero,
tres tanques que son la unidad de cultivo, un segundo donde se separan los
sólidos y líquidos y un bio-filtro hecho a base de plásticos como los ruleros
los cuales retienen los compuestos nitrogenados y el amonio y tercero una bomba
que envía el agua ya filtrada de vuelta a los tanques.

Comentó que se planea hacer con este sistema es cultivar tilapias y
tomates de una manera ecológica, re-usando el agua de los tanques, aprovechando
los nutrientes y compuestos químicos que producen los peces, analizar si es
posible que de esta simple y económica propuesta se puedan generar sustentos
económicos sobre todo en zonas áridas.

Cabe indicar, que a pesar de no ser un grupo tan numeroso, las ganas
de llevar este proyecto a cabo motivó y movió al grupo a investigar y trabajar.
Desde la última semana, se acordó construir y elaborar en nuestro propio sistema
en el colegio todos los miércoles después de clases.

Este proyecto se realiza gracias al apoyo del gobierno alemán.  Recordemos las alumnas presentaron sus ideas
en el marco de la ceremonia de premiación del
Tercer Festival de Educación en Berlín  donde ganaron 
el primer lugar  y el uso del
logotipo oficial de Tomatenfisch y el dinero necesario para desarrollarlo.

Jimena López Rivoldi

IV PRE GIB – Colegio Peruano Alemán Beata Imelda

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